#бактерии — Public Fediverse posts

Почему бактериальный белок еще не на вашей тарелке? Корма, регуляторы, инженерия и перспективы

В первой части мы разобрали, что такое single-cell protein (SCP), зачем он нужен и как его производят. Если коротко, речь идет о белке из микроорганизмов — бактерий, дрожжей, грибов или микроводорослей, — которые выращивают в ферментерах и превращают в пищевой или кормовой ингредиент. Технология выглядит убедительно: она обещает высокий выход белка, гибкость по сырью и меньшую зависимость от традиционного сельского хозяйства. Но если все так хорошо, возникает логичный вопрос: почему микробный белок до сих пор не стал обычным продуктом на нашей тарелке? Ответ лежит в нескольких плоскостях: рынок, регуляторы, безопасность, цена, органолептические свойства и масштаб. Именно поэтому сейчас SCP гораздо чаще находит применение в кормах, чем в массовом питании человека.

https://habr.com/ru/companies/ru_mts/articles/1021716/

#здоровье #продукты_питания #технологии_буду #одноклеточный_белок #пищевая_промышленность #SCP #бактерии #водоросли #протеин #диета

[Перевод] Космонавты испытали добычу металлов из руды в космосе при помощи бактерий и грибов

Если человечество намерено осваивать дальний космос, жить и работать на других планетах, нам придётся взять с собой земную среду. Это включает системы жизнеобеспечения, использующие биологические процессы (так называемые биорегенеративные системы), а также множество видов микробов, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Люди уже берут с собой микробы, отправляясь в космос, в частности на Международную космическую станцию (МКС). Эти микробы становятся частью естественной среды, прилипая к поверхностям, разрастаясь в укромных уголках и проникая повсюду. Учитывая их постоянное присутствие, крайне важно понять, как они выживают в космосе. Кроме того, их способности потенциально могут обеспечить бо́льшую самодостаточность в космосе. Например, некоторые виды бактерий и грибов извлекают минералы из горных пород в качестве источника питательных веществ. В недавнем исследовании на борту МКС учёные из Корнеллского университета и Эдинбургского университета изучали, как эти виды можно использовать для извлечения платины из метеорита в условиях микрогравитации. Их результаты показывают, что это может быть эффективным методом получения минеральных ресурсов в космосе и уменьшения зависимости от Земли.

https://habr.com/ru/articles/1008268/

#биодобыча #микробы #бактерии #грибы #минералы

[Перевод] Как выглядел бы мир гигантских серных бактерий? Моё интервью изданию GazeteBilim

Гигантские серные бактерии — это крайне необычные организмы. ​Вы когда-нибудь задумывались, каким был бы мир, в котором они господствовали бы? Недавно я написал статью об этом гипотетическом сценарии, и мои коллеги из турецкого научного издания GazeteBilim попросили меня рассказать им некоторые дополнительные подробности. Здесь я представляю переведенную версию ​этого очень приятного интервью ​— с любезного разрешения моих турецких коллег

https://habr.com/ru/articles/991400/

#бактерии #эволюция #биохимия #альтернативная_реальность

[Перевод] К сожалению, микробиом не исправить краткосрочной отладкой питания

Пару раз в неделю я выпускаю материалы, в которых проводятся ясные и четкие корреляции между состоянием ЖКТ и работой мозга. Вплоть до разработки рациона, подавляющего болезнь Альцгеймера . Микробиом – приоритетная цель, так как биоразнообразие колоний коррелирует и с отсутствием ожирения, и с успешным метаболизмом нейромедиаторов. Вот только не стоит надеяться, что пара «здоровых завтраков» или выпитые 2-3 бутылочки йогурта радикально и надежно пофиксят микробиом.

https://habr.com/ru/articles/957956/

#нейросети #микробиом #бактерии #штамм #ЖКТ #колонии_бактерий #питание #рацион #диета #анализы

