#北大特區 — Public Fediverse posts
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#店家墳墓 系列這次來到 #是在哈鍋 以及 #松包子三峽北大店
先看到這個獨棟建築物一樓左邊目前是由 #Sukiya 所承租
在過去一樓為一間牛排吃到飽店名已經忘記了
歡迎大家協助補充
而二樓則是自復興路遷移過來的 #馨之日本料理 過去我們也曾寫過他的故事在牛排與馨之日本料理接連停止營運後
一樓就切成了兩個店面獨立營運
一樓左側為 Sukiya
右側是由藝人 #阿松（ #紀竣崴 ）合夥開設的包子品牌 #松包子
樓上則是吃到飽火鍋 是在哈鍋松包子在 2019 年前後發跡
在我的印象中那時候在台北市迅速展店
在台北走跳的時候時常看到分店
那個人形立牌相當引人注目
而包子本身只能說是普通
味道跟市場差不多但卻又貴上個 5 -10元（下文見留言）
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#店家墳墓 系列這次來到 #是在哈鍋 以及 #松包子三峽北大店
先看到這個獨棟建築物一樓左邊目前是由 #Sukiya 所承租
在過去一樓為一間牛排吃到飽店名已經忘記了
歡迎大家協助補充
而二樓則是自復興路遷移過來的 #馨之日本料理 過去我們也曾寫過他的故事在牛排與馨之日本料理接連停止營運後
一樓就切成了兩個店面獨立營運
一樓左側為 Sukiya
右側是由藝人 #阿松（ #紀竣崴 ）合夥開設的包子品牌 #松包子
樓上則是吃到飽火鍋 是在哈鍋松包子在 2019 年前後發跡
在我的印象中那時候在台北市迅速展店
在台北走跳的時候時常看到分店
那個人形立牌相當引人注目
而包子本身只能說是普通
味道跟市場差不多但卻又貴上個 5 -10元（下文見留言）
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#店家墳墓 系列這次來到 #是在哈鍋 以及 #松包子三峽北大店
先看到這個獨棟建築物一樓左邊目前是由 #Sukiya 所承租
在過去一樓為一間牛排吃到飽店名已經忘記了
歡迎大家協助補充
而二樓則是自復興路遷移過來的 #馨之日本料理 過去我們也曾寫過他的故事在牛排與馨之日本料理接連停止營運後
一樓就切成了兩個店面獨立營運
一樓左側為 Sukiya
右側是由藝人 #阿松（ #紀竣崴 ）合夥開設的包子品牌 #松包子
樓上則是吃到飽火鍋 是在哈鍋松包子在 2019 年前後發跡
在我的印象中那時候在台北市迅速展店
在台北走跳的時候時常看到分店
那個人形立牌相當引人注目
而包子本身只能說是普通
味道跟市場差不多但卻又貴上個 5 -10元（下文見留言）
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這家也算是 #北大特區
應該更精確的說 #北大商場 歷史相當悠久的商家
之前朋友傳訊息給我問說：
（指著新聞）
欸這家在三峽耶我回說：這不只在三峽更在我家對面
我也不只一次在三峽舉辦活動時
採用他們家的餐點作為工作人員的早餐#在心蛋餅舖 開設在 #臺北大學三峽校區 側門旁的北大商場中
是該店面的元老店家
以獨特的格子狀 #粉漿蛋餅 以及每個蛋餅都有雙蛋為特色
過去也曾有包肉的 #蛋餅肉 品項
