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#tzatziki — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #tzatziki, aggregated by home.social.

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  1. Gyros mit Kartoffelwedges und Tzatziki (4 Portionen)

    Ich wusste lange nicht, dass Gyros eigentlich ein Drehspießgericht ist. Und ich gestehe, dass ich es vorrangig in der Form des vorgewürzten Schweinefleisches vom Metzger kenne. Ja, natürlich bin ich auch gelegentlich mal in einem griechischem Restaurant. Aber dort bevorzuge ich eigentlich die Fischgerichte. Nicht destotrotz mag ich Gyros, so wie ich es eben kenne, sehr gerne. Bei der Gewürzmischung finde ich den gemahlenen Kreuzkümmel sehr wichtig. Wenn du das noch nicht im […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/gyro

  2. Gyros mit Kartoffelwedges und Tzatziki (4 Portionen)

    Ich wusste lange nicht, dass Gyros eigentlich ein Drehspießgericht ist. Und ich gestehe, dass ich es vorrangig in der Form des vorgewürzten Schweinefleisches vom Metzger kenne. Ja, natürlich bin ich auch gelegentlich mal in einem griechischem Restaurant. Aber dort bevorzuge ich eigentlich die Fischgerichte. Nicht destotrotz mag ich Gyros, so wie ich es eben kenne, sehr gerne. Bei der Gewürzmischung finde ich den gemahlenen Kreuzkümmel sehr wichtig. Wenn du das noch nicht im […]

    bunte-kuechenabenteuer.de/gyro

  3. I'm planning to add some new foods to my #cooking reper...repwa....skilltree this weekend.

    #gyros!

    Except not. I'm going to start with #falafel and #tzatziki as a side to like...BLTs or something. I don't need 3.5 new recipes in one afternoon. (I need falafel for the one #vegetarian in the house)

    A surprising number of gyro #recipes make essentially meatloaf with ground beef and lamb or pork, then cook and slice the loaf and fry it. It looks....meh. I want the meat to be tender because it was cooked well (#sousvide?).

  4. I'm planning to add some new foods to my #cooking reper...repwa....skilltree this weekend.

    #gyros!

    Except not. I'm going to start with #falafel and #tzatziki as a side to like...BLTs or something. I don't need 3.5 new recipes in one afternoon. (I need falafel for the one #vegetarian in the house)

    A surprising number of gyro #recipes make essentially meatloaf with ground beef and lamb or pork, then cook and slice the loaf and fry it. It looks....meh. I want the meat to be tender because it was cooked well (#sousvide?).

  5. I'm planning to add some new foods to my reper...repwa....skilltree this weekend.

    !

    Except not. I'm going to start with and as a side to like...BLTs or something. I don't need 3.5 new recipes in one afternoon. (I need falafel for the one in the house)

    A surprising number of gyro make essentially meatloaf with ground beef and lamb or pork, then cook and slice the loaf and fry it. It looks....meh. I want the meat to be tender because it was cooked well (#sousvide?).

  6. I'm planning to add some new foods to my #cooking reper...repwa....skilltree this weekend.

    #gyros!

    Except not. I'm going to start with #falafel and #tzatziki as a side to like...BLTs or something. I don't need 3.5 new recipes in one afternoon. (I need falafel for the one #vegetarian in the house)

    A surprising number of gyro #recipes make essentially meatloaf with ground beef and lamb or pork, then cook and slice the loaf and fry it. It looks....meh. I want the meat to be tender because it was cooked well (#sousvide?).

  7. I'm planning to add some new foods to my #cooking reper...repwa....skilltree this weekend.

    #gyros!

    Except not. I'm going to start with #falafel and #tzatziki as a side to like...BLTs or something. I don't need 3.5 new recipes in one afternoon. (I need falafel for the one #vegetarian in the house)

    A surprising number of gyro #recipes make essentially meatloaf with ground beef and lamb or pork, then cook and slice the loaf and fry it. It looks....meh. I want the meat to be tender because it was cooked well (#sousvide?).

