Am Sonntag reitet meine Family hier ein und ich habe gerade das vegetarische Menü entworfen:
Vorspeise
Burrata mit heißen Trauben
Hauptgang
Gerösteter Blumenkohl mit Hawaij + Sauce Gribiche
dazu Pasta-Salat mit gebratener Zucchini
(beides Ottolenghi )
Dessert
Assemblage mit Pflaumenmus Früchten Marzipan
Kuchen
Heidelbeerkuchen mit Kokos + Mandeln
(Ottolenghi)
Das wird guuuuut…
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