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Los RTD crecen con fuerza en Europa occidental frente al retroceso del alcohol https://www.vinetur.com/20260821105955/ready-to-drink-alcohol-sales-rose-112-in-western-europe-nielseniq-says.html #RTD #BebidasAlcohólicas #CrecimientoEconómico #TendenciasDeConsumo #EuropaOccidental

El vino sin alcohol acelera su avance por la moderación del consumo https://www.vinetur.com/20260723104741/younger-drinkers-propel-a-global-surge-in-no-alcohol-wine.html #VinoSinAlcohol #ConsumoModerado #GeneraciónZ #Millennials #TendenciasDeConsumo

El alcohol encadena su tercer año de caídas por el giro del consumo https://www.vinetur.com/20260709104011/global-alcohol-consumption-fell-for-a-third-straight-year-in-2025.html #ConsumoDeAlcohol #BebidasSinAlcohol #RTD #Vino #TendenciasDeConsumo

Helado y futbol, la combinación que conquista las reuniones

La personalización de sabores y las experiencias compartidas impulsan una nueva forma de disfrutar el postre durante la gran celebración del fútbol internacional.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Con la llegada de la Copa del Mundo, las reuniones en casa cobrarán un nuevo protagonismo y el helado se perfila como uno de los grandes aliados para acompañar cada partido.

Más que un simple postre, se está convirtiendo en el centro de la convivencia, impulsado por una tendencia que privilegia las experiencias compartidas y la personalización de sabores mientras familiares y amigos se reúnen para disfrutar de la máxima fiesta del futbol.

De acuerdo con el INEGI, los hogares mexicanos destinaron en 2024 un promedio de 5 mil 994 pesos mensuales a alimentos, bebidas y tabaco, rubro que representa el 37.7% de su gasto corriente monetario, consolidándose como la principal categoría de consumo familiar.

Este comportamiento refleja la importancia que tiene la comida como espacio de convivencia y conexión entre las personas. Para Beatriz Rodríguez, directora general de Neverías Frody, el consumidor actual busca mucho más que un postre.

«Hoy las personas quieren vivir experiencias alrededor de la comida. Un helado ya no es sólo un antojo para refrescarse; es un pretexto para reunirse, conversar y crear combinaciones que hagan de cada encuentro un momento especial, especialmente cuando se comparte la emoción de un gran evento deportivo», señala. –sn–

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«FUD» se transforma en «FUT» para celebrar la pasión mundialista

Respaldada por el analista y exfutbolista Luis García como aliado estratégico, esta iniciativa capitaliza la relevancia cultural para consolidar el liderazgo indiscutible de FUD.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Sigma Foods, S.A.B. de C.V. (“Sigma Foods”), anunció que su marca FUD cambiará su identidad visual para adoptar el nombre FUT durante el periodo mundialista en cuatro de sus productos más populares y la línea especial con temática de futbol.

Esta apuesta forma parte de una estrategia enfocada en el consumidor para aprovechar este periodo donde el comportamiento de compra aumentará de manera predecible. Tal como lo indica el estudio “De la cancha al hogar”, elaborado por la firma NielsenIQ (NIQ), se anticipa un incremento en el consumo de los hogares, ya que siete de cada diez mexicanos seguirán el torneo por televisión, redefiniendo la dinámica de consumo hacia reuniones privadas y compra de productos listos para compartir.

En ese contexto, el análisis identificó que el llamado “canasto deportivo”, compuesto por botanas, carnes frías, quesos, pan de caja y bebidas entre otros productos, concentrará el 46% del presupuesto familiar durante este evento deportivo.

La iniciativa “Aliviánate, que hay FUT” busca conectar de manera directa con la pasión de las familias mexicanas por el fútbol, adaptando la identidad visual de una marca con más de 70 años de historia para reflejar el estilo de vida, la emoción y los encuentros alrededor de la mesa y la televisión. –sn–

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Sol Mezclas capitaliza el antojo y transforma el consumo

El antojo toma el control: así están cambiando las decisiones de consumo en México

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

En México, el antojo es mucho más que una expresión cotidiana: es una forma de nombrar ese deseo inmediato que aparece sin demasiada explicación y que, cada vez más, influye en la manera en que las personas deciden qué consumir, cuándo hacerlo y en qué contexto, especialmente en momentos de convivencia y disfrute.