  8. 11 sauces du monde

    Dans cette vidéo, on plonge ensemble dans un univers de saveurs authentiques et de produits d’exception. Fromages affinés, viandes tendres, spécialités artisanales… chaque bouchée raconte une histoire. Que vous soyez fin gourmet ou simplement curieux, préparez-vous à une expérience gustative inoubliable

    Explication de tous les types de sauces du monde

    https://www.youtube.com/watch?v=djTCQlrQi3o

    #accompagnement #bouchée #charcuterie #chimichurri #expérienceGustative #gastronomie #gochujang #gourmet #Guasacaca #ketchup #MoléNégro #monde #piquant #relever #sauce #saveurs #saveursAuthentiques #spécialitésArtisanales #sublime #tabasco #teriyaki #terroir #tzatziki
  9. Soja-Chunks in einer Pfanne. Üppig gewürzt, damit sie einem Gyros ähneln. Schmecken gut.

    Der Retsina plätschert in den Eingeweiden.
    Das Tzatziki schmeckt, wie Tzatziki schmecken muss: knoblauchig. Stinken erlaubt!

    Dazu Djuvec-Reis aus dem MeinHans.
    Sorry: der plätschernde sagte: Poste ein Bild!
    #gyros #vegan #tzatziki #knoblauch #djuvecreis #MenHans

  10. Soja-Chunks in einer Pfanne. Üppig gewürzt, damit sie einem Gyros ähneln. Schmecken gut.

    Der Retsina plätschert in den Eingeweiden.
    Das Tzatziki schmeckt, wie Tzatziki schmecken muss: knoblauchig. Stinken erlaubt!

    Dazu Djuvec-Reis aus dem MeinHans.
    Sorry: der plätschernde sagte: Poste ein Bild!
    #gyros #vegan #tzatziki #knoblauch #djuvecreis #MenHans

  11. CW: Food

    It's not my recipe, so I feel like there's a limit to how much credit I can take, but I'm really happy with how this Hello Fresh turned out. Good result, considering the only reason I got this was because I forgot to pause in again. 😹

    #Mediterranean #food #tzatziki

  12. CW: Food

    It's not my recipe, so I feel like there's a limit to how much credit I can take, but I'm really happy with how this Hello Fresh turned out. Good result, considering the only reason I got this was because I forgot to pause in again. 😹

    #Mediterranean #food #tzatziki

  13. CW: Food

    It's not my recipe, so I feel like there's a limit to how much credit I can take, but I'm really happy with how this Hello Fresh turned out. Good result, considering the only reason I got this was because I forgot to pause in again. 😹

    #Mediterranean #food #tzatziki

  14. Heute habe ich meinen Tag komplett verschwendet.

    Als Erstes bin ich zum #Bäcker und habe #Brötli fürs Frühstück geholt. Danach habe ich #OpenAICodex ausprobiert und festgestellt, dass das Ding für meine #Server mittlerweile fast schon unfair gut ist. Updates laufen weitgehend eigenständig durch, es holt sich Freigaben für Befehle und Zugriffe, ich kann jeden Schritt nachvollziehen und zuschauen, was passiert. Dinge, für die ich sonst in mühsamer Kleinarbeit lange gebraucht hätte, sind innerhalb weniger Minuten erledigt. Probleme gelöst, Updates eingespielt und nebenbei noch weitere Verbesserungen vorgenommen.

    Danach habe ich mich um #Privathaftpflicht und #Hausratversicherung gekümmert. Offerten eingeholt, alles in ein #ChatGPT-Projekt geworfen, die Offerten vergleichen lassen und direkt passende Antworten für die Versicherungen erstellen lassen, um kleinere Anpassungen anzufragen. Der Aufwand für mich war minimal. Ohne die Unterstützung hätte ich vermutlich entweder eine mittelmässige Offerte gewählt oder die teure Variante genommen, nur um sicherzugehen, dass alles abgedeckt ist.

    Anschliessend wurde gekocht. Für die Woche gibt es #Kartoffelsalat nach süddeutscher Art mit #Speck, der jetzt noch schön durchziehen darf und als #Mittagessen fürs Büro eingeplant ist.

    Für das heutige Abendessen gab es kleine #NürnbergerRostbratwürste vom Kontaktgrill, dazu selbstgemachtes #Tzatziki mit Gurke. Mangels vernünftigem griechischem #Joghurt im kleinen Dorfsupermarkt musste eine Mischung aus Joghurt und #Quark reichen. Dazu gab es separat gekochte Kartoffeln. Der #Kartoffelsalat ist für die kommende Woche gedacht, die Kartoffeln mit dem Tzatziki hingegen für das heutige Abendessen. Immerhin liess sich alles in einem Arbeitsgang kochen.

