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#三層肉 — Public Fediverse posts

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  1. Allen Vtuber @[email protected] ·

    冬至也可以吃火鍋
    酸菜白肉鍋！

    酸菜白肉鍋其實是很挑肉的鍋
    以名稱來看就是以 #豬肉 的 #三層肉 為主
    尤其是肥肉較多甚至是帶皮的更好
    不過其實羊肉 Allen 自己也覺得不錯
    反而是大家常常吃的牛肉或是雞肉可能就沒那麼搭

    這家酸菜白肉鍋算是比較「樸素」的
    許多酸菜白肉鍋餐廳的酸菜白肉鍋還會有螃蟹或是魷魚等作為鍋底
    不過每一家流派不同
    Allen 喜歡吃到酸菜的酸味
    因此是否夠酸對 Allen 最重要
    海鮮部分就比較其次了

    大家也有喜歡吃 #酸菜白肉鍋 的嗎？

    #Allen的美食日記 #streetfood  
    #台灣Vtuber  #Vtubers #Vtuber  #Taiwan  

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    #CC授權 #CClicence

    #豬肉 #三層肉 #酸菜白肉鍋 #allen的美食日記 #streetfood #台灣vtuber