#ungesund — Public Fediverse posts
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Ein #Forschungsteam des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung #PIK, der Charité-Universitätsmedizin Berlin u. der Stanford University (USA) hat die Verpflegung in 4 Einrichtungen in Deutschland analysiert u. die Ergebnisse im Fachmagazin The Lancet Planetary Health veröffentlicht.
Fazit: #Ungesund & #klimaschädlich - schlechte Noten für #Krankenhausessen!
Dafür brauche ich keine Studie, daß weiß ich aus jahrelanger Erfahrung leider zu gut!
Billigste Industrieprodukte, übersalzen,
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