    Später habe ich ein Problem analysiert, weshalb #CentOS7 keine Repositories von #Friendica beziehen konnte. Die Ursache lag letztlich an den #TLS-Einstellungen des #Forgejo-Servers. Nach einigen Tests in #Docker mit #CentOS7, weiterem #CentOS sowie #DebianBookworm war die Lösung gefunden. Der Server unterstützt jetzt auch Intermediate TLS und nicht mehr ausschliesslich modernes TLS. Auch hier war #ChatGPT eine enorme Hilfe. Ich verstehe jeden Schritt, aber für dieselbe Analyse hätte ich alleine vermutlich fünf bis sieben Stunden statt etwa zwei Stunden gebraucht.

    Zwischendurch kam noch der obligatorische Anruf meiner Oma wegen eines #Drucker-Problems. Per #RustDesk auf ihren Rechner geschaut, den Drucker unter #Windows11 entfernt, neu eingerichtet, Testseite gedruckt, fertig. Anschliessend erklärt, dass sie Bilder aus #WhatsApp auf dem PC nicht unbedingt drucken muss und Menschen gelegentlich auch einfach das Handy mit dem geöffneten Foto zeigen können.

    Alles in allem also ein völlig verschwendeter Tag.

  15. Heute habe ich meinen Tag komplett verschwendet.

    Als Erstes bin ich zum #Bäcker und habe #Brötli fürs Frühstück geholt. Danach habe ich #OpenAICodex ausprobiert und festgestellt, dass das Ding für meine #Server mittlerweile fast schon unfair gut ist. Updates laufen weitgehend eigenständig durch, es holt sich Freigaben für Befehle und Zugriffe, ich kann jeden Schritt nachvollziehen und zuschauen, was passiert. Dinge, für die ich sonst in mühsamer Kleinarbeit lange gebraucht hätte, sind innerhalb weniger Minuten erledigt. Probleme gelöst, Updates eingespielt und nebenbei noch weitere Verbesserungen vorgenommen.

    Danach habe ich mich um #Privathaftpflicht und #Hausratversicherung gekümmert. Offerten eingeholt, alles in ein #ChatGPT-Projekt geworfen, die Offerten vergleichen lassen und direkt passende Antworten für die Versicherungen erstellen lassen, um kleinere Anpassungen anzufragen. Der Aufwand für mich war minimal. Ohne die Unterstützung hätte ich vermutlich entweder eine mittelmässige Offerte gewählt oder die teure Variante genommen, nur um sicherzugehen, dass alles abgedeckt ist.

    Anschliessend wurde gekocht. Für die Woche gibt es #Kartoffelsalat nach süddeutscher Art mit #Speck, der jetzt noch schön durchziehen darf und als #Mittagessen fürs Büro eingeplant ist.

    Für das heutige Abendessen gab es kleine #NürnbergerRostbratwürste vom Kontaktgrill, dazu selbstgemachtes #Tzatziki mit Gurke. Mangels vernünftigem griechischem #Joghurt im kleinen Dorfsupermarkt musste eine Mischung aus Joghurt und #Quark reichen. Dazu gab es separat gekochte Kartoffeln. Der #Kartoffelsalat ist für die kommende Woche gedacht, die Kartoffeln mit dem Tzatziki hingegen für das heutige Abendessen. Immerhin liess sich alles in einem Arbeitsgang kochen.

    Später habe ich ein Problem analysiert, weshalb #CentOS7 keine Repositories von #Friendica beziehen konnte. Die Ursache lag letztlich an den #TLS-Einstellungen des #Forgejo-Servers. Nach einigen Tests in #Docker mit #CentOS7, weiterem #CentOS sowie #DebianBookworm war die Lösung gefunden. Der Server unterstützt jetzt auch Intermediate TLS und nicht mehr ausschliesslich modernes TLS. Auch hier war #ChatGPT eine enorme Hilfe. Ich verstehe jeden Schritt, aber für dieselbe Analyse hätte ich alleine vermutlich fünf bis sieben Stunden statt etwa zwei Stunden gebraucht.

    Zwischendurch kam noch der obligatorische Anruf meiner Oma wegen eines #Drucker-Problems. Per #RustDesk auf ihren Rechner geschaut, den Drucker unter #Windows11 entfernt, neu eingerichtet, Testseite gedruckt, fertig. Anschliessend erklärt, dass sie Bilder aus #WhatsApp auf dem PC nicht unbedingt drucken muss und Menschen gelegentlich auch einfach das Handy mit dem geöffneten Foto zeigen können.

