#tajine — Public Fediverse posts

Couscous + Tajine mit gefüllten #Backflaumen + #Rosenwasser
#vegan #vegetarisch #Tajine

#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe übergießen, quellen lassen. Mit der Gabel auflockern, #Olivenöl unterrühren. #Butter.flöckchen auflegen, zugedeckt warm stellen (Ofen o. Wasserbad).
Blanchierte #Mandeln in Butter rösten.
Noch mal auflockern, zu einem Kegel aufschichten, mit wenig #Zimt bestäuben. Mit den Mandeln und der #Pflaumen-#Tajine (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116109071790147621) anrichten, mit #Petersilie bestreuen.

Couscous + Tajine mit gefüllten #Backflaumen + #Rosenwasser
#vegan #vegetarisch #Tajine

#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe übergießen, quellen lassen. Mit der Gabel auflockern, #Olivenöl unterrühren. #Butter.flöckchen auflegen, zugedeckt warm stellen (Ofen o. Wasserbad).
Blanchierte #Mandeln in Butter rösten.
Noch mal auflockern, zu einem Kegel aufschichten, mit wenig #Zimt bestäuben. Mit den Mandeln und der #Pflaumen-#Tajine (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116109071790147621) anrichten, mit #Petersilie bestreuen.

Couscous + Tajine mit gefüllten #Backflaumen + #Rosenwasser
#vegan #vegetarisch #Tajine

#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe übergießen, quellen lassen. Mit der Gabel auflockern, #Olivenöl unterrühren. #Butter.flöckchen auflegen, zugedeckt warm stellen (Ofen o. Wasserbad).
Blanchierte #Mandeln in Butter rösten.
Noch mal auflockern, zu einem Kegel aufschichten, mit wenig #Zimt bestäuben. Mit den Mandeln und der #Pflaumen-#Tajine (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116109071790147621) anrichten, mit #Petersilie bestreuen.

Couscous + Tajine mit gefüllten #Backflaumen + #Rosenwasser
#vegan #vegetarisch #Tajine

#Couscous mit heißer #Gemüsebrühe übergießen, quellen lassen. Mit der Gabel auflockern, #Olivenöl unterrühren. #Butter.flöckchen auflegen, zugedeckt warm stellen (Ofen o. Wasserbad).
Blanchierte #Mandeln in Butter rösten.
Noch mal auflockern, zu einem Kegel aufschichten, mit wenig #Zimt bestäuben. Mit den Mandeln und der #Pflaumen-#Tajine (👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116109071790147621) anrichten, mit #Petersilie bestreuen.

N'Guddn Leute,
Es hat so geschmeckt wie ich es mir vorgestellt habe.
Also mit Tajine kochen ist schon ein kleiner Gamechanger in der Küche. Und für 30€ so viel kosten gute Pfannen auch, aber haben nicht die Kondensation wie in einer Tajine, was der Zweck ist beim kochen.
#Tajine #Govegan #couscous

N'Guddn Leute,
Es hat so geschmeckt wie ich es mir vorgestellt habe.
Also mit Tajine kochen ist schon ein kleiner Gamechanger in der Küche. Und für 30€ so viel kosten gute Pfannen auch, aber haben nicht die Kondensation wie in einer Tajine, was der Zweck ist beim kochen.
#Tajine #Govegan #couscous

N'Guddn Leute,
Es hat so geschmeckt wie ich es mir vorgestellt habe.
Also mit Tajine kochen ist schon ein kleiner Gamechanger in der Küche. Und für 30€ so viel kosten gute Pfannen auch, aber haben nicht die Kondensation wie in einer Tajine, was der Zweck ist beim kochen.
#Tajine #Govegan #couscous

N'Guddn Leute,
Es hat so geschmeckt wie ich es mir vorgestellt habe.
Also mit Tajine kochen ist schon ein kleiner Gamechanger in der Küche. Und für 30€ so viel kosten gute Pfannen auch, aber haben nicht die Kondensation wie in einer Tajine, was der Zweck ist beim kochen.
#Tajine #Govegan #couscous

N'Guddn Leute,
Es hat so geschmeckt wie ich es mir vorgestellt habe.
Also mit Tajine kochen ist schon ein kleiner Gamechanger in der Küche. Und für 30€ so viel kosten gute Pfannen auch, aber haben nicht die Kondensation wie in einer Tajine, was der Zweck ist beim kochen.
#Tajine #Govegan #couscous

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

Couscous Alman in der Mache.
In der Tajine, deutsches Gemüse köcheln lassen und dazu Kartoffeln, statt Weizengrieß.
Mal schauen wie gut es schmecken wird.

#foodporn #govegan #couscous #Tajine #International #cooking

Für euch ganz tief in meinem Fotoarchiv herum gekramt und ein Foto gefunden aus der Zeit, in der ich damals im #Maghreb das Kochen in und mit einer #Tajine von der Pike auf erlernte. Und, ganz unter uns gesagt: Noch ein paar Dinge mehr.
#MyHistory #alMaghrib #Algier #Dzayer

not sure whether it is mickey or minnie, but it tastes great #lifeisgood #food #dhal #tajine #raita