#tmn0001 — Public Fediverse posts

Bonn | Lauter Fitzelchen beim Schälen: So geht der Schalotten-Trick

Bonn (dpa/tmn) – Wenn es ums Schälen geht, gibt sich die Schalotte wie eine zickige Diva: Die Schale…
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Bonn | Lauter Fitzelchen beim Schälen: So geht der Schalotten-Trick

Bonn (dpa/tmn) – Wenn es ums Schälen geht, gibt sich die Schalotte wie eine zickige Diva: Die Schale…
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Hamburg | Die coolste Art fürs Sommer-Tiramisu: der «Choco-Berry-Kiss»

Hamburg (dpa/tmn) – Selbst, wenn es draußen heiß ist, muss man nicht unbedingt auf Tiramisu verzichten: Eine vegane…
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Berlin | Kirschjoghurt-Test: Meist lecker, aber was ist mit Frucht?

Berlin (dpa/tmn) – Auf ihren Bechern werben die Hersteller gerne mit tiefroten Kirschen, die im Joghurt versinken: «Fruchtig-rotes…
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Bremen | High-Protein-Eiskaffees im Check: Was steckt da drin?

Mehr Eiweiß, aber… Bremen (dpa/tmn) – Wer zu einem High-Protein-Eiskaffee greift, verspricht sich nicht nur einen erfrischenden Koffein-Kick,…
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Bremen | High-Protein-Eiskaffees im Check: Was steckt da drin?

Mehr Eiweiß, aber… Bremen (dpa/tmn) – Wer zu einem High-Protein-Eiskaffee greift, verspricht sich nicht nur einen erfrischenden Koffein-Kick,…
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Bremen | High-Protein-Eiskaffees im Check: Was steckt da drin?

Mehr Eiweiß, aber… Bremen (dpa/tmn) – Wer zu einem High-Protein-Eiskaffee greift, verspricht sich nicht nur einen erfrischenden Koffein-Kick,…
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München | Knusprig und herzhaft: Was Kochbananen besonders macht

München (dpa/tmn) – Länglich, leicht gebogen, die Schale meist etwas grüner, aber oft mit braunen bis schwarzen Flecken:…
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Bonn | Brot schon wieder schimmelig? Tricks für längere Frische

Bonn (dpa/tmn) – Gefühlt gerade erst gekauft und schon zeigt das Brot erste fiese weißlich-blaugrüne oder watteartige Schimmel-Flecken?…
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Ravensburg | Experte warnt: Obst besser nicht mit Natron waschen

Ravensburg (dpa/tmn) – Obst mit Natron und Wasser waschen? Das raten viele Influencer derzeit in den sozialen Net…
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Bremen | Sommerzeit ist Keimzeit: Gut essen trotz Hitze

Bremen (dpa/tmn) – Die Milch geronnen, die Wurst sieht schleimig aus, das Brot hat weiße Flecken und die…
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Bonn | Basilikum macht schnell schlapp? So bleibt er länger frisch

Bonn (dpa/tmn) – In der Gemüseabteilung hat einen das Töpfchen mit Basilikum noch so frisch und knackig angelacht…
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Bonn | Macht es «knack»? Geräusch verrät, wie frisch die Bohne ist

Bonn (dpa/tmn) – Ob Busch-, Schnitt- oder Prinzessbohnen: Gut hörbar «Knaaack» soll es beim Knicken einer Bohnenhülse machen.…
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Bonn/Darmstadt | Romanesco, lila und mehr: Blumenkohl begeistert mit Vielfalt

Bonn/Darmstadt (dpa/tmn) – Weißen Blumenkohl kennt jeder, aber haben Sie schon einmal gelben, grünen oder lilafarbenen probiert? «Farbiger…
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Bonn/Darmstadt | Romanesco, lila und mehr: Blumenkohl begeistert mit Vielfalt

Bonn/Darmstadt (dpa/tmn) – Weißen Blumenkohl kennt jeder, aber haben Sie schon einmal gelben, grünen oder lilafarbenen probiert? «Farbiger…
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Hamburg | Bringt es wirklich etwas, den Teebeutel auszuquetschen?