    Alles in allem also ein völlig verschwendeter Tag.

  16. Das sind marinierte Soja-Chunks. Sie sind so behandelt, dass daraus in Bälde veganes Gyros wird.
    Da das Tzatziki bereits angerührt und der Djuvec-Reis auf das Go wartet, stinkt es in der Küche ziemlich heftig nach Knoblauch. Ich gestehe, dass ich mal wieder eskaliert bin. 😅

    Es besteht die Gefahr, dass das alles nicht schmecken wird, denn es fehlt etwas Grundsätzliches: Retsina für den Koch!
    Kochen am Limit!

    #kochen #griechisch #vegan #gyros #tzatziki #djuvecreis #reis #knoblauch

  17. Das sind marinierte Soja-Chunks. Sie sind so behandelt, dass daraus in Bälde veganes Gyros wird.
    Da das Tzatziki bereits angerührt und der Djuvec-Reis auf das Go wartet, stinkt es in der Küche ziemlich heftig nach Knoblauch. Ich gestehe, dass ich mal wieder eskaliert bin. 😅

    Es besteht die Gefahr, dass das alles nicht schmecken wird, denn es fehlt etwas Grundsätzliches: Retsina für den Koch!
    Kochen am Limit!

    #kochen #griechisch #vegan #gyros #tzatziki #djuvecreis #reis #knoblauch

  18. Frisch geblogt:

    Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise

    Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischverwursters, wo der Name ein Widerspruch in sich ist. Alle […]

    herdnerd.de/2025/11/17/hack-me

    #hackepeter #kartoffelspalten #liepgarten #lindenhof #rosmarin #rotkrautsalat #tzatziki #zwiebelmett #herdnerd

  19. Frisch geblogt:

    Hack, Mett, Knoblauchjoghurt und eine kleine, coole Reise

    Im Dunstkreis der Diskussion um den Milch-Begriff für Kuh, Hafer oder Scheuer möchte ich auch um eine eindeutige Bezeichnung rund um gehacktes Fleisch als Brotbelag bitten. Diese Appell geht aber weniger an die Hersteller und Abfüller sondern eher an die Verzehrer. Aktueller Anlass ist eine „Frische Mettwurst“ eines bekannten Fleischverwursters, wo der Name ein Widerspruch in sich ist. Alle […]

    herdnerd.de/2025/11/17/hack-me

    #hackepeter #kartoffelspalten #liepgarten #lindenhof #rosmarin #rotkrautsalat #tzatziki #zwiebelmett #herdnerd

  20. Es ist wieder so weit: Besuch ist da und das bedeutet: #Gyros. Aber bitte #vegan.
    Aber gerne doch.
    Dazu gleich #Tzatziki und #Djuvecreis.
    In mir plätschert derweil #Retsina herum. Ein schönes Gefühl. Ich mag Besuch.

  21. Es ist wieder so weit: Besuch ist da und das bedeutet: #Gyros. Aber bitte #vegan.
    Aber gerne doch.
    Dazu gleich #Tzatziki und #Djuvecreis.
    In mir plätschert derweil #Retsina herum. Ein schönes Gefühl. Ich mag Besuch.

  22. Du suchst nach einer genialen Möglichkeit, deine Gartengurken zu nutzen? Probiere unser einfaches Tzatziki-Rezept aus und bringe griechischen Flair in deine Küche! 🥒🇬🇷 Jetzt entdecken und variieren!
    #Tzatziki #Gurkensalat #KreativKochen #Grillparty

    erdeundernte.de/tzatziki-rezep

  23. Du hast reife Gurken im Garten? Mach daraus Tzatziki! Grob raspeln, salzen, ausdrücken, mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Dill vermengen – fertig ist der erfrischende Dip für heiße Tage. Ideal zu Brot oder Grillgemüse. #selbstversorgung #gartenküche #tzatziki

  24. Du hast reife Gurken im Garten? Mach daraus Tzatziki! Grob raspeln, salzen, ausdrücken, mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Dill vermengen – fertig ist der erfrischende Dip für heiße Tage. Ideal zu Brot oder Grillgemüse. #selbstversorgung #gartenküche #tzatziki