Este cambio ya se refleja en el mercado. El segmento de bebidas alcohólicas listas para tomar (RTD) creció a un ritmo promedio anual de 35% entre 2018 y 2022 y proyecta un crecimiento acumulado de 36.8% hacia 2027, de acuerdo con Samy Alliance (2023). Más allá de la cifra, la tendencia confirma una transformación en los hábitos de consumo: las personas ahora buscan practicidad, sabores intensos, inmediatez y experiencias que puedan activarse en el momento.

En esa evolución, el sabor ha dejado de ser un complemento para convertirse en un detonador clave de elección. De acuerdo con Ipsos, a través del estudio Future of Beer & Beyond (2025) desarrollado para la industria cervecera, 63% de los consumidores en México valoran experiencias sensoriales, mientras que 6 de cada 10 priorizan disfrutar el presente.

Bajo este contexto, Sol Mezclas ha construido una propuesta que parte de una práctica profundamente arraigada en México: preparar cerveza con distintos ingredientes para crear combinaciones de sabor más expresivas. La marca fue pionera al llevar esa práctica a un formato listo para consumir, facilitando una experiencia que antes dependía de la mezcla directa de estos ingredientes en el momento de consumo, y trasladándola a una opción más práctica, accesible y alineada con los nuevos momentos de consumo. –sn–

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Los jóvenes no abandonan el alcohol, lo cambian de formato https://www.vinetur.com/20260529101681/young-adults-are-drinking-less-often.html #GeneraciónZ #BebidasRTD #AlcoholSinAlcohol #OpcionesPremium #TendenciasDeConsumo

El NoLo gana terreno en Italia y ya compiten con el alcohol tradicional https://www.vinetur.com/italys-no-alcohol-drinks-surge.html #NoLo #BebidasSinAlcohol #AlcoholTradicional #CrecimientoDelMercado #TendenciasDeConsumo

El alcohol deja de ser la opción automática https://www.vinetur.com/2026041699072/kearney-says-beer-makers-face-pressure-from-shifting-drinking-habits.html #BebidasSaludables #AlcoholLibre #ConsumoResponsable #SaludYBienestar #TendenciasDeConsumo

Italia reclama una categoría propia para los vinos de baja graduación alcohólica https://www.vinetur.com/2026041398843/italian-wine-producers-push-for-new-category-as-demand-grows-for-naturally-low-alcohol-wines.html #VinosItalianos #BajaGraduación #VinosSinAlcohol #TendenciasDeConsumo #ProducciónSostenible

El consumo de alcohol cae en Estados Unidos mientras crecen las bebidas sin alcohol y los formatos listos para beber https://www.vinetur.com/2026040798563/us-alcohol-sales-fall-24-in-march-as-consumers-shift-toward-ready-to-drink-and-non-alcoholic-options.html #ConsumoResponsable #BebidasSinAlcohol #Saludable #TendenciasDeConsumo #MercadoDeBebidas

El consumo de alcohol en Estados Unidos cae un 5% en 2025 por la presión de los precios https://www.vinetur.com/2026040698492/us-alcohol-consumption-drops-5-in-2025-as-economic-pressures-shift-drinking-habits.html #ConsumoDeAlcohol #BebidasListasParaTomar #SegmentoSuperPremium #TendenciasDeConsumo #AumentoCuota

El sector del vino se cita en Napa Valley para debatir el futuro y la innovación del mercado https://www.vinetur.com/wine-market-council-sets-2026-research-conference-in-napa-valley.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Vino #NapaValley #ConferenciaDeVino #Innovación #TendenciasDeConsumo

El 74% de los jóvenes de la generación Z consume alcohol regularmente https://www.vinetur.com/2026020595968/global-data-shows-74-of-gen-z-now-consumes-alcohol.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #GeneraciónZ #ConsumoDeAlcohol #EstudioJuvenil #AlcoholYJuventud #TendenciasDeConsumo

