home.social

#airfryer — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #airfryer, aggregated by home.social.

  1. I answered a question this morning that I guess I should have known the answer to. No, you cannot make egg custard in an air fryer.

    I guess I am forced to have ice cream for breakfast.

    #CookingFail #Airfryer #EggCustard

  2. 🥐 Den perfekte makker til airfryer-bagværk

    Når jeg hiver en lun kage ud af kurven, mangler jeg kun én ting: Kaffe. Jeg er ret begejstret for Café René René Barista for tiden.

    Den har den der lette karamelsmag med frugtige undertoner, som bare spiller. Og med 1000g er der heldigvis til mange kopper.

    👉 Læs om min favorit her
    airfryerkogebogen.dk/vare/cafe

    #kaffe #hygge #airfryer

  3. Podczerwień w kuchni: rewolucja czy stary znajomy w nowym przebraniu?

    Jeśli śledzicie portale lifestylowe, mogliście ostatnio trafić na sensacyjne nagłówki: „Air fryer idzie w odstawkę!”, „Koniec gumowego jedzenia!”. Wyjaśniamy o co tak naprawdę chodzi.

    Internet uwielbia ogłaszać „śmierć” dotychczasowych technologii mniej więcej co dwa tygodnie – raz to liofilizator ma zastąpić lodówki, innym razem kolejna maszyna do lodów ma wysłać zamrażarki na śmietnik historii. Tym razem winowajcą zamieszania ma być minipiekarnik z technologią podczerwieni. Czy faktycznie warto wyrzucić mikrofalówkę przez okno? Spójrzmy na fakty.

    Czym właściwie jest „piekarnik na podczerwień”?

    W przeciwieństwie do tradycyjnego piekarnika, który nagrzewa powietrze (konwekcja), czy mikrofalówki, która wprawia w drgania cząsteczki wody, promienniki podczerwone (NIR i FIR) działają bezpośrednio na produkt. To trochę tak, jakbyś wystawił pizzę na bardzo silne, kontrolowane słońce. Efekt?

    • Zero wstępnego podgrzewania: urządzenie startuje od razu. W czasie, gdy zwykły piekarnik dopiero „zastanawia się” nad podgrzaniem grzałek, model IR już kończy opiekać Twoją grzankę.
    • Chrupkość: podczerwień genialnie radzi sobie z teksturą zewnętrzną, nie wyciągając wilgoci ze środka.
    • Brak efektu gumy: to, co w mikrofali staje się mokre i kapciowate, tutaj zostaje zregenerowane do stanu niemal restauracyjnego w ok. 2–3 minuty.

    Air Fryer vs. podczerwień – to nie jest walka o ten sam tron

    Tu dochodzimy do największego błędu logicznego w clickbaitowych tekstach. Air fryer to w dużym uproszczeniu bardzo szybki piekarnik konwekcyjny. Jego siłą jest potężny nadmuch gorącego powietrza, które „obmywa” produkt. Piekarnik na podczerwień to z kolei mistrz regeneracji i precyzyjnego opiekania.

    W czym lepszy jest Air Fryer? W robieniu frytek z surowych ziemniaków czy pieczeniu kurczaka. Przepływ powietrza dociera w każdą szczelinę. W czym lepsza jest podczerwień? W odgrzewaniu pizzy, robieniu kanapek czy zapiekanek. Robi to szybciej (brak nagrzewania komory) i precyzyjniej, nie wysuszając środka.

    Matematyka kuchenna: czas i pieniądze

    Spójrzmy na liczby, bo to one ostatecznie decydują o zakupie:

    • Energia: standardowy piekarnik ma moc ok. 2500–3000W i musi grzać się przez 15 minut, zanim włożysz do niego jedną bułkę. Piekarnik IR (jak np. Panasonic FlashXpress; to ten ze zdjęcia otwierającego materiał) ma ok. 1300W i pobiera ją tylko przez te 2–3 minuty pracy. Rachunek jest prosty – oszczędność prądu przy codziennym odgrzewaniu jest zauważalna.
    • Czas: kawałki pizzy w mikrofali? 1 minuta (słodko-gumowa porażka). W piekarniku? 12 minut (czekanie na temperaturę + pieczenie). W podczerwieni? 2,5 minuty i smakuje jak świeża.

    Pułapka „taniej alternatywy”

    Nie dajcie się nabrać na piece halogenowe za 200 zł, które niektórzy próbują wrzucać do tego samego worka. Te wielkie, szklane misy z żarówką halogenową to technologiczny skansen z lat 90., który zajmuje mnóstwo miejsca i jest równie trwały co porcelanowy słoń.