現在則是只保留有包上炒飯的 #蛋餅飯
還可以加價添加 #海苔 與 #豆腐
讓原先就富有層次與飽足感的蛋餅
再次昇華與其他如 #金牛角 或是 #碧螺春 相比
這家也是我值得推薦的 #三峽 特色順帶一提除了這家 #蛋餅 極具特色外
過去在附近也有一家 #呷尚飽 的蛋餅也獨樹一幟
以蛋漿混合牛奶、奶油煎成的厚實蛋餅聞名
但後來店主因手受傷後就消失了
即便仍是呷尚飽蛋餅卻完全不同了 -
這家也算是 #北大特區
應該更精確的說 #北大商場 歷史相當悠久的商家
之前朋友傳訊息給我問說：
（指著新聞）
欸這家在三峽耶我回說：這不只在三峽更在我家對面
我也不只一次在三峽舉辦活動時
採用他們家的餐點作為工作人員的早餐#在心蛋餅舖 開設在 #臺北大學三峽校區 側門旁的北大商場中
是該店面的元老店家
以獨特的格子狀 #粉漿蛋餅 以及每個蛋餅都有雙蛋為特色
過去也曾有包肉的 #蛋餅肉 品項
現在則是只保留有包上炒飯的 #蛋餅飯
還可以加價添加 #海苔 與 #豆腐
讓原先就富有層次與飽足感的蛋餅
再次昇華與其他如 #金牛角 或是 #碧螺春 相比
這家也是我值得推薦的 #三峽 特色順帶一提除了這家 #蛋餅 極具特色外
過去在附近也有一家 #呷尚飽 的蛋餅也獨樹一幟
以蛋漿混合牛奶、奶油煎成的厚實蛋餅聞名
但後來店主因手受傷後就消失了
即便仍是呷尚飽蛋餅卻完全不同了 -
這家也算是 #北大特區
應該更精確的說 #北大商場 歷史相當悠久的商家
之前朋友傳訊息給我問說：
（指著新聞）
欸這家在三峽耶我回說：這不只在三峽更在我家對面
我也不只一次在三峽舉辦活動時
採用他們家的餐點作為工作人員的早餐#在心蛋餅舖 開設在 #臺北大學三峽校區 側門旁的北大商場中
是該店面的元老店家
以獨特的格子狀 #粉漿蛋餅 以及每個蛋餅都有雙蛋為特色
過去也曾有包肉的 #蛋餅肉 品項
現在則是只保留有包上炒飯的 #蛋餅飯
還可以加價添加 #海苔 與 #豆腐
讓原先就富有層次與飽足感的蛋餅
再次昇華與其他如 #金牛角 或是 #碧螺春 相比
這家也是我值得推薦的 #三峽 特色順帶一提除了這家 #蛋餅 極具特色外
過去在附近也有一家 #呷尚飽 的蛋餅也獨樹一幟
以蛋漿混合牛奶、奶油煎成的厚實蛋餅聞名
但後來店主因手受傷後就消失了
即便仍是呷尚飽蛋餅卻完全不同了 -
這次的 #店家墳墓 來分享 #牛郎料理店
牛郎料理店是由一位老闆自力經營的複合式餐廳
該店面的前身是 #紙飛機酒吧
在紙飛機歇業之後褪去多數的裝潢
牛郎料理店以接近零裝潢的方式開始了營業根據公司設立資料
牛郎料理店設立於 2023 年 3 月 14 日
結束登記於 2024 年 1 月 31 日
提供 #義大利麵、飯以及燉煮的小菜
料理的方式多為以燉煮的牛肉、豬肉搭配主食與小菜
還可以加價在飯或麵的上面烤上一層起司
在特定時候還能享用到老闆自行製作的 #泡芙營運中後期更提供 #雪花冰
以及衍伸品牌 #黑心居酒屋 在特定時段提供酒類飲品
邁入多元化的產品模式
整體而言餐廳的產品明確
可惜人手始終不足
常常用餐時想要的品項都沒有
並且餐點的多樣性或是特殊性有一定的局限性目前該店面營運的 #皇牌正港味餐廳
多延續先前的裝潢不過新增了一些臘味餐廳需要的部分設備
網路上目前僅有 FB 有人分享以及 Dcard 的分享文
另外在網路上也存有 #皇牌正港味餐廳鶯歌店 的資訊
但是無法在第二個地方找到同樣的資訊