El 71% de los europeos reduce su consumo de alcohol y las ventas caen a 68.000 millones de euros https://www.vinetur.com/2025102992755/71-of-europeans-cut-back-on-alcohol-as-non-alcoholic-drinks-dominate-market.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ConsumoResponsable #BebidasSinAlcohol #SaludYBienestar #MercadoEuropeo #TendenciasDeConsumo

El mercado mundial de bebidas alcohólicas superará los 2,2 billones de dólares en 2030 https://www.vinetur.com/2025100391891/global-alcoholic-beverages-market-set-to-surpass-dollar2-trillion-by-2030-amid-shifting-consumer-trends.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #BebidasAlcohólicas #MercadoDeBebidas #CrecimientoEconómico #TendenciasDeConsumo #IndustriaAlcohólica

Snacks impulsan bienestar y conexión social: Mondelēz International

Estudio global revela impacto de snacks en bienestar y relaciones interpersonales.

Por Deyanira Vázquez | Reportera                                        

Mondelēz International, en colaboración con la agencia The Harris Poll, presentó el estudio “State of Snacking 2024”, donde analizó los hábitos globales de consumo de snacks y las proyecciones para la industria. El informe abordó las transformaciones impulsadas por las nuevas generaciones, enfocadas en el consumo consciente y el autocuidado. El análisis también incluyó las tendencias que moldearán el mercado en los próximos años.

En el contexto del Día Internacional de la Juventud, el estudio subrayó que los Millennials y la Generación Z han modificado su relación con los snacks. Más del 56% de ellos los consideró una vía para mejorar el estado de ánimo, relajarse o encontrar confort. Además, el 74% priorizó el control de porciones en sus elecciones de consumo.

De acuerdo con datos de Statista citados en el informe, el mercado global de snacks generará ingresos anuales de 269 mil millones de dólares. Asimismo, el consumo per cápita promedio se ubicó en 5.2 kilogramos al año. Este crecimiento confirmó la relevancia del sector y su capacidad de adaptarse a diferentes estilos de vida.

Hábitos y emociones

Mondelēz International explicó que la edición de este año buscó comprender el rol de los snacks en la vida de los consumidores. La investigación incluyó un análisis de la evolución de las ocasiones de consumo entre generaciones y países. Enfatizó el papel que juegan las emociones en las decisiones de compra.

Más de dos tercios de los encuestados jóvenes consideraron que los snacks son una oportunidad para conectar con otras personas. Cerca del 80% de Millennials y Generación Z definió el acto de compartir snacks como un “lenguaje de amor”. Este vínculo emocional se percibió con fuerza en distintos países con marcas locales tradicionales.

En México, el 73% de los encuestados afirmó que consumir snacks de su infancia les generó nostalgia. El 82% señaló que varios de sus recuerdos más importantes se originaron al compartir un snack en familia. Este hallazgo mostró la carga afectiva que los consumidores asocian a ciertas marcas.

El director de Asuntos Corporativos y de Gobierno de Mondelēz International para México y América Latina, Santiago Aguilera, indicó que el 81% de los mexicanos mantiene lealtad a marcas con las que creció, como Paleta Payaso o Trident. Sostuvo que esto reflejó la importancia de los recuerdos y las emociones en la elección de consumo.

Preferencias y moderación

El informe evidenció que los snacks se han adaptado a distintos estilos de vida. La indulgencia y la satisfacción personal ocupan un espacio relevante en la rutina de los consumidores. Según los datos, nueve de cada diez personas en el mundo afirmaron que “la vida es más divertida con un poco de indulgencia”.

Asimismo, la recomendación más frecuente en el estudio fue que “todo está bien con moderación”. Este enfoque equilibrado coincidió con la tendencia global de optar por porciones controladas y opciones que integren calidad e ingredientes confiables.

