#eichelmast — Public Fediverse posts

🌳🐷 Wald als Futterbar!
Früher mästeten Bauern ihre #Schweine mit #Eicheln, #Kastanien & #Bucheckern – heute bleibt uns der edle Iberico-Schinken. Entdecke, wie natürliche #Mastpraktiken quer durch Europa Geschichte schreiben!
#Waldweide #Schweinefütterung #Eichelmast #Iberico #Tierwohl #Agroforst #FoodHistory #saisonalelandwirtschaft #terrabc

https://terrabc.org/tiere/tierhaltung/schweinefuetterung-damals-und-heute-waldweide-und-baumfruechte/

2018: Unsere #Eichen (Quercus ilex sp. bellota) - auf Spanisch "encina" - sind in einem schlechten Zustand. Viele sind innen hohl und es gibt deswegen weniger Eicheln, die für die #Eichelmast des #Iberico-Schweines so wichtig sind. Die Bäume versuchen zu überleben, indem sie aus den Wurzeln heraus neue Triebe bilden. Ohne kontrollierte #Beweidung mit Zäunen würden die #Rinder, #Schafe oder #Ziegen diese Triebe abfressen und am Ende stirbt der Baum ohne Nachfolger. #rettedenboden