#hosteleria — Public Fediverse posts

🎯 ■ La respuesta de un hostelero al comentario racista de un cliente contra un camarero es digna de estrella Michelin ■ "Ese 'moro', como tú le llamas, es una persona excepcional".
https://www.huffingtonpost.es/virales/la-respuesta-hostelero-comentario-racista-cliente-camarero-digna-estrella-michelin-f202609.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #restaurantes #racismo #hosteleria

El 92,7% de los consumidores españoles toma cerveza en hostelería frente al 79,3% que la bebe en casa https://www.vinetur.com/20260910106936/survey-finds-927-of-spanish-beer-drinkers-consumed-beer-in-bars-or-restaurants-last-month.html #cerveza #consumidores #hostelería #bares #restaurantes

¿Por qué cierra Gastrik, la app de Pedrola que movió 1,5 millones? #Gastrik #Pedrola #Zaragoza #Aragon #Startups #Tecnologia #Hosteleria #Restaurantes #Emprendimiento #EconomiaDigital #Innovacion #StartupEspaña #felizviernes #11deseptiembre

https://donporque.com/por-que-cierra-gastrik-app-de-pedrola/

🎯 ■ El chef Robert Ruiz recuerda su primer trabajo en un restaurante con Estrella Michelín: "Fue Vietnam" ■ Cuenta su experiencia en la alta cocina.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-chef-robert-ruiz-recuerda-primer-trabajo-restaurante-estrella-michelin-fue-vietnam-f202603.html?int=MASTODON_WORLD

#virales #hosteleria #cocineros

‘La cocina’ de Alonso Ruizpalacios, inspirada en la obra de Arnold Wesker, se estrena en cines: 'La Cocina' sigue un día caótico en The Grill, un concurrido restaurante de Nueva York frecuentado por turistas. En pleno almuerzo, se descubre que falta dinero de la caja, y todos los empleados son sometidos a interrogatorio. La mayoría de ellos son inmigrantes sin papeles que, además de enfrentarse a sus difíciles condiciones de… https://www.gastronomiaycia.com/la-cocina-de-alonso-ruizpalacios-inspirada-en-la-obra-de-arnold-wesker-se-estrena-en-cines/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Vídeos #cocineros #documental #hostelería