[Перевод] К сожалению, микробиом не исправить краткосрочной отладкой питания

Пару раз в неделю я выпускаю материалы, в которых проводятся ясные и четкие корреляции между состоянием ЖКТ и работой мозга. Вплоть до разработки рациона, подавляющего болезнь Альцгеймера . Микробиом – приоритетная цель, так как биоразнообразие колоний коррелирует и с отсутствием ожирения, и с успешным метаболизмом нейромедиаторов. Вот только не стоит надеяться, что пара «здоровых завтраков» или выпитые 2-3 бутылочки йогурта радикально и надежно пофиксят микробиом.

https://habr.com/ru/articles/957956/

#нейросети #микробиом #бактерии #штамм #ЖКТ #колонии_бактерий #питание #рацион #диета #анализы

[Перевод] К сожалению, микробиом не исправить краткосрочной отладкой питания

Пару раз в неделю я выпускаю материалы, в которых проводятся ясные и четкие корреляции между состоянием ЖКТ и работой мозга. Вплоть до разработки рациона, подавляющего болезнь Альцгеймера . Микробиом – приоритетная цель, так как биоразнообразие колоний коррелирует и с отсутствием ожирения, и с успешным метаболизмом нейромедиаторов. Вот только не стоит надеяться, что пара «здоровых завтраков» или выпитые 2-3 бутылочки йогурта радикально и надежно пофиксят микробиом.

https://habr.com/ru/articles/957956/

#нейросети #микробиом #бактерии #штамм #ЖКТ #колонии_бактерий #питание #рацион #диета #анализы

[Перевод] К сожалению, микробиом не исправить краткосрочной отладкой питания

Пару раз в неделю я выпускаю материалы, в которых проводятся ясные и четкие корреляции между состоянием ЖКТ и работой мозга. Вплоть до разработки рациона, подавляющего болезнь Альцгеймера . Микробиом – приоритетная цель, так как биоразнообразие колоний коррелирует и с отсутствием ожирения, и с успешным метаболизмом нейромедиаторов. Вот только не стоит надеяться, что пара «здоровых завтраков» или выпитые 2-3 бутылочки йогурта радикально и надежно пофиксят микробиом.

https://habr.com/ru/articles/957956/

#нейросети #микробиом #бактерии #штамм #ЖКТ #колонии_бактерий #питание #рацион #диета #анализы

Йогурт с муравьями: влияние голообионта муравьев на ферментацию

Научный прогресс влияет на многие аспекты жизни человека, от методов передвижения и связи до одежды и продуктов питания. Консервы, к примеру, стали невероятно важным открытием, позволившим не просто долго хранить продукты питания, но и обеспечивать людей едой в местах, где ее добыть было бы сложно или невозможно. Конечно, ранние примеры использования не всегда были гладкими, Экспедиция Франклина тому яркое подтверждение, но со временем любой процесс пришлифовывался и совершенствовался. Порой новые методы обработки пищи становились более быстрой и выгодной заменой традиционным методам, которые обладали не только богатой историей, но и богатым вкусом. Ученые из Копенгагенского университета (Дания) провели детальное исследование необычного традиционного рецепта йогурта, ранее распространенного в Турции и Болгарии. Необычность заключается в использовании муравьев в качестве ферментаторов. Что удалось выяснить ученым, что именно делает муравьев столь эффективными ферментаторами, и вкусный ли такой йогурт? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/957070/

#муравьи #ферментация #бактерии #молоко #йогурт #микробиом #брожение #кулинария #пищевая_промышленность #химия

Жвачка для диагностики гриппа

Ничто не бывает столь смертоносным как обычный грипп. По сути, любое заболевание может оказаться смертоносным, если оно не было выявлено на раннем этапе и/или не лечилось должным образом. Когда речь заходит о заболеваниях, которые имеют высокую степень инфицируемости, то важным является раннее выявление больных еще до того как начнут проявляться первые симптомы. Классические методы диагностики хоть и действенны, но не всегда доступны ввиду экономических или других факторов. Потому группа ученых из Американского химического общества (Вашингтон, США) разработали доступный и эффективный диагностический инструмент раннего выявления гриппа, который выглядит как обычная жевательная резинка. Из чего состоит жвачка-диагност, как именно она работает, и насколько точна ее диагностика? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/954822/

