#teamsauerteig — Public Fediverse posts
Live and recent posts from across the Fediverse tagged #teamsauerteig, aggregated by home.social.
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Mein #AlltagskastenBrot mit #Sauerteig. Ich mag es sehr! #teamsauerteig #Brotbacken
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Gestern am Abend noch geschwind 6 #Sauerteigbrote gebacken! Diesen Geruch im ganzen Haus habe ich sehr vermisst. #teamsauerteig
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Neue Rezeptur für die #Sonntagsbrötchen
80% #Baguettemehl T65 / 20% Dinkelmehl 630 -
Das größte Brötchen im Fediverse nach #Ciabatta Art.
#TeamSauerteig -
Es wird Zeit für die Antwort: "Es wird gegessen was auf den Tisch kommt" wenn es wieder heißt "Schon wieder Pizza!?"^^
#TeamSauerteig
#LangeTeigführung
#Neapolitanisch
#Foodporn -
"Bakerman is baking bread" 🎶
Wenn der #Sauerteig zum geduldigen Haustier geworden ist und alles mitmacht.
#Rezept kann gerne geteilt werden -
In meiner Traumvorstellung wäre ich besitzer einer kleinen Taverne in unserem Dorf. Einmal in der Woche würde ich 100 Sauerteigbrote backen, Espresso und Pizza verkaufen. #gewerbeidee #teamsauerteig
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Ich bin sehr fasziniert von #Sauerteig. Selbst #Pizza #Neapolitaner geht damit äußerst gut.
Oder gerade wegen? 🤔
#TeamSauerteig #LievitoMadre #SlowFood #SoulFood -
Neulich zeigte hier jemand "#Konsumbrot", leider finde ich den Beitrag nicht mehr wieder. Aber dieser Post hat mich animiert, das Rezept https://www.ploetzblog.de/2009/08/16/gebacken-konsumbrot/ auch mal auszuprobieren. Danke für die Inspiration!
Leider ist es schneller eingerissen, als ich es abstreichen und einschneiden konnte.
Trotzdem ein gutes Rezept für ein sehr klassisches #Graubrot.Nur mit #Roggensauer gelockert.