#triticale — Public Fediverse posts
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Anyone else ever use triticale flour for bread baking? I got to try it years ago but have been unable to find it online. No one in Canada seems to have it.
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El triticale: un cereal versátil para el futuro de la agricultura: El triticale es un híbrido entre trigo y centeno, que combina la productividad del trigo con la resistencia y adaptabilidad del centeno. Es un cultivo interesante para la alimentación animal y humana, y puede crecer en suelos menos fértiles o en condiciones de sequía, lo que lo hace relevante en el contexto del cambio climático. Es un ejemplo de cómo la ciencia puede mejorar la seguridad alimentaria.
#Triticale #Cereales #Agricultura #SeguridadAlimentaria #CultivosSostenibles