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Le 100 % AOC c’est fini pour les vignerons de Bordeaux
A Bordeaux aussi, les vins de France font leur trou. Depuis quelques années, de plus en plus de…
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https://www.europesays.com/fr/570536/
https://www.europesays.com/fr/570536/ Le 100 % AOC c’est fini pour les vignerons de Bordeaux #actu #Actualités #Bordeaux #EU #europe #FR #France #News #NouvelleAquitaine #RépubliqueFrançaise #VinsNaturels #VinsSansIG
Des années 1940 à la fin des années 1960, les politiques publiques ont poussé l'introduction d'un ensemble d'innovations technologiques et de pratiques techniques. On a vite vu une énorme augmentation de la production alimentaire. On a mis plus de temps à accepter :
• l'exode rural et l'apparition de gigantesques bidonvilles ;
• la salinisation voire la perte de nappes phréatiques ;
• la dégradation et l'érosion des sols ;
• une perte massive de biodiversité et d'agrobiodiversité ;
• une pollution généralisée par les pesticides.
Ce n'est qu'aujourd'hui que sort "une étude inédite pour combler le manque de données d’exposition « en vie réelle » robustes à l’échelle nationale" autour des vignes : https://www.anses.fr/fr/content/pestiriv-resultats-de-letude-nationale-sur-lexposition-aux-pesticides
Solution : http://guideduvin.com/c-est-quoi-le-vin-naturel
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