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#bolognese — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #bolognese, aggregated by home.social.

  1. Lasagne (6 Portionen)

    Lasagne gibt es bei mir wirklich nicht sehr oft. Meistens dauert mir das Gericht gesamt genommen zu lang. Aber, wenn die Bolognese bereits fertig ist, dann ist das natürlich eine feine Sache und es dauert nicht mehr ganz so lang. Auch hier hadere ich immer sehr damit ob das mit der Béchamel Sauce in Italien wirklich so gekocht wird. Was definitiv nicht italienisch, sondern sehr deutsch ist, ist der Käse innerhalb der Schichtung.Naja, ich bevorzuge den Käse vor der Béchamel Sauce, daher […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/lasa

  2. Lasagne (6 Portionen)

    Lasagne gibt es bei mir wirklich nicht sehr oft. Meistens dauert mir das Gericht gesamt genommen zu lang. Aber, wenn die Bolognese bereits fertig ist, dann ist das natürlich eine feine Sache und es dauert nicht mehr ganz so lang. Auch hier hadere ich immer sehr damit ob das mit der Béchamel Sauce in Italien wirklich so gekocht wird. Was definitiv nicht italienisch, sondern sehr deutsch ist, ist der Käse innerhalb der Schichtung.Naja, ich bevorzuge den Käse vor der Béchamel Sauce, daher […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/lasa

  3. Món Mì Ý Bò Bằm luôn là lựa chọn tuyệt vời, được lòng cả trẻ nhỏ lẫn người lớn. Bí quyết nằm ở hương vị đậm đà, chua ngọt hài hòa, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và phù hợp cho nhiều bữa ăn trong ngày.

    #MìÝ #Spaghetti #ẨmThựcÝ #CôngThức #NấuĂn #MìÝBòBằm #ItalianFood #Recipe #Cooking #Bolognese

    vtcnews.vn/bat-mi-bi-kip-lam-m

  4. CN Food

    Dinner: Nudelauflauf. Der Mann hat gekocht, ich das kranke, fiepende Kind gehütet. Wie gut, dass ich viele meiner Familienrezepte in meinem Foodblog verewigt habe. 😅
    Das Rezept für die Basissauce findet ihr hier, je nach Geschmack (rein pflanzlich oder mit tierischen Produkten) anpassbar:
    magischer-kessel.de/2021/02/ba

    #food #foodporn #Abendessen #Abendbrot #Pasta #Bolognese #Sugo #Tomatensauce #Nudelsauce #Dinner #Dinnertable #Nudelauflauf #Familienessen

    @kochen
    @foodiverse

  5. #Herdenpower

    Wenn ich eine #Bolognese koche, schwitze ich zuerst Zwiebeln, Staudensellerie und Möhre in Olivenöll an und gebe dann das Hackfleisch hinzu. Das wird angebraten und mit Rotwein gelöscht.
    Manche fügen das Fleisch erst nach den Tomaten hinzu, es wird also eher gekocht und nicht gebraten.
    Welche Reihenfolge habt ihr und warum?

    #KüchenToot #kochen