#cuissonsolaire — Public Fediverse posts

Salut les nocturnes et de partout ! Hier, dans mon panier me restaient 5 grosses prunes violettes et 2 abricots bien mûrs. Tarte solaire au programme ! Pâte sablée du commerce. Aux fruits j'ai ajouté 2 pommes pour faire bonne mesure et j'ai disposé tout ce petit monde sur un fond de semoule fine. Four à 150°-170°. Très peu de condensation sur la vitre, vite chassée par une très légère ouverture de la porte. 2h45 de cuisson. A la dégustation, sur le fond de tarte un peu mou, la semoule a bien joué son rôle. Les fruits étaient bien cuits, ainsi que la pâte malgré son aspect pâlot. Lisette m'a tenu compagnie, elle aime cuisiner...
#solaire #CuissonSolaire

Bonne nuit ou bonjour à vous ! Petite rectification au sujet de la cuisson solaire dans un four type boite : ça peut cramer !
Le 8 juillet, gâteau chocolat-noix au four + les 2 réflecteurs latéraux. 170°-180° au compteur. Au bout d'une heure, le gâteau brûlait avec fumée, comme un papier derrière une loupe au soleil. En 3/4 h de cuisson, il aurait été parfait.
Hier, passage de 5 ballons au loin. Un jour par ici, un autre par là, c'est le vent qui commande...
#canicule #CuissonSolaire #solaire #BallonDirigeable

Hier, vu les 42°annoncés, j'ai installé mon four solaire assez tôt et avec les 2 réflecteurs supplémentaires pour avoir une montée en température plus rapide et plus haute. Le soleil était encore bas et il est passé derrière la cime des arbres. En solaire, la température du four fluctue en fonction des nuages, d'un ciel voilé et de l'ombre portée. La cuisson est capricieuse. En cours, un coup de vent subit a balancé un réflecteur par terre. J'ai dû démonter l'installation mais le soleil était bien suffisant pour cuire mon gâteau. Bon au goût mais plus proche d'un flan 😋
#CuissonSolaire #gateauSolaire #solaire

Salut du petit matin ! Un ciel sans nuages est idéal pour la cuisson solaire. J'ai donc sorti mon four type boîte. Gâteau faisselle aux mirabelles. (Mirabelles au sirop maison 2025) Cuisson 2 heures à 130-140° . Recette trouvée sur le net avec cerises (farine de maïs) Bon mais pas assez relevé à mon goût . Tester une autre recette. Se sacrifier pour faire avancer la science...😋
#foursolaire #solaire #cuissonsolaire #gateau #energiesolaire

#CuissonSolaire #lowtech
Deux jours que je reviens sans arrêt sur le site de SolarBrother... ☀️

Tout près de me décider pour l'ensemble four solaire multi-cuisson, probablement le plus adapté à mes besoins :
Cuisson douce jusqu'à 120° avec la cocotte (ensoleillement max nécessaire) + cuisson rapide jusqu'à 240°C avec le tube (tout degré d'ensoleillement).