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Simplicité en cuisine

Cuisiner pour soi chaque jour (ou du moins régulièrement) devrait faire partie du quotidien, tout comme dormir, se laver et travailler. Quelques conditions de base, cependant, sont préalablement nécessaires. Pour cela, il faut :

• se créer (ou recréer) un espace agréable et ergonomique donnant envie de cuisiner ;
• se procurer les « bons » ustensiles (des ustensiles de qualité, adaptés à ses besoins, à sa taille, à son âge et à sa culture) ;
• s’établir une petite routine non chronophage pour les courses et le stockage des aliments ;
• acquérir, plutôt que de s’épuiser à suivre péniblement des recettes sur son smartphone, quelques techniques de base pour préparer un repas sans avoir recours à quelque support électronique ou papier que ce soit ;
• trouver sa propre méthode pour procéder dans la préparation des repas avec efficacité et soin ;
• savoir maintenir sa cuisine propre, et sans efforts.

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Industrialisation, nouveaux modes de vie… Pourquoi, objectera-t-on, cuisiner alors que nous avons, d’un clic, accès à tant de produits surgelés, congelés, précuisinés, ou à la livraison à domicile ? Les techniques de conservation de produits surgelés, la biotechnologie des produits frais, les procédés UHT ou la cuisson sous vide, le conditionnement des aliments ainsi que les modes de distribution font que l’on peut se nourrir sans plus pratiquement avoir à cuisiner. Alors, surtout quand on vit seul, soit par choix, soit parce que l’éloignement professionnel nous y oblige, soit parce qu’on est séparé, divorcé, âgé, ou que l’on a perdu son (ou sa) compagne, pourquoi se donner la peine de cuisiner pour soi ? Si, pour certains, cuisiner s’apparente à une passion ou représente une habitude, cela est ressenti par bien d’autres comme une corvée et une perte de temps : décider des menus, faire les achats, s’occuper de la préparation et de la conservation des aliments, laver la vaisselle, la nettoyer, la ranger… Et puis, la plupart du temps, on ne sait pas cuisiner. Une partie de plus en plus importante de la population vivant seule (en majorité les hommes et les jeunes) n’a aucune idée de comment préparer un repas. Les jeunes quittant le domicile familial, par exemple, n’ont pour savoir-faire que la cuisson des pâtes ou les soupes instantanées. Surtout si leurs parents (la génération précédente fut la première à se nourrir de préparations et sauces industrielles) ne cuisinaient pas ou de moins en moins. De plus, c’est un fait avéré, la plupart manquent de motivation.

Dominique Loreau dans L’art de la simplicité en cuisine : Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?

Une pièce musicale de Vangelis – 12 O Clock

https://www.youtube.com/watch?v=jwFTkooHnPs&list=RDjwFTkooHnPs&start_radio=1

Banana Milk Market in Germany | Report – IndexBox

Germany Banana Milk Market 2026 Analysis and Forecast to 2035 Executive Su…
#Germany #DE #Europe #EU #Europa #BananaMilk #Cereal/pancaketopping #Cold-Press&High-PressureProcessing(HPP) #consumergoodsmarketreport #Dessert/drinkpairing #Directconsumptionasabeverage #forecast #Fortification&NutrientBlending #marketanalysis #NaturalFlavorExtraction&Stabilization #Smoothiebaseingredient #UHT/AsepticProcessing
https://www.europesays.com/germany/12507/

Lees tip -> Rechter wijst schadeclaim toeslagenaffaire af | Rechter wijst schadeclaim toeslagenaffaire af. Bestuursrechtelijke weg is de juiste route voor gedupeerden | #bestuursrecht #Burgerlijkerechter #FSVlijst #rechtbankDenHaag #schadevergoeding #toeslagenaffaire #UHT |

https://hbpmedia.nl/rechter-wijst-schadeclaim-toeslagenaffaire-af/

Lees tip -> Rechter wijst schadeclaim toeslagenaffaire af | Rechter wijst schadeclaim toeslagenaffaire af. Bestuursrechtelijke weg is de juiste route voor gedupeerden | #bestuursrecht #Burgerlijkerechter #FSVlijst #rechtbankDenHaag #schadevergoeding #toeslagenaffaire #UHT |

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Umgeplant: Ich fahre über #UHT und #HG nach #HH

Natuurlijjk, na de #UHT van het #kindertoeslagschandaal en de al jaren voortslepende schadeafhandeling #Groningen is dit ook wel iets wat op de lange baan geschoven kan worden door dit kabinet. ("We hebben toch voor ze geapplaudiseerd, ja toch, niet dan?")
Stel maar weer commissies in, daag ze desnoods voor de rechter, m.b.v. de landsadvocaat, want stel je voor dat er ook maar één zorgmedewerker te veel schadeloos gesteld wordt.

#LongCovid #Zorgpersoneel
#politiek

https://nos.nl/artikel/2466667-geen-voorschot-compensatie-voor-zorgpersoneel-met-long-covid

"Maar mensen en ambtenaren doen ook "hun stinkende best", aldus Aukje de Vries. #VVD #politiek #kindertoeslagschandaal #UHT #StinkendeBest

https://nos.nl/artikel/2466625-emotioneel-kamerdebat-brengt-oplossing-voor-toeslagenouders-niet-dichterbij

Wat een drama, deze staatssecretaris. Maar ook zij kijkt zichzelf vanavond vast weer tevreden in de spiegel aan en denkt net als al die andere schaamteloze VVD'ers: "Goed gedaan, lekker gewerkt. Peilingen voor de verkiezingen zien er ook prima uit. Dus gewoon lekker doorgaaan."

https://www.tweedekamer.nl/debat_en_vergadering/plenaire_vergaderingen/details/activiteit?id=2023A00390

#debat #politiek #kindertoeslagschandaal #UHT #VVD #AukjeDeVries

Ik zei het al eerder: zet de volgende Parlementaire Enquete maar vast klaar. Dan kan Rutte daar voor de zoveelste keer S-O-R-R-Y zeggen, en dit soort holle uitspraken doen: 'Niet goed gegaan, maar iedereen heeft zijn stinkende best gedaan. Dat het niet gelukt is trek ik me persoonlijk aan."

Wat een godvergeten schande is het toch.,

'Met ideeën advocaten om toeslagenouders sneller te helpen wordt niks gedaan'

https://nos.nl/nieuwsuur/artikel/2462418-met-ideeen-advocaten-om-toeslagenouders-sneller-te-helpen-wordt-niks-gedaan #politiek #onwil #kindertoeslagschandaal #UHT

Zet de volgende parlementaire enquete maar vast klaar.
Het is pure onwil en een grote schande. Maar de VVD krijgt er in de peilingen gewoon weer zetels bij.

"Volgens huidige medewerkers is er sprake van een kanteling in de organisatie. "We worden steeds strenger. De ouder zou leidend moeten zijn. Nu wordt er vooral gezocht naar bewijs om hun verhaal te wantrouwen. En dat zoeken naar bewijs maakt het proces weer stroperiger."

https://nos.nl/nieuwsuur/artikel/2462070-herstel-gedupeerden-toeslagenaffaire-loopt-vast-door-ambtelijke-chaos #kindertoeslagschandaal #UHT #politiek