La investigación reveló que el concepto de snack dejó de limitarse a lo alimenticio. Ahora representa un momento de pausa, convivencia y reconexión personal. Estos hallazgos confirmaron que la categoría se fortalece como parte del estilo de vida moderno.

Mondelēz International subrayó que, con estas conclusiones, busca reforzar su presencia en los mercados clave. Para ello, implementa estrategias que sitúan al consumidor en el centro de cada decisión comercial y de innovación.

Proyecciones de mercado

El estudio proyectó que el crecimiento del mercado global de snacks mantendrá su ritmo en los próximos años. Factores como la innovación en productos, la adaptación a hábitos saludables y la carga emocional impulsarán esta expansión.

En el caso de México, se prevé que las marcas locales con fuerte conexión cultural tendrán ventajas competitivas. La nostalgia, el sentido de pertenencia y la experiencia de consumo compartida serán activos estratégicos para fidelizar clientes.

La edición 2024 del “State of Snacking” se presentó como una herramienta de análisis para empresas del sector. Ofreció una radiografía de los hábitos de consumo y la evolución del significado de los snacks en la vida cotidiana.

Mondelēz Snacking México aseguró que continuará con iniciativas para ofrecer “el snack correcto, para el momento correcto, hecho de la manera correcta”. Esta visión apunta a consolidar su liderazgo en un mercado cada vez más competitivo.

En conclusión, el estudio reflejó que la industria de los snacks no solo responde a necesidades alimenticias, sino que influye en la vida social y emocional de los consumidores. Sus hallazgos servirán para guiar la innovación y el desarrollo de productos en los próximos años. –sn–

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El consumo de alcohol cae en Asia Pacífico por salud y economía, según un estudio de NielsenIQ https://www.vinetur.com/2025080190195/asia-pacific-consumers-reduce-alcohol-intake-as-health-and-financial-concerns-drive-mindful-drinking-trends.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #ConsumoResponsable #BebidasSinAlcohol #Salud #Economía #TendenciasDeConsumo

El consumo de alcohol en la Generación Z crece y se acerca al de otras generaciones https://www.vinetur.com/2025071189641/gen-z-alcohol-consumption-rises-narrowing-gap-with-older-generations.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #GeneraciónZ #ConsumoDeAlcohol #IWSR #JóvenesAdultos #TendenciasDeConsumo

Caída del 3% en consumo de cerveza en EE.UU. https://www.vinetur.com/2025062689131/no-alcohol-beer-sales-surge-as-traditional-beer-consumption-declines-across-the-united-states.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #Cerveza #CervezaSinAlcohol #ConsumoDeCerveza #BebidasAlcoholicas #TendenciasDeConsumo

El comercio online de alimentación crece en España y alcanza al 35,4 % de los consumidores https://www.vinetur.com/2025062188981/el-comercio-online-de-alimentacion-crece-en-espana-y-alcanza-al-354-de-los-consumidores.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #comercioonline #alimentación #comprasdigitales #España #tendenciasdeconsumo

El consumo de bebidas espirituosas en Francia cae por cuarto año consecutivo y afecta a todos los canales de venta https://www.vinetur.com/2025061888864/french-spirits-sales-continue-to-fall-as-consumer-habits-shift-and-exports-decline.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #BebidasEspirituosas #ConsumoAlcohol #Francia #TendenciasDeConsumo #IndustriaEspirituosa

Circana revela tendencia positiva en el gran consumo español https://www.vinetur.com/2025050687254/el-consumo-en-espana-crece-un-43-en-marzo-impulsado-por-alimentos-no-perecederos-y-frescos.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #GranConsumo #ConsumoEspaña #CrecimientoEconómico #TendenciasDeConsumo #AlimentosFrescos

Por si te lo perdiste: El mercado de bebidas sin alcohol prevé un crecimiento de 4.000 millones de dólares para 2028 https://www.vinetur.com/2024121983707/boom-in-non-alcoholic-beverage-market-$4-billion-growth-projected-by-2028.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon #BebidasSinAlcohol #MercadoDeBebidas #CrecimientoEconómico #IWSR #TendenciasDeConsumo