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#zitronenverbene — Public Fediverse posts

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  1. Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

    Joghurt-Suppe mit Pfirsich
    #vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

    #Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
    #Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
    Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

  2. Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

    Joghurt-Suppe mit Pfirsich
    #vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

    #Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
    #Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
    Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

  3. Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

    Joghurt-Suppe mit Pfirsich
    #vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

    #Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
    #Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
    Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

  4. Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

    Joghurt-Suppe mit Pfirsich
    #vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

    #Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
    #Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
    Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

  5. Frühstück mal anders - ideal für einen heißen Tag

    Joghurt-Suppe mit Pfirsich
    #vegan #vegetarisch #Frühstück #Suppe #KalteSuppe

    #Pfirsich + #Tomate in kleine Würfel schneiden, #Chili #Basilikum + #Zitronenverbene fein hacken, alles mischen.
    #Joghurt mit #Gemüsebrühe #Olivenöl #Zitronensaft Salz verquirlen.
    Den größten Teil der Pfirsich-Mischung unter den Joghurt rühren, mit gehackten gesalzenen #Erdnüsse.n bestreuen , mit dem Rest der Pfirsichmischung + Basilikumblättern garnieren.

  6. Geeiste Zitronenverbene-Suppe + Melone
    #vegan #vegetarisch #Suppe

    #Zitronenverbene mit kochendem Wasser aufgießen, den Tee ziehen lassen, abkühlen.
    Etwas #Gin Zucker + #Zitronensaft mischen.
    1/3 des Tees mit dem Gin mischen.
    Beide Flüssigkeiten in den Tiefkühler, alle 30 Min. mit der Gabel durchrühren.
    #Wassermelone in Würfel schneiden, für 40 Min. im Tiefkühler anfrieren.
    Den halbgefrorenen Tee in eine Schale geben, die Gin-Granita darüber geben + mit #Melone + Zitroennverbene garnieren.

  7. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegetarisch

    Gegrillte Wassermelone-Zucchini-Türmchen

    #Feta #Joghurt #Zitronenabrieb #Thymian Salz pürieren.
    #Basilikum #Zitronenverbene #Cashewkerne #Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
    Wassermelone: Scheiben ausstechen, braten, mit
    #Sojasauce #Agavendicksaft #Balsamico bestreichen. #Zucchini Scheiben braten.
    Alles zu Türmchen schichten, mit #Pistazien bestreuen, mit #Pesto + gebratenem Brot servieren.

  8. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegetarisch

    Gegrillte Wassermelone-Zucchini-Türmchen

    #Feta #Joghurt #Zitronenabrieb #Thymian Salz pürieren.
    #Basilikum #Zitronenverbene #Cashewkerne #Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
    Wassermelone: Scheiben ausstechen, braten, mit
    #Sojasauce #Agavendicksaft #Balsamico bestreichen. #Zucchini Scheiben braten.
    Alles zu Türmchen schichten, mit #Pistazien bestreuen, mit #Pesto + gebratenem Brot servieren.

  9. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegetarisch

    Gegrillte Wassermelone-Zucchini-Türmchen

    #Feta #Joghurt #Zitronenabrieb #Thymian Salz pürieren.
    #Basilikum #Zitronenverbene #Cashewkerne #Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
    Wassermelone: Scheiben ausstechen, braten, mit
    #Sojasauce #Agavendicksaft #Balsamico bestreichen. #Zucchini Scheiben braten.
    Alles zu Türmchen schichten, mit #Pistazien bestreuen, mit #Pesto + gebratenem Brot servieren.

  10. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegetarisch

    Gegrillte Wassermelone-Zucchini-Türmchen

    #Feta #Joghurt #Zitronenabrieb #Thymian Salz pürieren.
    #Basilikum #Zitronenverbene #Cashewkerne #Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
    Wassermelone: Scheiben ausstechen, braten, mit
    #Sojasauce #Agavendicksaft #Balsamico bestreichen. #Zucchini Scheiben braten.
    Alles zu Türmchen schichten, mit #Pistazien bestreuen, mit #Pesto + gebratenem Brot servieren.

  11. Vegetarisches Menü
    #Vorspeise #vegetarisch

    Gegrillte Wassermelone-Zucchini-Türmchen

    #Feta #Joghurt #Zitronenabrieb #Thymian Salz pürieren.
    #Basilikum #Zitronenverbene #Cashewkerne #Olivenöl SalzPfeffer pürieren.
    Wassermelone: Scheiben ausstechen, braten, mit
    #Sojasauce #Agavendicksaft #Balsamico bestreichen. #Zucchini Scheiben braten.
    Alles zu Türmchen schichten, mit #Pistazien bestreuen, mit #Pesto + gebratenem Brot servieren.

  12. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  13. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  14. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  15. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  16. Gemüseschnecken
    #vegetarisch

    Mehl Salz Backpulver #Quark Ei Öl SalzPfeffer zu einem Teig verkneten.
    #Karotten raspeln #Porree in dünne Scheiben schneiden. Viel #Kräuter (#Estragon #Liebstöckel #Basilikum #Schnittlauch #Estragon #Oregano #Zitronenverbene) fein hacken. Mit #Frischkäse Ei #Zitronenabrieb kräftigem geriebenem #Käse (hier #Gruyère) mischen.
    Den Teig ausrollen, mit der Füllung bestreichen, zu einer Rolle formen, in Scheiben schneiden + die Teile in eine Tortenform legen. Backen.

  17. Eine Jumbotasse mit heissem Wasser auf die #Terrasse tragen, einen Zweig #Zitronenverbene abbrechen und reinlegen. Oder auch zwei.

    In ein grosses gestricktes Tuch gewickelt warten, dass der #Tee auskühlt und überlegen, ob es nicht langsam Zeit wird die #Verbene zu ernten und für den Winter zu trocknen.

    #Herbst

  18. Grüne Bohnen mit Kräutern + Knoblauch
    #vegan #vegetarisch, nach einer Idee von #Ottolenghi

    Die #Bohnen habe ich angebraten, danach #Knoblauch, #Frühlingszwiebeln + grüne #Chili rösten, alles zusammen mit #Gemüsebrühe SalzPfeffer + den Bohnen in der Pfanne garen, dann #Zitronensaft + #Zitronenabrieb zugeben.
    #Dill #Petersilie #Pfefferminze + #Zitronenverbene klein hacken + unter die gegarten Bohnen mischen.

    Der Geschmack der Bohnen + die Frische von Kräutern + Zitrone - mega...