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#烤鴨 — Public Fediverse posts

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  1. The News Lens @[email protected] ·

    新井一二三《青椒肉絲的絲，麻婆豆腐的麻》：北京烤鴨所使用的食材，到底是野鴨還是家鴨？

    精選書摘 2026-01-18 20:00:00 CST
    新井一二三以輕鬆愉快的筆觸，不僅打開日本人的眼界，更讓我們對每天熟悉的味道，耳熟能詳的菜名，慢慢像拼圖遊戲一樣，在無限的變化當中，找出隱藏在其中的強大祕密。
    https://www.thenewslens.com/article/263337
    #飲食文化 #書摘導購 #青椒肉絲的絲，麻婆豆腐的麻 #新井一二三 #語言差異 #中日比較 #北京烤鴨 #語文 #鴨 #烤鴨

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