#грипп #вирусы #инфекции #симптомы #диагностика #химия #сенсоры #медицина #здоровье #бактерии

Троянский конь от рака

Организм человека — это прекрасный и очень сложный механизм, который, к сожалению, порой ломается. Заболевания и травмы неминуемы, а поиски новых и более эффективных методов их лечения происходят практически постоянно. Среди диагнозов, которые может услышать пациент, одним из самых пугающих является рак, независимо от его места сосредоточения. Лечение рака может быть как простым и быстрым на ранних стадиях, так и опасным и изнурительным на более поздних. Группа ученых из Школы инженерии и прикладных наук Колумбийского университета (Нью-Йорк, США) разработали новый метод борьбы с раком, в котором задействованы бактерии и вирусы. В чем особенности данного метода, насколько он эффективен, и при чем тут Троянский конь? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/938504/

#онкология #бактерии #вирусы #гены #рнк #клетки #медицина #здоровье #опухоли #инфицирование

Клетка 24. Биотехнология и использование интеллекта

Из Австралии Cortical Labs представил CL1 — первую в мире биологическую вычислительную систему, объединяющую кремниевые чипы с живыми человеческими нейронами (гибрид). Устройство размером с обувную коробку способно обучаться, обрабатывать информацию и даже играть в видеоигры. Стоимость одного экземпляра — около 3,5 млн рублей, а массовые поставки начнутся в конце 2025 года. Применение гибридного интеллекта в научных исследованиях Основными направлениями применения CL1 названы: Моделирование болезней. Нейроны CL1 могут имитировать работу мозга при нейродегенеративных заболеваниях, таких как Альцгеймер или Паркинсон и прочие. Это ускорит тестирование лекарств. Разработка препаратов. 90% лекарств для лечения психических расстройств проваливаются в клинических испытаниях. CL1 позволяет увидеть реакцию нейронов до испытаний на людях. ИИ нового поколения. Нейронные сети на основе биологических клеток потребляют в тысячи раз меньше энергии, чем традиционные алгоритмы. Пункты первый и второй базируются на биотехнологии, а третий на теории ИИ. Биотехнология (от гр. βίος — «жизнь», τέχνη — «искусство, мастерство, способность», λόγος — «слово, смысл, мысль, понятие») — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов , их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии . Биотехнология — это и совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов. Основной принцип биотехнологии предполагает использование биологических систем и организмов, таких как бактерии, дрожжи и растения, для выполнения определённых задач или производства ценных веществ.

https://habr.com/ru/articles/933960/

#Бактерии #клетка #ген #хромосома #геном #нейрон #чип #здоровье #интеллект #сознание

Клетка 24. Биотехнология и использование интеллекта

Из Австралии Cortical Labs представил CL1 — первую в мире биологическую вычислительную систему, объединяющую кремниевые чипы с живыми человеческими нейронами (гибрид). Устройство размером с обувную коробку способно обучаться, обрабатывать информацию и даже играть в видеоигры. Стоимость одного экземпляра — около 3,5 млн рублей, а массовые поставки начнутся в конце 2025 года. Применение гибридного интеллекта в научных исследованиях Основными направлениями применения CL1 названы: Моделирование болезней. Нейроны CL1 могут имитировать работу мозга при нейродегенеративных заболеваниях, таких как Альцгеймер или Паркинсон и прочие. Это ускорит тестирование лекарств. Разработка препаратов. 90% лекарств для лечения психических расстройств проваливаются в клинических испытаниях. CL1 позволяет увидеть реакцию нейронов до испытаний на людях. ИИ нового поколения. Нейронные сети на основе биологических клеток потребляют в тысячи раз меньше энергии, чем традиционные алгоритмы. Пункты первый и второй базируются на биотехнологии, а третий на теории ИИ. Биотехнология (от гр. βίος — «жизнь», τέχνη — «искусство, мастерство, способность», λόγος — «слово, смысл, мысль, понятие») — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов , их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии . Биотехнология — это и совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов. Основной принцип биотехнологии предполагает использование биологических систем и организмов, таких как бактерии, дрожжи и растения, для выполнения определённых задач или производства ценных веществ.

