#tahin — Public Fediverse posts

Heute bleibt die Küche fast kalt….

Hummus mit frittierten Aromaten
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
#Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

Heute bleibt die Küche fast kalt….

Hummus mit frittierten Aromaten
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
#Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

Heute bleibt die Küche fast kalt….

Hummus mit frittierten Aromaten
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
#Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

Heute bleibt die Küche fast kalt….

Hummus mit frittierten Aromaten
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
#Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

Heute bleibt die Küche fast kalt….

Hummus mit frittierten Aromaten
#vegan #vegetarisch #simpel #schnellGemacht

#Aromaten: #Chili #Knoblauch #Ingwer schneiden + in #Olivenöl einige Minuten frittieren.
#Hummus: #Kichererbsen #Zitronensaft #Zitronenabrieb Olivenöl #Tahin Salz Knoblauch Ingwer pürieren.
Mit #Tomaten #Gurke + #Oliven servieren.

Moin Toots ☕
soweit alles in #Butter !!

... wo wir grad bei dem Thema sind:

Habe den fetten Brotaufstrich aus der Muttermilch versklavter weiblicher Rinder
durch #Sesampaste ( #Tahin ) ersetzt.

Viel mehr megalecker, etwas teurer aber gesünder.
Gesünder auch für die Luft, das Wasser, die Erde, die Insekten ... die Kälber und die Muttertiere.

Moin Toots ☕
soweit alles in #Butter !!

... wo wir grad bei dem Thema sind:

Habe den fetten Brotaufstrich aus der Muttermilch versklavter weiblicher Rinder
durch #Sesampaste ( #Tahin ) ersetzt.

Viel mehr megalecker, etwas teurer aber gesünder.
Gesünder auch für die Luft, das Wasser, die Erde, die Insekten ... die Kälber und die Muttertiere.

Moin Toots ☕
soweit alles in #Butter !!

... wo wir grad bei dem Thema sind:

Habe den fetten Brotaufstrich aus der Muttermilch versklavter weiblicher Rinder
durch #Sesampaste ( #Tahin ) ersetzt.

Viel mehr megalecker, etwas teurer aber gesünder.
Gesünder auch für die Luft, das Wasser, die Erde, die Insekten ... die Kälber und die Muttertiere.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Blätterteig-„Möhren“ mit Karotten-Hummus
#vegan #vegetarisch

#Möhren schälen, mit #Olivenöl einreiben + mit den Blätterteig-„Möhren“ (so werden sie gemacht 👉 https://troet.cafe/@MagdalenaBerlin/116340431671781132) im Ofen garen.
Die Möhren mit #Tahin #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Cumin SalzPfeffer pürieren. Die Creme mit einem Spritzbeutel in die Blätterteig-„Möhren“ spritzen, mit Karotten-Grün garnieren.
Dazu gibts Salat.

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

Spinat-Waffeln mit Frischkäse + Sprossen
#vegetarisch #Waffeln #simpel

#Spinat #Eier Milch ganz fein pürieren. #Mehl #Backpulver geriebenen #Käse Salz + #Sprossen unterrühren. Quellen lassen.
#Frischkäse #Tahin SalzPfeffer + Sprossen verrühren.
Den Teig im Waffeleisen backen. Mit Sprossen garnieren.

CN Food

Zu hungrig, um Fotos zu machen. Abendessen heute: Arabische Sandwiches, gerollt in dünnem Fladenbrot, gefüllt mit Salat, Hühnchen und cremiger Tahini Sauce als Dressing. Heute gewürzt mit etwas Curry und Zimt. So gut! Rezept für euch gibt's hier.

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

#food #tahin #dressing

CN Food

Zu hungrig, um Fotos zu machen. Abendessen heute: Arabische Sandwiches, gerollt in dünnem Fladenbrot, gefüllt mit Salat, Hühnchen und cremiger Tahini Sauce als Dressing. Heute gewürzt mit etwas Curry und Zimt. So gut! Rezept für euch gibt's hier.

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

#food #tahin #dressing

CN Food

Zu hungrig, um Fotos zu machen. Abendessen heute: Arabische Sandwiches, gerollt in dünnem Fladenbrot, gefüllt mit Salat, Hühnchen und cremiger Tahini Sauce als Dressing. Heute gewürzt mit etwas Curry und Zimt. So gut! Rezept für euch gibt's hier.

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

#food #tahin #dressing

CN Food

Zu hungrig, um Fotos zu machen. Abendessen heute: Arabische Sandwiches, gerollt in dünnem Fladenbrot, gefüllt mit Salat, Hühnchen und cremiger Tahini Sauce als Dressing. Heute gewürzt mit etwas Curry und Zimt. So gut! Rezept für euch gibt's hier.

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

#food #tahin #dressing

CN Food

Zu hungrig, um Fotos zu machen. Abendessen heute: Arabische Sandwiches, gerollt in dünnem Fladenbrot, gefüllt mit Salat, Hühnchen und cremiger Tahini Sauce als Dressing. Heute gewürzt mit etwas Curry und Zimt. So gut! Rezept für euch gibt's hier.

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

#food #tahin #dressing

Ich entdecke gerade ganz neue Geschmacksvarianten für #Salatdressing - wie hier zum Beispiel mit #Tahin / #Sesam.

