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#veggi — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #veggi, aggregated by home.social.

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  1. Die Pest unter den Lebensmitteldeklarationen:
    "Veggie", oder auch "Veggi".

    Was soll das bitte sein?

    Wenn es vegan ist, schreibt das bitte genauso dran. Oder nehmt ein bekanntes, oder auch verschämtes, aber eindeutiges Symbol, das auch erläutert ist.
    Ich hab keine Lust, stets zu fragen, was ihr mit dieser Nullnummer von Begriff meint ...

    #vegan #veggie #veggi #vegi #vegetarisch

  2. Das #KäseParadoxon: "Wie rechtfertigen #Vegetarier den Konsum von tierischen Produkten? - ScienceDirect
    Das „Käse-Paradoxon“ fasst auch das offensichtliche Phänomen zusammen, mehr ethische Konflikte über den Konsum von #Milch als #Käse zu spüren. Wir glauben, dass dies ein wichtiger Befund ist, da der Käsegenuss eine der größten Hindernisse für eine pflanzliche Ernährung ist, so dass dies einen Einblick geben kann, warum es psychologisch schwieriger ist, aufzugeben. Darüber hinaus werden etwa 10 L Milch benötigt, um nur 1 kg Käse zu produzieren (Lawton, 2019), daher ist es wichtig, die Faktoren zu untersuchen, die den fortgesetzten Verzehr eines Produkts ermöglichen, das einen so erheblichen Ressourcenverbrauch erfordert und ethische Dilemmas aufweist."
    sciencedirect.com/science/arti
    #Vegetarier #Vegetarisch #veggi #veggie #Cheeseparadox #4N #plantbased #vegan #govegan #Ernährung

  3. An excess of tomatoes from the greenhouse meant a #veggi meal. Roast tomatoes over a tomato, onion, butter bean and gochujang stew with jackets. Will do again as lots more tomatoes on the way. #cooking