#topf — Public Fediverse posts

Impressionen aus Freiburg mit ein paar Bildern von der spontanen FfF-Weltlage-Demo am letzten Freitag (08.11.24). Dabei waren auch zwei Menschen mit dem Mut-Topf unterwegs.

#weltlage #demo #fridaysforfuturefreiburg #christiansforfuturefreiburg #mut #topf

Mein Brot der Woche:
Ich nenne es "Kölner Kruste" und es ist ein Dinkelsauerteig mit Leinsamen.

Gebacken in einem gebutterten Gußeisentopf, in welchem der Sauerteig nach dem letzten Kneten und vor dem Backen mindestens eine Stunde hat aufgehen konnte.

@teamsauerteig @brotbacken #bread #brot #baking #backen #sourdough #sauerteig #Dinkel #Kruste #Topf #Köln

Mein Brot der Woche:
Ich nenne es "Kölner Kruste" und es ist ein Dinkelsauerteig mit Leinsamen.

Gebacken in einem gebutterten Gußeisentopf, in welchem der Sauerteig nach dem letzten Kneten und vor dem Backen mindestens eine Stunde hat aufgehen konnte.

@teamsauerteig @brotbacken #bread #brot #baking #backen #sourdough #sauerteig #Dinkel #Kruste #Topf #Köln

#Pflanzen #Aussaat #Currykraut
#garten #Experimente

Grade hier in meinem Aufzuchtregal Currykraut ausgesät.
Dadurch, dass die Samen so miniminiklein sind, hab ich die einfach in einen großen Topf verteilt und werd dann später pikieren.
Aaaaber... ich hab nicht auf die Packung geschaut, wie viele Samen da überhaupt drinne sind... 100 Samen!
Das war wohl bisschen viel 🫣 😅
Mal schauen, was davon aufgeht...

Ausserdem ein kleines Experiment angefangen... Habe einfach mal ausprobiert, #Feldsalat und #Spinat im #Topf auszusäen. Keine Ahnung, ob das so wächst und bis zum Ernten was wird. Aber dadurch, dass mein neuer Kleingarten noch nicht ready ist, muss das jetzt mal so ausporbiert werden.

Ich suche zwei Töpfe, genauer eine beschichtete Pfanne und einen Topf.

Die #Pfanne sollte eine PFOA/PFAS freie Beschichtung haben, halt was gesundheitlich und umwelttechnisch unbedenklicheres als Teflon. Ein Stiehlgriff wie bei einer Pfanne üblich, so 24cm oder größer.
Das Internet finde Redchef #Pfannen, ich bin nicht sicher ob die was taugen.

Zweiter #Topf soll beschichte sein und auch in den Backofen können, so 230°C reichen beim Backofen, zwei Griffe. Darin würde ich zubereiten, was nach dem anbraten im #Backofen noch weiter köcheln kann. Beschichtung wieder wie oben PFAS/PFOA frei.

Generell bin ich für Tipps und Gedanken offen.

Wir überlegen auch mal ein paar ordentliche #Töpfe zu kaufen, haben nur so billige von Ikea.

Also gerne alles hier drunter schreiben was ihr an Ideen und Tipps habt. Ich habe mal bei test.de geschaut, bisschen online gesucht, aber es gibt so viele verschiedene Pfannen und Servierpfannen (sowas könnte es sein) das ich nicht weiß was taugt und was nicht.

#Küche #kochen

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Dokumentation Squatting Days 2014 – Das Topf-Squat in Erfurt
Wir waren im August 2014 bei den Squatting Days in Hamburg. Wir haben damals diverse Vorträge mitgeschnitten und haben es
leider bis jetzt nicht geschafft, sie zu veröffentlichen. Doc
https://www.aradio-berlin.org/dokumentation-squatting-days-2014-topf-squat-erfurt/
#Sendungen #Veranstaltungen #Anarchismus #Erfurt #Freiraum #Gedenkpolitik #Hamburg #Hausbesetzung #Politcamp #Räumung #Squatting #TopfSquat #Topf&Söhne #Vortrag