Hamburg (dpa/tmn) – Kennen Sie die Diskussionen, wenn es um den perfekten Teegenuss geht? Die einen wollen den…
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Hamburg | Bringt es wirklich etwas, den Teebeutel auszuquetschen?

Hamburg (dpa/tmn) – Kennen Sie die Diskussionen, wenn es um den perfekten Teegenuss geht? Die einen wollen den…
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München | Darum sollten Sie Rhabarber nie in Alutöpfen kochen

München (dpa/tmn) – Kochgeschirr aus Aluminium hat eine Menge Vorteile: Es ist leicht, preiswert, leitet Wärme schnell weiter…
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Düsseldorf | Wie wenig Tomate steckt im Ketchup? Zahl überrascht

Düsseldorf (dpa/tmn) – Ob zu Pommes, Pasta, beim Grillen und Co. – Ketchup aus Tube oder Flasche ist…
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Frankfurt/Main | Soja im Faktencheck: Was ist dran an Mythen und Risiken?

Frankfurt/Main (dpa/tmn) – Ob als Kräuter-Tofu-Würfel auf Gemüse-Spießen, seidige Einlage in der Misosuppe oder al…
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Frankfurt/Main | Vollkornmehl im Öko-Test: Viele Bestnoten, zwei fallen durch

Frankfurt/Main (dpa/tmn) – Geht es um Getreidezutaten, schwören Ernährungswissenschaftler immer auf ganze Getreid…
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Bonn | Mit dem Röst-Trick: So wird Bockshornklee karamelliger

Bonn (dpa/tmn) – Würzig, leicht bitter und ein Hauch von Orient: Viele kennen Bockshornklee meist als aromatische Zutat…
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Bonn | Spargel im Frühling: Wie nachhaltig sind die Stangen?

Bonn (dpa/tmn) – Spargelliebhaber müssen nicht länger warten: Die ersten Stangen liegen bereits in den Auslagen der Gemüseabteilungen.…
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Frankfurt/Main | Öko-Test: Mit Bio-Porridges auf «sehr guter» Seite

Frankfurt/Main (dpa/tmn) – Wer seinen Tag gern mit einem Brei aus Haferflocken oder Haferkleie beginnt, greift aus Zeiters…
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Bonn | Gummibär mit Calcium, Riegel mit Koffein: Bringt das was?

Bonn (dpa/tmn) – Ein Müsliriegel mit einem Extra an Ballaststoffen, Protein oder Koffein, Gummibärchen angereichert mit Magnesium, Calcium,…
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Düsseldorf | 7 typische Airfryer-Fehler und wie man sie vermeidet

Düsseldorf (dpa/tmn) – Manchmal sind es nur kleine Bedienfehler, die den gewünschten Crunch-Effekt vermissen lassen. Mitunter sind es…
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Düsseldorf | 7 typische Airfryer-Fehler und wie man sie vermeidet

Düsseldorf (dpa/tmn) – Manchmal sind es nur kleine Bedienfehler, die den gewünschten Crunch-Effekt vermissen lassen. Mitunter sind es…
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Hamburg | Sie haben Kohldampf? Da kommt Schmorkohl gerade recht

Hamburg (dpa/tmn) – Wenn die Kälte draußen für rote Wangen sorgt, braucht es ein Wohlfühlgericht, das von innen…
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Berlin | Sesamprodukte: Für wen der Genuss zum Risiko werden kann

Hummus, Tahini und Co. Berlin (dpa/tmn) – Ob als Sesamdressing über Salate, Granatapfel-Tahini-Soße über einem Auflauf oder ganz…
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Kleine Stücke landen bei Mini-Kids leicht «im falschen Hals»

Bonn (dpa/tmn) – Die Adventszeit bietet kleinen Knirpsen rund um den ersten Geburtstag eine gute Gelegenheit, neue Gerüche…
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