https://habr.com/ru/articles/933960/

#Бактерии #клетка #ген #хромосома #геном #нейрон #чип #здоровье #интеллект #сознание

Клетка 24. Биотехнология и использование интеллекта

Из Австралии Cortical Labs представил CL1 — первую в мире биологическую вычислительную систему, объединяющую кремниевые чипы с живыми человеческими нейронами (гибрид). Устройство размером с обувную коробку способно обучаться, обрабатывать информацию и даже играть в видеоигры. Стоимость одного экземпляра — около 3,5 млн рублей, а массовые поставки начнутся в конце 2025 года. Применение гибридного интеллекта в научных исследованиях Основными направлениями применения CL1 названы: Моделирование болезней. Нейроны CL1 могут имитировать работу мозга при нейродегенеративных заболеваниях, таких как Альцгеймер или Паркинсон и прочие. Это ускорит тестирование лекарств. Разработка препаратов. 90% лекарств для лечения психических расстройств проваливаются в клинических испытаниях. CL1 позволяет увидеть реакцию нейронов до испытаний на людях. ИИ нового поколения. Нейронные сети на основе биологических клеток потребляют в тысячи раз меньше энергии, чем традиционные алгоритмы. Пункты первый и второй базируются на биотехнологии, а третий на теории ИИ. Биотехнология (от гр. βίος — «жизнь», τέχνη — «искусство, мастерство, способность», λόγος — «слово, смысл, мысль, понятие») — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов , их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии . Биотехнология — это и совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов. Основной принцип биотехнологии предполагает использование биологических систем и организмов, таких как бактерии, дрожжи и растения, для выполнения определённых задач или производства ценных веществ.

https://habr.com/ru/articles/933960/

#Бактерии #клетка #ген #хромосома #геном #нейрон #чип #здоровье #интеллект #сознание

Клетка 24. Биотехнология и использование интеллекта

Из Австралии Cortical Labs представил CL1 — первую в мире биологическую вычислительную систему, объединяющую кремниевые чипы с живыми человеческими нейронами (гибрид). Устройство размером с обувную коробку способно обучаться, обрабатывать информацию и даже играть в видеоигры. Стоимость одного экземпляра — около 3,5 млн рублей, а массовые поставки начнутся в конце 2025 года. Применение гибридного интеллекта в научных исследованиях Основными направлениями применения CL1 названы: Моделирование болезней. Нейроны CL1 могут имитировать работу мозга при нейродегенеративных заболеваниях, таких как Альцгеймер или Паркинсон и прочие. Это ускорит тестирование лекарств. Разработка препаратов. 90% лекарств для лечения психических расстройств проваливаются в клинических испытаниях. CL1 позволяет увидеть реакцию нейронов до испытаний на людях. ИИ нового поколения. Нейронные сети на основе биологических клеток потребляют в тысячи раз меньше энергии, чем традиционные алгоритмы. Пункты первый и второй базируются на биотехнологии, а третий на теории ИИ. Биотехнология (от гр. βίος — «жизнь», τέχνη — «искусство, мастерство, способность», λόγος — «слово, смысл, мысль, понятие») — дисциплина, изучающая возможности использования живых организмов , их систем или продуктов их жизнедеятельности для решения технологических задач, а также возможности создания живых организмов с необходимыми свойствами методом генной инженерии . Биотехнология — это и совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов. Основной принцип биотехнологии предполагает использование биологических систем и организмов, таких как бактерии, дрожжи и растения, для выполнения определённых задач или производства ценных веществ.