不知道二者是否有關聯 -
這次的 #店家墳墓 來分享 #牛郎料理店
牛郎料理店是由一位老闆自力經營的複合式餐廳
該店面的前身是 #紙飛機酒吧
在紙飛機歇業之後褪去多數的裝潢
牛郎料理店以接近零裝潢的方式開始了營業根據公司設立資料
牛郎料理店設立於 2023 年 3 月 14 日
結束登記於 2024 年 1 月 31 日
提供 #義大利麵、飯以及燉煮的小菜
料理的方式多為以燉煮的牛肉、豬肉搭配主食與小菜
還可以加價在飯或麵的上面烤上一層起司
在特定時候還能享用到老闆自行製作的 #泡芙營運中後期更提供 #雪花冰
以及衍伸品牌 #黑心居酒屋 在特定時段提供酒類飲品
邁入多元化的產品模式
整體而言餐廳的產品明確
可惜人手始終不足
常常用餐時想要的品項都沒有
並且餐點的多樣性或是特殊性有一定的局限性目前該店面營運的 #皇牌正港味餐廳
多延續先前的裝潢不過新增了一些臘味餐廳需要的部分設備
網路上目前僅有 FB 有人分享以及 Dcard 的分享文
另外在網路上也存有 #皇牌正港味餐廳鶯歌店 的資訊
但是無法在第二個地方找到同樣的資訊
不知道二者是否有關聯 -
這次的 #店家墳墓 來分享 #牛郎料理店
牛郎料理店是由一位老闆自力經營的複合式餐廳
該店面的前身是 #紙飛機酒吧
在紙飛機歇業之後褪去多數的裝潢
牛郎料理店以接近零裝潢的方式開始了營業根據公司設立資料
牛郎料理店設立於 2023 年 3 月 14 日
結束登記於 2024 年 1 月 31 日
提供 #義大利麵、飯以及燉煮的小菜
料理的方式多為以燉煮的牛肉、豬肉搭配主食與小菜
還可以加價在飯或麵的上面烤上一層起司
在特定時候還能享用到老闆自行製作的 #泡芙營運中後期更提供 #雪花冰
以及衍伸品牌 #黑心居酒屋 在特定時段提供酒類飲品
邁入多元化的產品模式
整體而言餐廳的產品明確
可惜人手始終不足
常常用餐時想要的品項都沒有
並且餐點的多樣性或是特殊性有一定的局限性目前該店面營運的 #皇牌正港味餐廳
多延續先前的裝潢不過新增了一些臘味餐廳需要的部分設備
網路上目前僅有 FB 有人分享以及 Dcard 的分享文
另外在網路上也存有 #皇牌正港味餐廳鶯歌店 的資訊
但是無法在第二個地方找到同樣的資訊
不知道二者是否有關聯 -
這次的 #店家墳墓 來分享 #牛郎料理店
牛郎料理店是由一位老闆自力經營的複合式餐廳
該店面的前身是 #紙飛機酒吧
在紙飛機歇業之後褪去多數的裝潢
牛郎料理店以接近零裝潢的方式開始了營業根據公司設立資料
牛郎料理店設立於 2023 年 3 月 14 日
結束登記於 2024 年 1 月 31 日
提供 #義大利麵、飯以及燉煮的小菜
料理的方式多為以燉煮的牛肉、豬肉搭配主食與小菜
還可以加價在飯或麵的上面烤上一層起司
在特定時候還能享用到老闆自行製作的 #泡芙營運中後期更提供 #雪花冰
以及衍伸品牌 #黑心居酒屋 在特定時段提供酒類飲品
邁入多元化的產品模式
整體而言餐廳的產品明確
可惜人手始終不足
常常用餐時想要的品項都沒有
並且餐點的多樣性或是特殊性有一定的局限性目前該店面營運的 #皇牌正港味餐廳
多延續先前的裝潢不過新增了一些臘味餐廳需要的部分設備
網路上目前僅有 FB 有人分享以及 Dcard 的分享文
另外在網路上也存有 #皇牌正港味餐廳鶯歌店 的資訊
但是無法在第二個地方找到同樣的資訊
不知道二者是否有關聯