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#vitaminc — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #vitaminc, aggregated by home.social.

  1. Italian Peppers, the Sun in the Garden

    I pepperoni They are among the most loved vegetables in Italian cuisine, protagonists of the summer from local markets to large distribution platforms. Fruit of the Capsicum annuum L., a species that arrived from the Ame…
    #dining #cooking #diet #food #Italiandiet #carotenoids #create #Italia #Italian #ItalianDiet #italiano #italy #organicallygrownproducts #Pepperoni #vitaminc
    diningandcooking.com/2680955/i

  2. Italian Peppers, the Sun in the Garden

    I pepperoni They are among the most loved vegetables in Italian cuisine, protagonists of the summer from local markets to large distribution platforms. Fruit of the Capsicum annuum L., a species that arrived from the Ameri…
    #dining #cooking #diet #food #Italiandiet #carotenoids #create #Italia #Italian #ItalianDiet #italiano #italy #organicallygrownproducts #Pepperoni #vitaminc
    diningandcooking.com/2680686/i

  3. Rote Bete-Kuchen mit Walnüssen, Ingwer + Mascarpone
    #vegetarisch #Ottolenghi

    #Walnüsse rösten, grob hacken. Kandierten #Ingwer klein schneiden. Rohe #RoteBete raspeln (Handschuhe ! ). #CremeFraiche Öl Eier #Ascorbinsäure (#VitaminC) verrühren. Alles mit Mehl Zucker Backpulver #Orangenabrieb Salz verrühren. Backen.

    Der Kuchen wird morgen dann noch mit einem Topping aus #Ingwersaft (#Ingwer fein gerieben + in einem Sieb ausgedrückt) #Mascarpone #Frischkäse Puderzucker bedeckt.

  4. JMMR (Jordan McLean's Musical Resistance) unveils Courage Wolf & Vitamin C, the first two singles taken from their genre-bending debut album Resistance is Fertile. #music #JMMR #courage #wolf #VitaminC #nublu

    evl.one/courage-wolf-vitamin-c

  5. #Ernährung
    Vergleich der tatsächlichen Mikronährstoffzufuhr mit den #DGE-Referenz-werten. Hervorgehoben sind die #Nährstoffe, bei denen besonders viele #Menschen die Zufuhrempfehlungen nicht erreichen.

    Der Blick auf die #Jodversorgung zeigt, dass eine annähernd gute Versorgung nur erreicht werden kann, wenn Sie durchgehend #Jodsalz verwenden. In Deutschland ist die Verwendung von Jodsalz durch die Lebensmittelindustrie allerdings nicht gesetzlich vorgeschriebendaher enthalten bei uns nur 9% aller Fertiglebensmittel #Salz, das mit #Jod angereichert ist. Die Alternative-also der Verzehr von 2 bis 3 Portionen #Seefisch pro Woche-ist ökologisch (#Überfischung) und ernährungstoxikologisch (#Schadstoffbelastung) nicht unbedingt empfehlenswert"
    #VitaminA
    #Thiamin
    #VitaminB6
    #Niacin
    #Folsäure
    #VitaminB12
    #VitaminC
    #VitaminD
    #VitaminE
    #Eisen
    #Jod
    #Kalium
    #Kalzium
    #Magnesium
    #Zink
    @altbot
    Quelle:" Der Nährstoffkompass" Prof. Dr. rer. nat. Martin #Smollich
    "Was ist essenziell, was verzichtbar und was gefährlich"

  6. Der Schwarze Holunder ist übrigens die #Heilpflanze des Jahres 2024. Die schwarzblauen Beeren sind vielseitig in der #Küche und #Naturmedizin verwendbar, sollten jedoch nie roh gegessen werden. Sie enthalten den #Giftstoff #Sambunigrin, der durch Erhitzen unschädlich gemacht wird. #Holunderbeeren sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen wie #VitaminC, #Kalium und #Flavonoiden, die antioxidativ wirken.

    #Heilpflanze2024 #SchwarzerHolunder #Gesundheit #Kochen

    bzfe.de/service/news/aktuelle-

  7. Just Published

    Hydrophilic Vitamins in Health and Disease

    link.springer.com/book/10.1007

    This books covers the essential nature of Hydrophilic vitamins and serves as a highly useful resource for health professionals, nutritional scientists, medical students, fellows, residents, and graduate students.

    Enjoy!

    #Biochemistry #VitaminB #VitaminC #Metabolism #Nutrition #CardiovascularDisease #Skin #Neurodegeneration #Bone #Inflammation #Cancer #Tuberculosis #Books