    Porównywanie ich do nowoczesnych piekarników kwarcowych z inteligentnymi czujnikami temperatury to jak porównywanie kalkulatora do iPada – oba liczą, ale komfort pracy jest z innej galaktyki.

    Czas na wnioski

    Piekarniki na podczerwień to świetne uzupełnienie kuchni, szczególnie w erze „mikroapartamentów”, gdzie liczy się każda minuta i każdy centymetr blatu. To sprzęt dla ludzi, którzy cenią jakość jedzenia ponad absolutną szybkość mikrofali, ale nie mają czasu na celebrację rozgrzewania dużego piekarnika.

    Jednak ogłaszanie śmierci Air Fryera jest mocno przedwczesne. To dwie różne technologie, które najlepiej działają… w duecie. Jeśli masz już dobrego Air Fryera, kupowanie minipiekarnika IR tylko dlatego, że „internet uwielbia rewolucje co wtorek”, nie ma sensu. Jeśli jednak Twoja stara mikrofala dogorywa – zamiast kolejnej puszki z magnetronem, faktycznie rozważ porządny model z podczerwienią.

    Airfryer, w którym nie trzeba mieszać frytek? MOVA ulepsza swój hit i utrzymuje śmieszną cenę

    #AGD #airFryer #iMagazineDom #kuchnia #mikrofala #oszczędnośćEnergii #PanasonicFlashXpress #podczerwień #Sage #technologie
  4. Podczerwień w kuchni: rewolucja czy stary znajomy w nowym przebraniu?

    Jeśli śledzicie portale lifestylowe, mogliście ostatnio trafić na sensacyjne nagłówki: „Air fryer idzie w odstawkę!”, „Koniec gumowego jedzenia!”. Wyjaśniamy o co tak naprawdę chodzi.

    Internet uwielbia ogłaszać „śmierć” dotychczasowych technologii mniej więcej co dwa tygodnie – raz to liofilizator ma zastąpić lodówki, innym razem kolejna maszyna do lodów ma wysłać zamrażarki na śmietnik historii. Tym razem winowajcą zamieszania ma być minipiekarnik z technologią podczerwieni. Czy faktycznie warto wyrzucić mikrofalówkę przez okno? Spójrzmy na fakty.

    Czym właściwie jest „piekarnik na podczerwień”?

    W przeciwieństwie do tradycyjnego piekarnika, który nagrzewa powietrze (konwekcja), czy mikrofalówki, która wprawia w drgania cząsteczki wody, promienniki podczerwone (NIR i FIR) działają bezpośrednio na produkt. To trochę tak, jakbyś wystawił pizzę na bardzo silne, kontrolowane słońce. Efekt?

    • Zero wstępnego podgrzewania: urządzenie startuje od razu. W czasie, gdy zwykły piekarnik dopiero „zastanawia się” nad podgrzaniem grzałek, model IR już kończy opiekać Twoją grzankę.
    • Chrupkość: podczerwień genialnie radzi sobie z teksturą zewnętrzną, nie wyciągając wilgoci ze środka.
    • Brak efektu gumy: to, co w mikrofali staje się mokre i kapciowate, tutaj zostaje zregenerowane do stanu niemal restauracyjnego w ok. 2–3 minuty.

    Air Fryer vs. podczerwień – to nie jest walka o ten sam tron

    Tu dochodzimy do największego błędu logicznego w clickbaitowych tekstach. Air fryer to w dużym uproszczeniu bardzo szybki piekarnik konwekcyjny. Jego siłą jest potężny nadmuch gorącego powietrza, które „obmywa” produkt. Piekarnik na podczerwień to z kolei mistrz regeneracji i precyzyjnego opiekania.

    W czym lepszy jest Air Fryer? W robieniu frytek z surowych ziemniaków czy pieczeniu kurczaka. Przepływ powietrza dociera w każdą szczelinę. W czym lepsza jest podczerwień? W odgrzewaniu pizzy, robieniu kanapek czy zapiekanek. Robi to szybciej (brak nagrzewania komory) i precyzyjniej, nie wysuszając środka.

    Matematyka kuchenna: czas i pieniądze

    Spójrzmy na liczby, bo to one ostatecznie decydują o zakupie:

    • Energia: standardowy piekarnik ma moc ok. 2500–3000W i musi grzać się przez 15 minut, zanim włożysz do niego jedną bułkę. Piekarnik IR (jak np. Panasonic FlashXpress; to ten ze zdjęcia otwierającego materiał) ma ok. 1300W i pobiera ją tylko przez te 2–3 minuty pracy. Rachunek jest prosty – oszczędność prądu przy codziennym odgrzewaniu jest zauważalna.
    • Czas: kawałki pizzy w mikrofali? 1 minuta (słodko-gumowa porażka). W piekarniku? 12 minut (czekanie na temperaturę + pieczenie). W podczerwieni? 2,5 minuty i smakuje jak świeża.

