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Calendrier de l'Avent des fromages
Jour 08: Tournan-en-BrieFamille: vache
Lait: cru
Type de pâte: molle à croûte fleurie
Région: Île-de-France
Matières grasses: 39%Un fromage avec une texture très crémeuse. On peut le tartiner facilement sur une tranche de pain ou imaginer des recettes de cuisine gourmandes.
À consommer avec modération car plutôt gras.
Note: 8/10
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