#vegetraisch — Public Fediverse posts
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#Schwarzwurzel die 2.
Geschälte Schwarzwurzel in Stücke schneiden und kochen.
#Zwiebel.würfel anbraten, die Schwarzwurzel dazugeben, mit Zucker bestreuen, braten bis sie gebräunt sind. Mit #Orangensaft und etwas Kochwasser ablöschen, einkochen, dann viel fein gehackten #Ingwer, körnigen #Senf, abgeriebene #Orangenschale + #CrémeFraîche zugeben, mit SalzPfeffer würzen + mit #Petersilie + #Orangenzesten bestreuen. Sehr geiles Gericht, lässt sich gut veganisieren.
#vegetraisch #vegan -
#Schwarzwurzel die 2.
Geschälte Schwarzwurzel in Stücke schneiden und kochen.
#Zwiebel.würfel anbraten, die Schwarzwurzel dazugeben, mit Zucker bestreuen, braten bis sie gebräunt sind. Mit #Orangensaft und etwas Kochwasser ablöschen, einkochen, dann viel fein gehackten #Ingwer, körnigen #Senf, abgeriebene #Orangenschale + #CrémeFraîche zugeben, mit SalzPfeffer würzen + mit #Petersilie + #Orangenzesten bestreuen. Sehr geiles Gericht, lässt sich gut veganisieren.
#vegetraisch #vegan -
#Schwarzwurzel die 2.
Geschälte Schwarzwurzel in Stücke schneiden und kochen.
#Zwiebel.würfel anbraten, die Schwarzwurzel dazugeben, mit Zucker bestreuen, braten bis sie gebräunt sind. Mit #Orangensaft und etwas Kochwasser ablöschen, einkochen, dann viel fein gehackten #Ingwer, körnigen #Senf, abgeriebene #Orangenschale + #CrémeFraîche zugeben, mit SalzPfeffer würzen + mit #Petersilie + #Orangenzesten bestreuen. Sehr geiles Gericht, lässt sich gut veganisieren.
#vegetraisch #vegan