    Pułapka „taniej alternatywy”

    Nie dajcie się nabrać na piece halogenowe za 200 zł, które niektórzy próbują wrzucać do tego samego worka. Te wielkie, szklane misy z żarówką halogenową to technologiczny skansen z lat 90., który zajmuje mnóstwo miejsca i jest równie trwały co porcelanowy słoń.

    Porównywanie ich do nowoczesnych piekarników kwarcowych z inteligentnymi czujnikami temperatury to jak porównywanie kalkulatora do iPada – oba liczą, ale komfort pracy jest z innej galaktyki.

    Czas na wnioski

    Piekarniki na podczerwień to świetne uzupełnienie kuchni, szczególnie w erze „mikroapartamentów”, gdzie liczy się każda minuta i każdy centymetr blatu. To sprzęt dla ludzi, którzy cenią jakość jedzenia ponad absolutną szybkość mikrofali, ale nie mają czasu na celebrację rozgrzewania dużego piekarnika.

    Jednak ogłaszanie śmierci Air Fryera jest mocno przedwczesne. To dwie różne technologie, które najlepiej działają… w duecie. Jeśli masz już dobrego Air Fryera, kupowanie minipiekarnika IR tylko dlatego, że „internet uwielbia rewolucje co wtorek”, nie ma sensu. Jeśli jednak Twoja stara mikrofala dogorywa – zamiast kolejnej puszki z magnetronem, faktycznie rozważ porządny model z podczerwienią.

    Airfryer, w którym nie trzeba mieszać frytek? MOVA ulepsza swój hit i utrzymuje śmieszną cenę

    #AGD #airFryer #iMagazineDom #kuchnia #mikrofala #oszczędnośćEnergii #PanasonicFlashXpress #podczerwień #Sage #technologie
  5. 🍰 Den ultimative te-oplevelse

    Jeg elsker at eksperimentere med smage, og denne te rammer plet. Forestil dig sort te med et strejf af karamel, kakao og vanilje.

    Den indeholder også grønne kaffebønner, så du får energiboostet fra kaffe, men i en blød te. Perfekt når du har bagt chokoladekage i airfryeren og skal slappe af.

    👉 Find din nye yndlingste her
    airfryerkogebogen.dk/vare/just
    #te #airfryer #hygge

  6. @macosas @kix2902
    En una bandeja de cristal adecuada:
    - Calabacín cortado a taquitos muy finos
    - Tomates Cherry en mitades
    - Aceite OVE en spray
    - Cebolla en polvo
    - Ajo en polvo
    - Sal
    - 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
    - Tomate triturado
    - Poner los lomos de bacalao encima
    - Aceite en spray
    - Un poquitín de pimienta
    - Otros 20 minutos a 180°
    ¡A disfrutar!
    #receta #airfryer

  7. @macosas @kix2902
    En una bandeja de cristal adecuada:
    - Calabacín cortado a taquitos muy finos
    - Tomates Cherry en mitades
    - Aceite OVE en spray
    - Cebolla en polvo
    - Ajo en polvo
    - Sal
    - 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
    - Tomate triturado
    - Poner los lomos de bacalao encima
    - Aceite en spray
    - Un poquitín de pimienta
    - Otros 20 minutos a 180°
    ¡A disfrutar!
    #receta #airfryer

  8. @macosas @kix2902
    En una bandeja de cristal adecuada:
    - Calabacín cortado a taquitos muy finos
    - Tomates Cherry en mitades
    - Aceite OVE en spray
    - Cebolla en polvo
    - Ajo en polvo
    - Sal
    - 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
    - Tomate triturado
    - Poner los lomos de bacalao encima
    - Aceite en spray
    - Un poquitín de pimienta
    - Otros 20 minutos a 180°
    ¡A disfrutar!
    #receta #airfryer

  9. @macosas @kix2902
    En una bandeja de cristal adecuada:
    - Calabacín cortado a taquitos muy finos
    - Tomates Cherry en mitades
    - Aceite OVE en spray
    - Cebolla en polvo
    - Ajo en polvo
    - Sal
    - 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
    - Tomate triturado
    - Poner los lomos de bacalao encima
    - Aceite en spray
    - Un poquitín de pimienta
    - Otros 20 minutos a 180°
    ¡A disfrutar!
    #receta #airfryer

  10. @macosas @kix2902
    En una bandeja de cristal adecuada:
    - Calabacín cortado a taquitos muy finos
    - Tomates Cherry en mitades
    - Aceite OVE en spray
    - Cebolla en polvo
    - Ajo en polvo
    - Sal
    - 20 minutos a 180° (según aparato) removiendo cada 5
    - Tomate triturado
    - Poner los lomos de bacalao encima
    - Aceite en spray
    - Un poquitín de pimienta
    - Otros 20 minutos a 180°
    ¡A disfrutar!
    #receta #airfryer

  11. The dude's guide to the #AirFryer

    400F for 25 minutes

    That's all you need to know. It works for everything.* You can break off the temperature knob and throw it away.

