#ziegenfrischkase — Public Fediverse posts

Herzhafte Waffeln mit Ziegenkäse + Trauben
#vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Waffeln

Aus Mehl Milch Salz #Dill Backpulver Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
#Apfel #Birne in Scheiben schneiden, mit #Trauben kurz andünsten, mit #Ahornsirup karamellisieren.
Aus dem Teig Waffeln backen, mit dem Obst #Rucola #Ziegenfrischkäse körnigem #Senf gerösteten #Pinienkerne.n + Dill anrichten.

Herzhafte Waffeln mit Ziegenkäse + Trauben
#vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Waffeln

Aus Mehl Milch Salz #Dill Backpulver Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
#Apfel #Birne in Scheiben schneiden, mit #Trauben kurz andünsten, mit #Ahornsirup karamellisieren.
Aus dem Teig Waffeln backen, mit dem Obst #Rucola #Ziegenfrischkäse körnigem #Senf gerösteten #Pinienkerne.n + Dill anrichten.

Herzhafte Waffeln mit Ziegenkäse + Trauben
#vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Waffeln

Aus Mehl Milch Salz #Dill Backpulver Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
#Apfel #Birne in Scheiben schneiden, mit #Trauben kurz andünsten, mit #Ahornsirup karamellisieren.
Aus dem Teig Waffeln backen, mit dem Obst #Rucola #Ziegenfrischkäse körnigem #Senf gerösteten #Pinienkerne.n + Dill anrichten.

Herzhafte Waffeln mit Ziegenkäse + Trauben
#vegetarisch #SchnellGemacht #simpel #Waffeln

Aus Mehl Milch Salz #Dill Backpulver Öl einen dickflüssigen Teig rühren.
#Apfel #Birne in Scheiben schneiden, mit #Trauben kurz andünsten, mit #Ahornsirup karamellisieren.
Aus dem Teig Waffeln backen, mit dem Obst #Rucola #Ziegenfrischkäse körnigem #Senf gerösteten #Pinienkerne.n + Dill anrichten.

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Wärmende #Gemüsesuppe

#Knollensellerie #Karotten #Lauch (#Porree) #Kartoffeln #Tomate
in #Butter angebratene Zwiebeln und gerösteter #Knoblauch
#Ziegenfrischkäse mit #Thymian

#Tomatenmark #Senf (mittelscharf) #Rapsöl #Apfelessig
#Gemüsebrühe; #Salzmischung (u. a. mit FleurDeSel, Timutpfeffer, Macis)
#Masala (Currymischung) #Sojasauce #Zucker #Rosmarin #Petersilie #Tamarindenpaste #Pfeffer (gemahlen)

serviert neben einem herzhaftem #Roggenbrot mit #Kümmel. #worklifebalance #fedilz

Feines Fingerfood 1/2
Chicoree-Blätter mit Limette + schwarzer Walnuss
#vegetarisch

#SchwarzeWalnuss in dünne Scheiben schneiden. #Frühlingszwiebel fein hacken, mit #Ziegenfrischkäse #Joghurt #Limettenabrieb + #Basilikum mischen. Mit SalzPfeffer + #Agavensirup abschmecken.
Die Creme in kleine #Chicoree-Blätter füllen. Mit den #Walnuss-Scheiben + Kresse dekorieren.

Feines Fingerfood 1/2
Chicoree-Blätter mit Limette + schwarzer Walnuss
#vegetarisch

#SchwarzeWalnuss in dünne Scheiben schneiden. #Frühlingszwiebel fein hacken, mit #Ziegenfrischkäse #Joghurt #Limettenabrieb + #Basilikum mischen. Mit SalzPfeffer + #Agavensirup abschmecken.
Die Creme in kleine #Chicoree-Blätter füllen. Mit den #Walnuss-Scheiben + Kresse dekorieren.

Feines Fingerfood 1/2
Chicoree-Blätter mit Limette + schwarzer Walnuss
#vegetarisch

#SchwarzeWalnuss in dünne Scheiben schneiden. #Frühlingszwiebel fein hacken, mit #Ziegenfrischkäse #Joghurt #Limettenabrieb + #Basilikum mischen. Mit SalzPfeffer + #Agavensirup abschmecken.
Die Creme in kleine #Chicoree-Blätter füllen. Mit den #Walnuss-Scheiben + Kresse dekorieren.

Feines Fingerfood 1/2
Chicoree-Blätter mit Limette + schwarzer Walnuss
#vegetarisch

#SchwarzeWalnuss in dünne Scheiben schneiden. #Frühlingszwiebel fein hacken, mit #Ziegenfrischkäse #Joghurt #Limettenabrieb + #Basilikum mischen. Mit SalzPfeffer + #Agavensirup abschmecken.
Die Creme in kleine #Chicoree-Blätter füllen. Mit den #Walnuss-Scheiben + Kresse dekorieren.

Pflaumen-Zwiebel-Tarte mit Ziegenfrischkäse
#vegetarisch #Tarte

#Pflaumen vierteln. Etwas Zucker + Butter karamellisieren, die Pflaumen darin andünsten, herausnehmen. #Zwiebeln schneiden und in der Zucker-Butter braten, bis sie weich sind. Zu den Pflaumen geben, mit #Oregano #Balsamico + SalzPfeffer abschmecken.
Eine Tortenform mit #Blätterteig auslegen, die Füllung hineingeben, mit Flocken von #Ziegenfrischkäse belegen, Ränder nach innen schlagen, Deckel aus Blätterteig darauflegen + backen.

Pflaumen-Zwiebel-Tarte mit Ziegenfrischkäse
#vegetarisch #Tarte

#Pflaumen vierteln. Etwas Zucker + Butter karamellisieren, die Pflaumen darin andünsten, herausnehmen. #Zwiebeln schneiden und in der Zucker-Butter braten, bis sie weich sind. Zu den Pflaumen geben, mit #Oregano #Balsamico + SalzPfeffer abschmecken.
Eine Tortenform mit #Blätterteig auslegen, die Füllung hineingeben, mit Flocken von #Ziegenfrischkäse belegen, Ränder nach innen schlagen, Deckel aus Blätterteig darauflegen + backen.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.

Außerdem gibt es noch
Bohnen-Pfirsich-Salat
#vegetarisch nach #Ottolenghi

#Bohnen und #Pfirsiche scharf anbraten, fein gehackte #Pfefferminze zugeben + durchziehen lassen. Mit #Zitronensaft #Ahornsirup #Pfefferminze + SalzPfeffer abschmecken.
Einige Kleckse #Ziegenfrischkäse darauf verteilen + mit gerösteten #Mandelsplitter.n bestreuen.