Одолжили у растения защитный механизм, чтобы заживлять человеческую кожу
Есть такое травянистое растение — центелла азиатская. Она растёт в Юго-Восточной Азии, Океании и Австралии, любит, чтобы было жарко и влажно. Болота, берега рек и ручьёв, рисовые поля — её обычные места обитания. Тропики — местность суровая, здесь полно тех, кто хочет тебя сожрать. И центелла отрастила себе эволюционный механизм: при повреждении клетки растение запускает жасмонатный сигнальный каскад — систему внутренней тревоги растения. В ответ на вой сирены усиливается синтез вторичных метаболитов, в том числе тритерпеновых сапонинов. Это вещества, которые появились у центеллы для того, чтобы защищаться. Здесь начинается самое интересное. Тритерпены умеют взаимодействовать с клетками млекопитающих. И первыми его опробовали на себе тигры. Есть одна легенда. После суровых битв за территорию тигры шли валяться в зарослях центеллы. Трава выделяла сок, который впитывался в шкуру и заживлял раны. Так центелла получила своё второе название — tiger grass, или «тигриная трава». Это дело несколько тысячелетий назад подсмотрели спецы по аюрведе и включили траву в один из своих трактатов «Сушрута-самхита». Причём использовалась она не только для лечения ран, но и как средство «для ясности ума». Западная наука начала разбираться в свойствах центеллы в XX веке, и примерно тогда же были выделены тритерпеновые молекулы в чистом виде. Вот они, слева направо: азиатикозид, мадекассозид, азиатиковая и мадекассовая кислоты. Вы можете найти их на банках с косметикой, в разделе с составом. Ещё можете обнаружить загадочное cica прямо под обещанием заживления, успокоения и сглаживания рубцов. Это всё та же центелла. Сразу спойлер: тигры в этой истории — отнюдь не дураки. Но и мы настроены скептически. Так что давайте разберём центеллу по молекулам.
https://habr.com/ru/companies/geltek/articles/1077142/
#косметика #биохимия #кожа #болезнь_альцгеймера #растительные_клетки #воспаление #уход #регенерация #центелла_азиатская #cica