    *except for seasoned sweet potato waffle fries, and those are nasty so you shouldn't be making them anyway.

  12. @SitaDulip
    I feel like I'm missing out for not having an #airfryer in 2026. Gasp! But I'm going to eventually ditch the cheap, crappy toaster oven with a combined airfryer one at some point. 🤞

  13. CW: Essen: Airfryer-Rezepte vegan, vegetarisch oder fleischhaltig - alles ist möglich
    Philipp zeigt euch hier drei vegane Gerichte, die er im Airfryer zubereitet.

    https://invidious.nerdvpn.de/watch?v=iogSJAGmaDs

    (https://youtu.be/iogSJAGmaDs)

    #Airfryer #vegan #vegetarisch #Fleisch #Essen
  14. Have an air fryer? You are going to love this! 31 Easy Air Fryer Vegetable Recipes. Life just got easier (well you know what I mean)!
    theveganlunchbox.co.uk/31-air-
    #airfryer #dairyfree #vegan #vegetarian #plantbased

  15. First up from the lunchbox today air fryer baked sweet potatoes. Cook times, tips & filling ideas. Perfect for a healthy and tasty midweek dinner.
    theveganlunchbox.co.uk/easy-ai
    #airfryer #plantbased #dairyfree #vegetarian #vegan

  16. Bon j’ai testé pour la première fois un air-fryer, bah c’est comme un four mais en moins bien.

    #cuisine #cuisson #four #airFryer

  17. Bon j’ai testé pour la première fois un air-fryer, bah c’est comme un four mais en moins bien.

    #cuisine #cuisson #four #airFryer

  18. Bon j’ai testé pour la première fois un air-fryer, bah c’est comme un four mais en moins bien.

    #cuisine #cuisson #four #airFryer

  19. Bon j’ai testé pour la première fois un air-fryer, bah c’est comme un four mais en moins bien.

    #cuisine #cuisson #four #airFryer

  20. -> déconseillé de trop remplir la cuve/ne pas surcharger le panier y compris avec #poulet entier pour garantir cuisson homogène.

    #Solutions :
    - tremper les pommes de #terre avant cuisson pendant 15 à 30 min -> réduit la formation d' #acrylamide
    - choisir #airfryer supportant t° > 220°
    - préférer cuisson à la vapeur/à l'étouffé et solaire pour les chanceux.

    #sante #science #alimentation #consommation #economie #cuisine #nutrition

  21. -> déconseillé d'y cuire fromage mou -> en fondant : risques brûlé/coulé -> endommager la cuve.

    -> déconseillé d'y cuire légumes à feuilles/trop riche en #eau qui supportent mal #nutriment #vitamine #fibre l'air chaud diffusé à grande vitesse + possible propulsion vers les résistances de l' #airfryer difficile ensuite à nettoyer.

    Marque à éviter : #McCain + #Intermarché

    #sante #science #alimentation #consommation #economie #cuisine #nutrition

  22. Cuisson des #airfryer = friteuse à air pour frire/rotir/griller/réchauffer/déshydrater.

    -> cuisson haute t° > 175° d'aliments riches en glucides/faibles en protéines : génère #acrylamide selon la réaction de #Maillard avec couleur brune (cf #cancer)

    -> avec frites surgelées : souvent de composition ultra-transformée car enrobage/colorant #sucre spécifiques + ...

    Suite : mastodon.social/@cobrate/11640

    anses.hal.science/anses-051756

    #cuisine #alimentation #sante #consommation #science #pub #enfants

  23. #Cuisine au #airfryer : mastodon.social/@cobrate/11640

    ... épaississant gomme xanthane (cf #guerre Soudan) pour avoir chimiquement des frites plus dorées/croustillantes.

    -> certains moules en #silicone dégagent des #COV + airfryer non nettoyé approfondi après 70 usages = +23% de COV et +236% de particules ultrafines dans la cuisine car accumulation de graisses/résidux alimentaires dans ...

    60millions-mag.com/equipement-

    #sante #science #alimentation #consommation #economie #pfas #pollution #cancer #pub