#hosteleria — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #hosteleria, aggregated by home.social.
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¿Por qué cierra Gastrik, la app de Pedrola que movió 1,5 millones? #Gastrik #Pedrola #Zaragoza #Aragon #Startups #Tecnologia #Hosteleria #Restaurantes #Emprendimiento #EconomiaDigital #Innovacion #StartupEspaña #felizviernes #11deseptiembre
https://donporque.com/por-que-cierra-gastrik-app-de-pedrola/
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El 92,7% de los consumidores españoles toma cerveza en hostelería frente al 79,3% que la bebe en casa https://www.vinetur.com/survey-finds-927-of-spanish-beer-drinkers-consumed-beer-in-bars-or-restaurants-last-month.html #Cerveza #Hostelería #Consumo #Encuentros #Amigos
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🎯 ■ El chef Robert Ruiz recuerda su primer trabajo en un restaurante con Estrella Michelín: "Fue Vietnam" ■ Cuenta su experiencia en la alta cocina.
https://www.huffingtonpost.es/virales/el-chef-robert-ruiz-recuerda-primer-trabajo-restaurante-estrella-michelin-fue-vietnam-f202603.html?int=MASTODON_WORLD -
🎯 ■ Un experto alerta sobre la moda de la carne madurada: "Puede ser peligrosa" ■ Mario Sánchez, tecnólogo de los alimentos, explica cuándo es mejor no comerla.
https://www.huffingtonpost.es/virales/un-experto-alerta-sobre-moda-carne-madurada-puede-peligrosa-f202603.html?int=MASTODON_WORLD -
🧘 ■ El "Máster del Jamón" ya es oficial: el BOE confirma la creación del título de especialista en corte y cata ■ Cuenta con una duración de 300 horas y se encuentra dirigida a aquellos que ya tienen un título de FP relacionado con la cocina, la restauración o la comerci[…]
https://www.huffingtonpost.es/life/el-master-jamon-oficial-boe-confirma-creacion-titulo-especialista-corte-cata-f202602.html?int=MASTODON_WORLD#educacion #comidaybebida #hosteleria #boe #jamon #jamoniberico #life
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‘La cocina’ de Alonso Ruizpalacios, inspirada en la obra de Arnold Wesker, se estrena en cines: 'La Cocina' sigue un día caótico en The Grill, un concurrido restaurante de Nueva York frecuentado por turistas. En pleno almuerzo, se descubre que falta dinero de la caja, y todos los empleados son sometidos a interrogatorio. La mayoría de ellos son inmigrantes sin papeles que, además de enfrentarse a sus difíciles condiciones de… https://www.gastronomiaycia.com/la-cocina-de-alonso-ruizpalacios-inspirada-en-la-obra-de-arnold-wesker-se-estrena-en-cines/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Vídeos #cocineros #documental #hostelería