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Kräuterspaziergang
Samstag, 14. Juni, 16 Uhr, Treffpunkt: Kreuzung Assenheimer Straße/Hinterm Alten Ort, #Friedberg #Ossenheim.
Wie wäre es mit einem leckeren Kräuter-Pesto aus #Vogelmiere oder Gemüse aus Knolligem Kälberkropf? Viele #Wildpflanzen am Wegesrand lassen sich in der Küche oder als #Heilpflanzen nutzen. Doch wie erkenne ich die Pflanze? Diesen und weiteren Fragen widmet sich der Botanische #Kräuterspaziergang des #Nabu Friedberg.
Giersch und Vogelmiere wachsen in fast jedem Garten – und werden oft als Unkraut unterschätzt. Dabei sind sie essbare Wildkräuter voller Vitamine! 🌿
Lerne, sie zu erkennen und nutze dein „Unkraut“ als Superfood direkt aus der Natur.
#Wildkräuter #Giersch #Vogelmiere #Gartenwissen #EssbareNatur
Stellaria media, die #Vogelmiere, ist eine weltweit verbreitete, zarte, aber ausdauernde Pflanze aus der Familie der Nelkengewächse. Mit ihren kleinen weißen Sternblüten und weichen, rankenden Stängeln bedeckt sie feuchte, nährstoffreiche Böden fast das ganze Jahr über. Unscheinbar, doch voller Leben, dient sie Insekten als Nektarquelle und Vögeln als nahrhaftes Futter.
#Krautschau #Stadtbotanik #Ritzenrebellen
Vogelmiere, unterschätzter Leckerbissen für den Salat.
Wächst stellenweise flächendeckend auf abgeernteten Beeten im Garten, an Waldrändern und zwischen Hecken. An Stellen, wo der Boden nicht bereits von Gräsern bedeckt ist.
Schmeckt roh intensiv nach jungem Mais.
Ein prima Kraut, was in dieser unwirtlichen Jahreszeit zu ernten ist, völlig ohne Pflegeaufwand.
Zwischen #Tomaten u. #Gurken wächst bei mir als #Unterpflanzung gerade #Vogelmiere.
Die war zwar so nicht geplant, nachdem #Ringelblumen, #Tagetes u. #Kapuzinerkresse dieses mal nicht aufgegangen sind, ist mir diese jedoch sehr willkommen.
#Die Vogelmiere ist ein leckeres #Wildgemüse und wie man sieht ein guter #Bodendecker auf lockeren, feuchten u. sehr nährstoffreichen Böden.
Gerade benötige ich sie jedoch als #Hühner-Frischfutter, da diese wieder ihre Wiese kahl gefressen haben.
Heute zu #Sylvester auf der #Wiese ein #Feuerwerk von #Blüten. #Vogelmiere, #Ehrenpreis, #Löwenzahn und #Taubnessel.
#Klimakatastrophe auch #botanisch . #Feinstaubfrei #Silvester #sylvester2022