  25. Du hast reife Gurken im Garten? Mach daraus Tzatziki! Grob raspeln, salzen, ausdrücken, mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Dill vermengen – fertig ist der erfrischende Dip für heiße Tage. Ideal zu Brot oder Grillgemüse. #selbstversorgung #gartenküche #tzatziki

  26. Tangy, rich, and creamy with a hint of mint, this yogurt cucumber sauce is perfect for dipping and as a sauce for grilled meats and pita bread. #dip #creamy #tzatziki #sauce #yogurt #authentic

    askchefdennis.com/easy-greek-t

    Posted into DIP INTO FLAVOR @dip-into-flavor-askchefdennis

  27. Tangy, rich, and creamy with a hint of mint, this yogurt cucumber sauce is perfect for dipping and as a sauce for grilled meats and pita bread. #dip #creamy #tzatziki #sauce #yogurt #authentic

    askchefdennis.com/easy-greek-t

    Posted into DIP INTO FLAVOR @dip-into-flavor-askchefdennis

  28. Plus de pain, plein de concombres au jardin, vive les pittas libanais maison

    #cuisine #faitmaison #tzatziki

  29. Plus de pain, plein de concombres au jardin, vive les pittas libanais maison

    #cuisine #faitmaison #tzatziki

  30. #Gyros machen. #Vegan. Mit #Tzatziki. #Vegetarisch. Und #Djuvec-#Reis. Die hungrige Brut verlangt danach. Bei der #Hitze.
    Aber egal: wer bin ich denn, dass ich da nein sagen könnte. Ein Papa. Ein Vater. Einer, der mit den Worten "Scheiss auf die Hitze! Ich koch das für euch!" für leuchtende Augen sorgt.
    Im Sommer!

    Der #Retsina ist schön kalt.

    Oh du selige Kochwelt in der #Küche.

  31. #Gyros machen. #Vegan. Mit #Tzatziki. #Vegetarisch. Und #Djuvec-#Reis. Die hungrige Brut verlangt danach. Bei der #Hitze.
    Aber egal: wer bin ich denn, dass ich da nein sagen könnte. Ein Papa. Ein Vater. Einer, der mit den Worten "Scheiss auf die Hitze! Ich koch das für euch!" für leuchtende Augen sorgt.
    Im Sommer!

    Der #Retsina ist schön kalt.

    Oh du selige Kochwelt in der #Küche.

  32. Und damit ab in die #Küche. Ein lecker griechisches #Soulfood will langsam angefangen werden.

    1. #Gyros marinieren
    2. #Soja-Chuncs ebenfalls wie Gyros marinieren. Für die vegane Fraktion hier. (wird übrigens ebenfalls ultra lecker!)
    3. #Tzatziki anrühren.

    Dann kann das Zeug noch ein Weilchen rum stehen.

    #kochen #essen #yummie #pixelfood #pixelgood #food #foodie #foodblogger #deutschland #rezept #foodporn #photo #pixelfed #germany

  33. Und damit ab in die #Küche. Ein lecker griechisches #Soulfood will langsam angefangen werden.

    1. #Gyros marinieren
    2. #Soja-Chuncs ebenfalls wie Gyros marinieren. Für die vegane Fraktion hier. (wird übrigens ebenfalls ultra lecker!)
    3. #Tzatziki anrühren.

    Dann kann das Zeug noch ein Weilchen rum stehen.

    #kochen #essen #yummie #pixelfood #pixelgood #food #foodie #foodblogger #deutschland #rezept #foodporn #photo #pixelfed #germany

  34. 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗸𝘀𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗽𝗹𝗮𝗻𝗸 𝗺𝗲𝘁 𝗗𝗼𝗹𝗺𝗮𝗱𝗲𝘀, 𝗳𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗶𝗹𝗼𝗱𝗲𝗲𝗴 𝗲𝗻 𝘁𝘇𝗮𝘁𝘇𝗶𝗸𝗶 𝗺𝗲𝘁 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹

    Vrijdag is natuurlijk borrelplankdag, met vandaag een lekkere variant bomvol Griekse hapjes. Voor deze borrelplank maakt Hugo Dolmades, feta in filodeeg en tzatziki met wortel. Yamas!