https://habr.com/ru/articles/933960/

#Бактерии #клетка #ген #хромосома #геном #нейрон #чип #здоровье #интеллект #сознание

Временная электроника: батарея из пробиотиков

Мир научной фантастики зачастую очень близок к миру реальной науки, порой даже предсказывая будущие открытия и технологии. Иногда научная фантастика даже становится вдохновением для ученых, желающих попытаться реализовать ту или иную литературную или киношную технологию в реальном мире. Ученые из Бингемтонского университета (США) именно это и сделали, обратив свое внимание на фильм «Миссия невыполнима». Они создали биоразлагаемый источник питания, который фактически «исчезает» после использования. Из чего сделана эта батарейка, как именно она работает, и где она может быть применена на практике? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/917442/

#батареи #элементы_питания #энергия #бактерии #пробиотики #временная_электроника #экология #биосовместимость #биоразлагаемость

Загадка «Викингов»: есть ли жизнь на Марсе? Эксперимент, которому не поверили

Почти 50 лет назад марсианские посадочные аппараты «Викинг» впервые провели эксперимент по поиску внеземной жизни — и, возможно, нашли её! Однако сенсационные результаты вызвали волну скепсиса, а сами данные на десятилетия оказались в тени. Эта статья — попытка разобраться, что же произошло на самом деле. Что если первая встреча с внеземной жизнью уже состоялась — и мы просто не готовы были её признать?

https://habr.com/ru/articles/917368/

#марс #марсоход #викинги #викинг #космос #биология #бактерии #астробиология #наука #наука_и_исследования

[Перевод] Патоген с дуба рухнул? Спорный препринт биоинформатического исследования, который не будет официально опубликован

Мы нашли некоторые биоинформатические свидетельства того, что фермент липоксигеназа и оксилипиновая сигнализация позволяют бактериям «перепрыгивать» между растениями и человеком. Чтобы подтвердить нашу гипотезу, я провел дата-исследование. Здесь я объясняю, почему я решил оставить эту статью официально неопубликованным препринтом. В 2020 году мы с соавторами опубликовали биоинформатическое исследование [1], целью которого было подтверждение статистической и филогенетической связи между липоксигеназами и возникновением многоклеточности. Мы не только нашли такую связь, но и обнаружили еще одну подгруппу видов - носителей липоксигеназ. Они отличались необычной экологической универсальностью, широким спектром хозяев, статусом «новых патогенов» и устойчивостью к противомикробным препаратам. Было очевидно, что эти бактерии заслуживают приоритета в дальнейшем анализе. Я рассказал о них в статье в журнале "Природа" [2] и начал вести «черный список патогенов», состоящий из липоксигеназо-положительных возбудителей заболеваний человека.

https://habr.com/ru/articles/876184/

#бактерии #оксилипины #растения #патогены #биоинформатика #графы #филогенетика #статистика #биохимия #медицина

[Перевод] Анализ, который выявит 90% бактериальных инфекций менее чем за 3 часа

Ученые совершили большой прорыв в точности и скорости идентификации смертельных патогенных инфекций. Этот промежуток времени критически важен для спасения жизни пациента.

https://habr.com/ru/articles/895146/

#анализ #генетика #бактерии #патогены #здоровье #диагностика #медицина #исследование #биотех #биотехнологии

Новые достижения биотехнологий: бактерии научились производить пластик, который легко перерабатывать

