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Das #Rezept des Tages:
🌿🍲 Probiert doch mal die vegetarische Variante des herzhaften, ukrainischen Nationalgerichtes #Borschtsch!
Mit Rote Bete, #Möhren und #Weißkohl bringt dieser Eintopf eine neue Vielfalt an Aromen auf den Teller. Wusstet Ihr, dass Borschtsch von der #UNESCO zum Immateriellen Kulturerbe erklärt wurde? Hier findet ihr das Rezept und erfahrt mehr über die Geschichte dieses Gerichts.
#vegetarisch #Rezept #RoteBete #UkrainischeKüche #Eintopf #Kochen
CN Food
Wer nach etwas Besonderem für Ostern sucht: Wie wäre es mit wundervollem No-Knead-Kulitsch mit ukrainischen Wurzeln? Versüßt euch den Osterbrunch doch mit Orangenaroma, herber Schokolade, Mandeln und getränkten Cranberrys und Aprikosen in flaumig-warmem Hefeteig!
Der Teig für dieses reichhaltige Osterbrot wird am Vorabend angerührt, geht über Nacht und wird dann erst gebacken - so wird der Hefeteig ganz besonders! Das Rezept habe ich inzwischen mehrfach gebacken, das Osterbrot lässt sich auch gut in Scheiben/Segmenten einfrieren, so dass es nicht nur das Osterfrühstück versüßen kann.
Link direkt so oder via Bio:
https://www.magischer-kessel.de/2022/03/no-knead-kulitsch-rezept-fuer-ukrainisches-osterbrot/
#food #Ostern #Kulitsch #UkrainischeKüche #UkrainianPaska #Hefebrot #Gebildbrot #Osterbrot #Challa #PaskaBread #Paska #Osterrezept #Hefeteig #Osterbrunch #Osterfrühstück
Wer nach etwas Besonderem für Ostern sucht: Wie wäre es mit wundervollem No-Knead-Kulitsch mit ukrainischen Wurzeln? (Link in Bio.) Versüßt euch den Osterbrunch doch mit Orangenaroma, herber Schokolade, Mandeln und getränkten Cranberrys und Aprikosen in flaumig-warmem Hefeteig!
Der Teig für dieses reichhaltige Osterbrot wird am Vorabend angerührt, geht über Nacht und wird dann erst gebacken - so wird der Hefeteig ganz besonders! Das Rezept habe ich inzwischen mehrfach gebacken, das Osterbrot lässt sich auch gut in Scheiben/Segmenten einfrieren, so dass es nicht nur das Osterfrühstück versüßen kann.
#Ostern #Kulitsch #UkrainischeKüche #UkrainianPaska #Hefebrot #Gebildbrot #Osterbrot #Challa #PaskaBread #Paska #Osterrezept #BackenFürOstern #Hefeteig #Osterbrunch #Osterfrühstück