    rtl.nl/wonen/koken-en-eten/art

    #GriekseBorrelplank #Dolmades #Tzatziki

  35. 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗸𝘀𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗽𝗹𝗮𝗻𝗸 𝗺𝗲𝘁 𝗗𝗼𝗹𝗺𝗮𝗱𝗲𝘀, 𝗳𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗶𝗹𝗼𝗱𝗲𝗲𝗴 𝗲𝗻 𝘁𝘇𝗮𝘁𝘇𝗶𝗸𝗶 𝗺𝗲𝘁 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹

    Vrijdag is natuurlijk borrelplankdag, met vandaag een lekkere variant bomvol Griekse hapjes. Voor deze borrelplank maakt Hugo Dolmades, feta in filodeeg en tzatziki met wortel. Yamas!

    rtl.nl/wonen/koken-en-eten/art

    #GriekseBorrelplank #Dolmades #Tzatziki

  36. 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗸𝘀𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗽𝗹𝗮𝗻𝗸 𝗺𝗲𝘁 𝗗𝗼𝗹𝗺𝗮𝗱𝗲𝘀, 𝗳𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗶𝗹𝗼𝗱𝗲𝗲𝗴 𝗲𝗻 𝘁𝘇𝗮𝘁𝘇𝗶𝗸𝗶 𝗺𝗲𝘁 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹

    Vrijdag is natuurlijk borrelplankdag, met vandaag een lekkere variant bomvol Griekse hapjes. Voor deze borrelplank maakt Hugo Dolmades, feta in filodeeg en tzatziki met wortel. Yamas!

    rtl.nl/wonen/koken-en-eten/art

    #GriekseBorrelplank #Dolmades #Tzatziki

  37. 𝗚𝗿𝗶𝗲𝗸𝘀𝗲 𝗯𝗼𝗿𝗿𝗲𝗹𝗽𝗹𝗮𝗻𝗸 𝗺𝗲𝘁 𝗗𝗼𝗹𝗺𝗮𝗱𝗲𝘀, 𝗳𝗲𝘁𝗮 𝗶𝗻 𝗳𝗶𝗹𝗼𝗱𝗲𝗲𝗴 𝗲𝗻 𝘁𝘇𝗮𝘁𝘇𝗶𝗸𝗶 𝗺𝗲𝘁 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗲𝗹

    Vrijdag is natuurlijk borrelplankdag, met vandaag een lekkere variant bomvol Griekse hapjes. Voor deze borrelplank maakt Hugo Dolmades, feta in filodeeg en tzatziki met wortel. Yamas!

    rtl.nl/wonen/koken-en-eten/art

    #GriekseBorrelplank #Dolmades #Tzatziki

  38. I first encountered Tzatziki as a student traveller among Greek island hopping community in the late 1970’s. Made from salted Greek Yoghurt, cucumber and garlic it was a wonderfully cool dip to have in the Mediterranean heat and packed a tasty garlic punch. ...
    From the Moghul Empire to Mykonos and a recipe for tzatziki. theorkneynews.scot/2024/08/13/ #Cooking, #Cucumber, #Culture, #DreamAngus, #Food, #Recipes, #Tzatziki

  39. I first encountered Tzatziki as a student traveller among Greek island hopping community in the late 1970’s. Made from salted Greek Yoghurt, cucumber and garlic it was a wonderfully cool dip to have in the Mediterranean heat and packed a tasty garlic punch. ...
    From the Moghul Empire to Mykonos and a recipe for tzatziki. theorkneynews.scot/2024/08/13/ #Cooking, #Cucumber, #Culture, #DreamAngus, #Food, #Recipes, #Tzatziki

  40. I first encountered Tzatziki as a student traveller among Greek island hopping community in the late 1970’s. Made from salted Greek Yoghurt, cucumber and garlic it was a wonderfully cool dip to have in the Mediterranean heat and packed a tasty garlic punch. ...
    From the Moghul Empire to Mykonos and a recipe for tzatziki. theorkneynews.scot/2024/08/13/ #Cooking, #Cucumber, #Culture, #DreamAngus, #Food, #Recipes, #Tzatziki

  41. I first encountered Tzatziki as a student traveller among Greek island hopping community in the late 1970’s. Made from salted Greek Yoghurt, cucumber and garlic it was a wonderfully cool dip to have in the Mediterranean heat and packed a tasty garlic punch. ...
    From the Moghul Empire to Mykonos and a recipe for tzatziki. theorkneynews.scot/2024/08/13/ #Cooking, #Cucumber, #Culture, #DreamAngus, #Food, #Recipes, #Tzatziki