Пластик — это удобно, но производство и особенно утилизация пластмасс оставляют желать лучшего. Для их создания применяют компоненты, получаемые из ископаемого топлива, а это увеличивает нашу и без того крайне сильную зависимость от нефти и газа. К тому же в природе пластик распадается на все более мелкие частицы, загрязняя окружающую среду. Сама природа предлагает вариант решения этой проблемы. Науке известны бактерии, которые умеют переваривать некоторые виды пластика, плюс ученые уже разработали новые ферменты, ускоряющие этот процесс. Теперь шаг вперед в отрасли производства пластмасс сделали исследователи из Южной Кореи. Им удалось «сконструировать» специальные бактерии нового типа и научить их синтезировать полимеры, используя глюкозу как источник энергии. Причем перерабатывать такой пластик несложно.

https://habr.com/ru/companies/ru_mts/articles/894956/

#биология #химия #научнопопулярное #пластик #бактерии

Микробы на МКС: стерильность — не всегда хорошо

Как говорил Парацельс, отличие между ядом и лекарством заключается в дозировке. Это предполагает не только то, что избыток чего-то плохого вредит человеку, но и избыток чего-то хорошего делает то же самое. Данный принцип относится не только к фармацевтике, но и к окружающей среде. Избыток загрязнения в виде химических соединений или вредоносных микроорганизмов естественно не несет ничего полезно. Однако, чрезмерная стерильности в некоторых ситуациях также вредна. Ученые из Калифорнийского университета (Окленд, США) провели исследование, в котором установили, что крайне низкое содержание микроорганизмов на МКС может быть одной из причин различных иммунных отклонений у астронавтов. Какой микробиом есть на МКС, и чего именно по мнению ученых там не хватает? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/888440/

#МКС #международная_космическая_станция #астронавты #здоровье #микробы #микробиом #поверхностно_активные_вещества #бактерии #вирусы #колонизация_космоса #космический_корабль #среда_обитания

Микробы на МКС: стерильность — не всегда хорошо

Как говорил Парацельс, отличие между ядом и лекарством заключается в дозировке. Это предполагает не только то, что избыток чего-то плохого вредит человеку, но и избыток чего-то хорошего делает то же самое. Данный принцип относится не только к фармацевтике, но и к окружающей среде. Избыток загрязнения в виде химических соединений или вредоносных микроорганизмов естественно не несет ничего полезно. Однако, чрезмерная стерильности в некоторых ситуациях также вредна. Ученые из Калифорнийского университета (Окленд, США) провели исследование, в котором установили, что крайне низкое содержание микроорганизмов на МКС может быть одной из причин различных иммунных отклонений у астронавтов. Какой микробиом есть на МКС, и чего именно по мнению ученых там не хватает? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/888440/

#МКС #международная_космическая_станция #астронавты #здоровье #микробы #микробиом #поверхностно_активные_вещества #бактерии #вирусы #колонизация_космоса #космический_корабль #среда_обитания

[Перевод] Как взрывы сверхновых влияли на эволюцию

Астрофизики провели небольшое исследование, касающееся происхождения жизни на нашей планете. Они сопоставили наличие радиоактивных элементов на морском дне с периодичностью космических взрывов, в результате которых эти элементы и могли появиться. А после соотнесли эти факты с эволюционными изменениями вирусов в озере в Африке.

https://habr.com/ru/articles/887304/

#жизнь #эволюция #радиация #мутация #происхождение_жизни #сверхновая #космическая_радиация #космос #вирусы #бактерии

Кабель из бактерий и полимерная слизь

Если мы чего-то не видим — это не значит, что его нет. Данный принцип отлично описывает микромир, населенный вирусами, грибками и бактериями. Многие из них безобидны или даже приносят пользу, однако есть и те, что несут вред. Дабы бороться с вредными бактериями и способствовать развитию полезных, нужно четко понимать процессы и механизмы, опосредствующие их рост, развитие и размножение. В частности, важным фактором является среда обитания. Ученые из Калифорнийского технологического института (Пасадина, США) провели исследование бактерий, обитающий в полимерных жидкостях (например, слизь), установив, что они формируют необычные канатоподобные структуру. Как было сделано данное открытие, в чем необычность этих бактерий, и какова польза от данного открытия? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/875946/

