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#豬肉 — Public Fediverse posts

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  1. 8%台灣本土黑豬保衛戰:養豬為何講血統?廚餘到底該怎麼辦?

    看雜誌 2026-01-17 12:00:00 CST
    臺灣本土黑豬肉質味美,然因飼養期長、多賴廚餘,漸從市場式微。隨禁用廚餘政策將至,豬農轉型困難,市占率驟降,本土黑豬產業陷入生存危機。
    https://www.thenewslens.com/article/263019
    #產業轉型 #黑豬 #白豬 #本土黑豬 #豬肉 #育種 #廚餘 #豬農 #毛豬 #非洲豬瘟 #農漁 #王文通 #養豬場

  2. 嘉里大榮載運染疫豬肉涉規避調查,高市府罰300萬元送法辦

    中央通訊社 2025-10-26 13:57:00 CST
    嘉里大榮物流遭高市衛生局認定載運染疫豬肉卻規避調查,昨(35日)表示是誤會,將配合調查,但高雄市衛生局今(26日)表示,確認當日大貨車上運載染疫豬肉,針對嘉里大榮妨礙規避調查,將會移送地檢署偵辦。
    https://www.thenewslens.com/article/260293
    #非洲豬瘟 #豬肉 #高雄 #高雄市衛生局 #農漁 #嘉里大榮

  3. 冬至也可以吃火鍋
    酸菜白肉鍋!

    酸菜白肉鍋其實是很挑肉的鍋
    以名稱來看就是以 #豬肉#三層肉 為主
    尤其是肥肉較多甚至是帶皮的更好
    不過其實羊肉 Allen 自己也覺得不錯
    反而是大家常常吃的牛肉或是雞肉可能就沒那麼搭

    這家酸菜白肉鍋算是比較「樸素」的
    許多酸菜白肉鍋餐廳的酸菜白肉鍋還會有螃蟹或是魷魚等作為鍋底
    不過每一家流派不同
    Allen 喜歡吃到酸菜的酸味
    因此是否夠酸對 Allen 最重要
    海鮮部分就比較其次了

    大家也有喜歡吃 #酸菜白肉鍋 的嗎?

    #Allen的美食日記 #streetfood  
    #台灣Vtuber  #Vtubers #Vtuber  #Taiwan  

    媒體授權 CC-BY-SA 4.0
    #CC授權 #CClicence

  4. 好久沒有來個午餐快遞了
    來一盤厚切的清燙松阪豬
    清水燙手的豬肉配上醬汁

    真香

    #Allen的美食日記 #streetfood  
    #台灣Vtuber  #Vtubers #Vtuber  #Taiwan
    #豬肉 #pork

    影片授權 CC-BY-SA 4.0
    #CC授權 #CClicence

  5. 美國人也不是吃素的

    #美國 #泰國 #豬肉 #關稅

    quote :
    美國的「普遍性優惠關稅制度」,允許來自119個國家的約3500項產品免稅進入美國市場,條件是這些國家須採取行動保護勞工權益、智慧財產權,並確保「美國產品受到公平合理對待,以進入其市場」。
    ec.ltn.com.tw/article/breaking