#waldaroma — Public Fediverse posts
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Jetzt ist die Zeit, um die frischen Triebe von #Fichten und #Tannen zu sammeln und in Sirup oder Honig zu verwandeln! 🌿 Ob als Beilage zu Pilzgerichten, in einer buttrigen Sauce zu Fisch oder als raffinierte Note in Desserts – die Möglichkeiten sind endlos. Zudem wirken sie als altes Hausmittel gegen Erkältungssymptome. Beim Sammeln jedoch immer darauf achten, nur kleine Mengen zu entnehmen und die Natur zu respektieren! 🌲
#Waldaroma #Naturschutz #KochenmitNatur
https://www.zeit.de/zeit-magazin/wochenmarkt/2024-04/tannenwipfel-sirup-honig-rezept