#бактерии #морфология #динамика_жидкостей #полимеры #слизь #медицина #здоровье #биология #микроорганизмы

Лигнин: преодоление барьера для добычи промышленных химикатов из деревьев

Проблема ископаемых материалов заключается в том, что их количество хоть и велико, но ограничено. Рано или поздно они закончатся, потому поиски альтернатив ведутся учеными по всему миру. Это касается не только ископаемых энергоресурсов, но и ископаемых химических веществ, используемых в самых разных отраслях деятельности человека. Ученые считают, что деревья могут стать альтернативным источником таких веществ. Однако неоднородный полимерный состав лигноцеллюлозы затрудняет преобразование. Лигнин представляет собой труднопреодолимый барьер для ферментации необработанной биомассы. Однако ученые из Университета штата Северная Каролина (США) разработали методику преодоления данного барьера. Что лежит в основе данной методики, как она работает, и где можно будет применять полученные из деревьев химические вещества? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/853122/

#химия #биология #экология #деревья #химикаты #промышленность #ископаемые_ресурсы #ферментация #бактерии #расщепление #переработка #лигнин

Зубной налёт и старый немец Альцгеймер: разрушаем чувство кворума

Сильная корреляция между проблемами с десной и болезнью Альцгеймера. Во всём виноваты Porphyromonas Сегодня я предлагаю взглянуть на зубной налёт под немного другим углом. Думаю, что большинство знает, что зубной налёт — это плохо, там есть бактерии, которые в итоге разрушат эмаль, вызовут кариес и воспаление десны. Надо чистить зубы. Тут всё довольно прозрачно. Но я хочу рассказать про менее очевидную и скрытую жизнь бактерий в полости рта. Раскроем драматическую взаимовыручку в многовидовой бактериальной колонии и взаимодействия зачастую не менее сложные, чем в больших многоклеточных организмах. А заодно расскажу, как чувство кворума помогает Porphyromonas съесть ваш пародонт (т.е. околозубные ткани, удерживающие зуб в альвеоле), а вдогонку ко всем этим неприятностям ещё и вызвать болезнь Альцгеймера. Ну и заодно разберёмся, почему жевание дельфиньих фекалий может нам сильно помочь.

https://habr.com/ru/companies/belayaraduga/articles/847570/

#клиника #стоматология #зубной_налёт #бактерии #разрушение_эмали #зубная_эмаль

Замена хлороксиленола: эффективная и экологичная дезинфекция

Несмотря на свое довольно древнее происхождение, микробная теория болезней, утверждающая, что многие заболевания являются результатом деятельности разнообразных микроорганизмов, претерпела немало изменений в ходе истории человека. В свое время (относительно недавно, на самом деле) ее считали глупостью, и многие ученые отвергали ее. Однако сейчас мы прекрасно знаем, что эта теория является верной и к ней необходимо прислушиваться. Потому и появились различные дезинфицирующие средства, направленные на борьбу с бактериями, вируса и грибками. Одним из самых распространенных таких средств является хлороксиленол. Он эффективен, однако крайне неэкологичен ввиду своей сильной химической стабильности и массовости потребления. Ученые из Гонконгского университета науки и технологии провели исследования, в ходе которого им удалось найти еще более эффективный дезинфектор, который при этом не вредит экологии. Из чего состоит данное чудо-средство, каковы его свойства, и сможет ли оно заменить доминирующий на рынке хлороксиленол? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/841824/

#микробная_теория_болезней #микробы #бактерии #вирусы #грибки #дезинфицирующие_средства #дезинфектор #PCMX #хлороксиленол #экология #морская_экосистема #сточные_воды #COVID19

