#インド料理 — Public Fediverse posts

https://www.wacoca.com/news/2939794/ 本場インドに｢カレー｣という料理はなかった…日本人が全部”カレー”と呼んでいる料理の本当の名前 | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン） #India #PRESIDENTOnline #インド #インド料理 #プレジデントオンライン #書籍抜粋

https://www.wacoca.com/news/2877254/ 大和田駅ちかくに「Sai Bar n Restaurant」ってインド・ネパール料理店ができてる – 寝屋川つーしん #India #SaiBarNRestaurant #インド #インド料理 #カレー #ネパール料理 #大和田駅 #野里町 #門真市 #開店

https://www.wacoca.com/life/414030/ 【開始3日で200万円突破】世界一美味しい米料理「ビリヤニ」の複雑な調理を完璧に再現。究極の専用鍋セットが誕生 | NEWSCAST #BtoB・ビジネス #COCOCORO #fragrance #インド料理 #キッチン用品 #クラウドファンディング #グルメ #ビリヤニ #ライフスタイル #北陸アルミ #料理研究家 #調理器具 #鍋 #香り

ブログに投稿：Bunjin's Books Reviews： 深遠なるインド料理の世界
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https://www.bunjinbookreview.com/2025/12/06/indian-cuisine/

https://www.tkhunt.com/2051492/ 【インドツアー企画】仏教の聖地ブッダガヤと紅茶とトイトレインのダージリンへ一緒に行きませんか？ #bihar #curry #India #puri #StreetFood #Tours #travel #trip #インド #インドライブ #インド屋台 #インド料理 #インド旅行 #カレー #チャナ豆 #ツアー #ふーりー #屋台グルメ #屋台料理 #料理 #旅行 #海外屋台 #海外料理 #海外旅行

金曜日の晩は、ちょいとおしゃれなインド料理ビストロのClaba Socialへ。

お隣の女性ふたりがくんずほぐれつのラブシーンをしていて、料理そっちのけ。「うふん」とか「あはん」まで聞こえてきて、そこまでやるのは家のほうがいいんじゃないのかなあと思うくらい。でも、きっと相手の身体から手が離せないほど愛し合っちゃっているんだろうなあ。

料理はいつものように美味しい。1枚めの写真はカクテル。タマリンドを足したタマリンド・マルガリータ。
2枚めはほうれん草の揚げたのにクリームソースがかかっているスターター。もうひとつのスターターはパラクパニール。薄い皮の小さなボールに冷たいスープを入れて、一気に口に運ぶ。
カレーは3種類頼んだ。左からチキンカレー、アンズ入り。ちょっと甘めでわたしのお気に入り。真ん中の揚げたナスのカレー。これは絶対にまた食べたい味。右はラム肉のカレー、定番の美味しさ。
そしていつものように、バスマティライスとナン。
#EatOut #そとごはん #インド料理

昨日も書いたけれど、映画館の隣のインド料理店と一緒に予約すると、映画は1人15豪ドルになり、食事は10％引き。
あまり期待していなかったのだけれど、かなり美味しくて嬉しいビックリ。

前菜は詰め物をしたチリとチキン・ティッカ。そして、カレーはパラクパニール（ほうれん草とチーズ）、ラム肉のローガンジョシュ。付け合せはバスマティライスとナン。#そとごはん #カレー #インド料理 #MaharajaIndianBistro #EatOut #Curry #IndianCuisine