#degustacja — Public Fediverse posts

Dziś powrót do degustacji z Winnicy La Pruina. Tym razem szczep Negroamaro, a wino Non T'aspetti Negroamaro Bianco - Nie spodziewasz się… Jest to ciekawe wino, choć nie dla mnie. Jego inność poległa na tym, że jest to wino białe, a produkowane z winogron do czerwonego. Wg rodziny z winnicy, po zamknięciu oczu czuć aromaty wina czerwonego. Hmmm u mnie w nosie tak, ale w smaku było cięższe białe. Polecam jako super doświadczenie i super pierwsze wrażenie. #CzasNaWino #Winoteka #wino #degustacja

Na koniec kwietnia byłem na degustacji. U nas w Winotece zagościła rodzina z Winnicy La Pruina z Włoch. Lubie takie degustacje. Producent wina, farmer opowiadając o winie o pochodzeniu o produkcji otwiera oczy, kubki smakowe.
Dziś pierwsze z ich win - Fiano.
Lekkie białe wino idealne na te pogodę. Wytwarzane z dwóch winobrań pierwsze daje kwasowość, drugie nuty tropikalne z dojrzalszego owocu.
Wino w cenie ok 50-60 zl.
#CzasNaWino #Winoteka #wino #degustacja

Dzis kolejny wypust Winnicy Seifried z Nowej Zelandii.
Sweet Agnes 2019 - słodki Riesling.
Lubię wina słodkie: lodowe, ze szlachetną pleśnią ale to jest zupełnie inne.

👁️kolor złoty, wino bardzo oleiste.
👃na pierwszym planie czuć benzynę, miód, po zamieszaniu czuć brzoskwinię ale taka z syropu.
👅na języku wino potwierdza swoją oleistość, jest bardzo cieliste. Smak owoców z syropu wymieszany ze smakiem benzyny i skóry. Na końcu czuć jakby ziemię. Finisz stosunkowo długi. Na języku pozostaje mieszanka słodkości z benzyną.

To pomieszanie owoców z puszki z benzyną, miodem ,ziemią jest bardzo dziwne i intrygujące.

Polecam do deserów.

#wino #degustacja #riesling

Od jakiegoś czasu staram się wejść w świat „pinotów”. Wczoraj trafił do kieliszka Pinot Noir 2022 Old Coach Rosd z Nowej Zelandii z tej samej winnicy co wcześniejszy Gewarztruminer - Seifried. Kolor: delikatny malinowy, Nos: dużo czerwonych owoców, wiśnia, Usta: te same czerwone owoce, praktycznie mało tanin, za do dużą kwasowość. Ślinianki dostały euforii. Finisz stosunkowo krótki.
Dopiero odkrywam świat Pino Noir, więc póki co nie mam do czego porównać. #wino #degustacja #pinotnoir

🍎 🍏 Od zaprzyjaźnionego rolnika ekologicznego dostaliśmy jabłka, więc... jest #degustacja. 😋 Pięć odmian. Od góry do dołu:
1. #Kosztela, 2. #Antonówka, 3. #Kronselka, 4. jakaś nowoczesna odmiana i 5. #Malinówka.

#sad #jabłka #jabłonie