Хитрые бактерии и антибиотики

Аптека в Африке, сейчас пациент получит одну таблетку доксициклина Бактерии — мастера генетических рекомбинаций. У них очень короткий цикл жизни, большое потомство, миллиарды попыток на мутации и очень короткая петля обратной связи. Одного этого достаточно, чтобы если не забрутфорсить, то найти решение проблемы алгоритмами группы Монте-Карло. Плюс у них есть такая милая штука, как горизонтальный перенос генов. В смысле, бактерия может брать и раздавать свой код. Например, в виде плазмид — вынесенных за хромосому хранилищ ДНК. Это значит, что даже не надо проходить циклы размножения — достаточно одной приспособленной бактерии, которая встанет на раздачу. Причём раздаёт она разным видам, не только своему. Поэтому антибиотики уже через 15 минут после появления начали резко создавать эволюционное давление. Пенициллин вначале отбирали у плесени. Выращивали, срезали, макали в раствор, получали колбы с антибиотиками. И вот на краях этих колб почему-то уже тогда начали расти бактерии, для которых эта среда смертельна. Но тогда надо было работать работу и решили, что это какие-то неправильные бактерии, которые делают неправильный мёд. Тем более, что при повышении дозы они, вроде как, погибали. В общем, там есть пара суперинтересных историй про то, насколько бактерии хитрые и продуманные. Пора бы это разобраться. Сегодня мы это делаем с экспертом — Денисом Кузьминым, к.б.н., директором физтех-школы биологической и медицинской физики МФТИ.

https://habr.com/ru/articles/828834/

#антибиотики #бактерии #идиоты #плазмиды #антибиотикорезистентность #устойчивость

Гидрогель и табак: синтез живых материалов

Для создания чего-либо нужны соответствующие материалы, обладающие необходимыми химическими и физическими свойствами. Если же есть необходимость наделить материал свойствами, которыми он не мог обладать в своем первичном виде, необходимо заставить его структуру меняться в ответ на определенные стимулы. В синтетической биологии ученые пытаются внедрять живые клетки в материалы, заставляющие их расти. В большинстве таких исследований применяются бактериальные или грибковые клетки. Однако мало кто уделяет внимание клеткам растительного происхождения, ведь полученные с их помощью материалы обладают очень простой структурой и крайне ограниченным функционалом. Несмотря на эти недостатки, у растительных клеток есть большой потенциал. Ученые из Американского химического общества (Вашингтон, США) провели исследование, в ходе которого им удалось создать биочернило для 3D-принтера, в которое внедрены генетически модифицированные клетки растений, позволяющие программировать полученный материал. Какие именно клетки использовали ученые, какими свойствами обладали полученные материалы, и где может быть применена данная технология? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/812751/

#материалы #биоматериалы #ДНК #генномодифицированные_организмы #бактерии #растения #клетки #биоинженерия #синтетическая_биология #3dпечать #экология #химия

Материалы будущего: бактериальная экокожа с самопигментацией

Одной из самых острых проблем современности является экологическая картина мира, а точнее влияние на нее деятельности человека. В связи с этим проводится множество исследований, нацеленных на поиск экологичных альтернатив классическим источникам энергии и материалам. Замена пластиков на более экологичные и биоразлагаемые материалы является важной, но не единственным направлением в этой сфере. Сюда также можно отнести и труды, изучающие альтернативы классическому текстилю. Ученые из Имперского колледжа Лондона (Великобритания) создали новый тип экокожи, выращиваемый с помощью бактерий и наделенный способностью к самоокрашиванию. Как именно происходит процесс выращивания этого материала и каковы его физико-химические характеристики? Ответы на эти вопросы мы найдем в докладе ученых.

https://habr.com/ru/companies/ua-hosting/articles/806919/

#экология #синтетика #текстиль #бактерии #гмо #генная_инженерия #генные_модификации #окрашивание #кожа

Здравствуйте, я ваша тетя

«В начале сотворил Бог небо и землю. Земля же была безвидна и пуста, и тьма над бездною, и Дух Божий носился над водою. И сказал Бог: да будет свет!»

https://habr.com/ru/articles/775122/

#биология:_разнообразие_живого #животные_прошлого #бактерии #археи #эволюция #биоэкология #бог