#uglybuttasty — Public Fediverse posts

Nicht schön, aber lecker: Curry mit Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl und frittiertem Tofu.

#vegan #uglybuttasty #sattundglücklich #goVegan

Heute gibt's mal ein #uglybuttasty (ich persönlich finds sehr hübsch, aber ich hab mir das ja auch absichtlich gekocht 😁)

Kartoffelpfanne mit Zucchini, Aubergine & Tofu (ich hatte noch Reste von Black Forrest & Spinat von Taifun). Das geht jetzt rein, ich freu mich soooo auf die Kartoffeln 🤤

#vegan #sattundglücklich #goVegan

Irgendwie wird Linseneintopf nie wirklich fotogen.

Dafür allerdings immer lecker. Und darum geht's ja.

Heute mal mit Rieberle,Räuchertofu, außerdem natürlich Karotten, in gelb & orange, Lauch, Kartoffeln, Berglinsen & Belugalinsen.

Perfekt bei dem Wetter & ihr ahnt es schon: macht satt & glücklich ;)

#uglybuttasty #vegan #goVegan

Reis mit Scheiß, schmeckt super, ist jetzt optisch aber eher naja ;)

Drin sind neben jede Menge Champignons außerdem Zucchini, Bimi & Babyspinat, vorgebratene in Stücke geschnittene Bratwürste, ein bisschen Speck, Frischkäse von Veeze & Risotto Reis.

Macht satt. Und glücklich :)

#lazyvegan #uglybuttasty #vegan #goVegan

Heute ein #uglybuttasty

Eigentlich hätte es was ganz anderes geben sollen, aber DHL hat mein Paket verschludert.

Also gibt's jetzt halt Udon mit Lauch, Spitzkohl, Tofu, Karotten, Kürbis, Erdnussmus, Champignons & jede Menge Sesam. Geht auch.

#vegan #goVegan

Heute das erste mal Heizung angeworfen, 17°C in der Wohnung. 🥶 Zeit für Eintopf 😋
Kichererbsen & Sojabohnen mit dunklem Mandelmuß, angebratenen Selleriestangen, Koriandersaat, Kreuzkümmel, viel Piment, Seitanwürstchen. Dazu Vollkornbrot mit Walnuss, schwarzem Sesam und Fenchel.
Nachtisch: Die letzten Trauben dieses Jahr.
🍇🍂🍁🍃
#UglyButTasty #govegan #vegan #Protein #Vollkorn #veganfortheanimals #veganfortheplanet #GrasUndSteine

Heute mal wieder #uglybuttasty weil naja, Auflauf ist selten wirklich hübsch (auch wenn es Menschen gibt, die da tolle Dinge tun).

Also jedenfalls: Nudelauflauf mit Bucati Corti, Zucchini, Paprika, Champignons & Räuchertofu in knoblauchlastiger Gemüse-Tomatensauce, ob drauf Mozzarella & Pizzaiolo von Mondarella (diese 'Inseln' sind der Mozzarella...).

Auf jeden Fall lecker das

#vegan #TeamNudelauflauf #goVegan

Heute mal ein #uglybuttasty - Auflauf sieht ja selten wirklich hübsch aus.

Zum Glück ist er wesentlich leckerer als er den Anschein macht.

Drin sind Tortellini, ne große gelbe Zucchini, eine Ochsenherztomate, Kalamataoliven, Räuchertempeh & Champignons. Das ganze in gelber Tomatensauce mit Sojasahne, getoppt mit Raclettekäse.

#vegan #goVegan

#UglyButTasty Pat / Anko 🫘 ist fertig 😋
Der Rest (Überraschung) ist noch in Arbeit 😎
https://de.wikipedia.org/wiki/Rote_Bohnenpaste
Natürlich #vegan 🌱❤️ #veganfortheanimals #GrasUndSteine #essenohnetierleid #veganfood

Heute mal #UglyButTasty 😇
Wetterauer Kichererbsen in einer kräftig gewürzten und stark reduzierten Tomaten-Zwiebel Sosse. 🍅🧅🧄🌶️
Dazu Tofu aus der Heißluftfriteuse, Vollkornbrot und Pellkartoffeln.
Nachtisch.
Kokos-Vollkornreisbrei mit Dattelsirup und Lichees aus der Dose. 🙂
Natürlich #vegan #veganfortheanimals #veganfood #veganuary #veganuary2025

Heute mal wieder ein #uglybuttasty

Spaghetti in der extra Proteinkick-Version: mit KoRo-Rügenwalder-Hack, Austernseitlingen & einer Sauce aus Tofu, Spinat, Knoblauch, Sojamilch und jede Menge Hefeflocken.

Das geht jetzt rein 😁

#vegan #goVegan

Heute mal wieder ein #uglybuttasty Edition Kürbiscremesuppe

Der Kürbis war zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch im Ofen & würde dann mit ner Dose Tomaten, ordentlich Tahin & Gewürzen gemixt & nochmal aufgekocht. Drin sind knusprige Tofubratfiletstreifen, dazu gibt's der Einfachheit halber Sesambagel.

#vegan #goVegan