父親節2026｜孝敬爸爸豐盛中菜合集 名人飯堂淮揚菜/海景明爐烤鴨/咕嚕肉天花板
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#菜 — Public Fediverse posts
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新店關注組｜中環精品中菜醉雍樓實試 野生活海鮮結合金獎大廚新加坡風味醬汁
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尖沙咀維港海景川菜｜辣迷必食！胡同限定3個月新菜單 流浮山水煮蠔/燈籠椒爆炒龍蝦/火焰和牛叉燒
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母親節2026｜冧爆媽媽中菜合集 $4xx歎海景燕窩鮑魚花膠蟹鉗餐！(持續更新)
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粵淮四手聯乘 黑珍珠一鑽江南灶 x 紅糖中菜廳 $648六道菜 必吃 蜜豆黃魚獅子頭 / 煙燻百里香乳鴿
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【採訪手記】🇪🇬 埃及住家菜「酸汁」平民盛宴 ｜導演主持試食後感
🔴 導演有感
喺英國其實唔難遇到埃及人，但好多時大家對佢哋嘅飲食文化都唔係好了解，我自己以前都係咁。以前講起埃及，除咗知道佢係四大古文明之一，其實都冇乜認識。
今次參與節目製作，由資料搜集到拍攝，真係令我大開眼界，仲認識到埃及嘅國民料理 Koshari。第一次見到佢嘅材料配搭，其實已經覺得好得意：有飯、有意粉、扁豆、鷹嘴豆，再加埋番茄醬同香脆洋蔥，真係令人忍唔住好奇，咁樣夾埋會係咩味呢？
同時，呢次經驗都打破咗我唔少原本嘅諗法。尤其係同 Maria 合作嘅時候，發現原來埃及人都幾風趣幽默。
我哋成日都話要跳出自己嘅 comfort zone，而飲食其實就係一個好好嘅開始。對唔少香港人嚟講，嚟到英國之後，熟悉嘅味道會帶嚟一種安全感。但其實世界上有好多唔同嘅味道，而每一種味道背後，都有佢自己嘅文化同故事。
就好似今集介紹嘅埃及菜，睇落好簡單，但其實可以煮出好有層次嘅味道，亦都係好多埃及人日常會食嘅住家菜。
如果大家都想試下呢...
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調查：91%人難辨餐廳預製菜 即叫即煮仍是主流期望
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調查：91%人難辨餐廳預製菜 即叫即煮仍是主流前望
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美心皇宮MOKO新店大玩懷舊菜 必吃即燒乳豬 冰燒肉 順德拆魚羹
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