home.social

#tijgerbrood — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #tijgerbrood, aggregated by home.social.

  1. De reijs in tijgerland duurt voort.

    Vandaag geleerd:

    - bakken op een steen is goed te doen maar die steen moet echt een half uur maximaal voorwarmen
    - mijn volkorenmeel blijkt meelverbeteraar/enzymen te bevatten, vandaar dat hij te sterk rees. Met minder gist wordt het stukken mooier.
    - vloerbrood moet je echt retestrak vormen, anders zakt ie uit.

    #BakToot #BroodToot #Tijgerbrood #BroodBakken