#HolgerKocht #tb
https://www.dm.de/tipps-und-trends/rezepte/power-bowl-mit-quinoa-und-brokkoli-3169414

Ich entdecke gerade ganz neue Geschmacksvarianten für #Salatdressing - wie hier zum Beispiel mit #Tahin / #Sesam.

#HolgerKocht #tb
https://www.dm.de/tipps-und-trends/rezepte/power-bowl-mit-quinoa-und-brokkoli-3169414

Ich entdecke gerade ganz neue Geschmacksvarianten für #Salatdressing - wie hier zum Beispiel mit #Tahin / #Sesam.

#HolgerKocht #tb
https://www.dm.de/tipps-und-trends/rezepte/power-bowl-mit-quinoa-und-brokkoli-3169414

Yemeyenler pişman: Hem kemikleri hem kasları kaya gibi güçlendiriyor!: Tahin; kemik yoğunluğunu artırıyor, kas yapımına katkı sağlıyor ve özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile ileri yaştaki bireyler için kuvvetli bir takviye görevi görüyor. Düzenli tahin tüketimi, kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltıyor ve yaşa bağlı kemik kayıplarını yavaşlatıyor.

Kapış kapış gidiyor: Kansere karşı siper oluyor!… https://www.eshahaber.com.tr/haber/yemeyenler-pisman-hem-kemikleri-hem-kaslari-kaya-gibi-guclendiriyor-262956.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #sağlık #kemik #kas #beslenme

Yemeyenler pişman: Hem kemikleri hem kasları kaya gibi güçlendiriyor!: Tahin; kemik yoğunluğunu artırıyor, kas yapımına katkı sağlıyor ve özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile ileri yaştaki bireyler için kuvvetli bir takviye görevi görüyor. Düzenli tahin tüketimi, kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltıyor ve yaşa bağlı kemik kayıplarını yavaşlatıyor.

Kapış kapış gidiyor: Kansere karşı siper oluyor!… https://www.eshahaber.com.tr/haber/yemeyenler-pisman-hem-kemikleri-hem-kaslari-kaya-gibi-guclendiriyor-262956.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #sağlık #kemik #kas #beslenme

Yemeyenler pişman: Hem kemikleri hem kasları kaya gibi güçlendiriyor!: Tahin; kemik yoğunluğunu artırıyor, kas yapımına katkı sağlıyor ve özellikle büyüme çağındaki çocuklar ile ileri yaştaki bireyler için kuvvetli bir takviye görevi görüyor. Düzenli tahin tüketimi, kemik erimesi (osteoporoz) riskini azaltıyor ve yaşa bağlı kemik kayıplarını yavaşlatıyor.

Kapış kapış gidiyor: Kansere karşı siper oluyor!… https://www.eshahaber.com.tr/haber/yemeyenler-pisman-hem-kemikleri-hem-kaslari-kaya-gibi-guclendiriyor-262956.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #sağlık #kemik #kas #beslenme

Tahin pekmezin bilmediğiniz 6 inanılmaz faydası!: Tahin ve pekmez, yüzyıllardır Anadolu’da hem lezzet hem de şifa kaynağı olarak tüketiliyor. 

Kahvaltılarda, ara öğünlerde veya enerjiye ihtiyaç duyulan anlarda tercih edilen bu karışım, özellikle kış aylarında çocuklar ve yetişkinler için doğal bir güç deposu. 

İşte tok tutma özelliğiyle bilinen tahin pekmezin faydaları...

TAHİK PEKMEZİN… https://www.eshahaber.com.tr/haber/tahin-pekmezin-bilmediginiz-6-inanilmaz-faydasi-258102.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #pekmez #sağlık #beslenme #doğalbesin

Tahin pekmezin bilmediğiniz 6 inanılmaz faydası!: Tahin ve pekmez, yüzyıllardır Anadolu’da hem lezzet hem de şifa kaynağı olarak tüketiliyor. 

Kahvaltılarda, ara öğünlerde veya enerjiye ihtiyaç duyulan anlarda tercih edilen bu karışım, özellikle kış aylarında çocuklar ve yetişkinler için doğal bir güç deposu. 

İşte tok tutma özelliğiyle bilinen tahin pekmezin faydaları...

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Tahin pekmezin bilmediğiniz 6 inanılmaz faydası!: Tahin ve pekmez, yüzyıllardır Anadolu’da hem lezzet hem de şifa kaynağı olarak tüketiliyor. 

Kahvaltılarda, ara öğünlerde veya enerjiye ihtiyaç duyulan anlarda tercih edilen bu karışım, özellikle kış aylarında çocuklar ve yetişkinler için doğal bir güç deposu. 

İşte tok tutma özelliğiyle bilinen tahin pekmezin faydaları...

TAHİK PEKMEZİN… https://www.eshahaber.com.tr/haber/tahin-pekmezin-bilmediginiz-6-inanilmaz-faydasi-258102.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=mastodon EshaHaber.com.tr #tahin #pekmez #sağlık #beslenme #doğalbesin

Spargelsalat mit Früchten
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen.

Spargelsalat mit Früchten
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen.

Spargelsalat mit Früchten
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#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen.

Spargelsalat mit Früchten
#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht #Eigenkreation

#Spargel schälen, in Stücke schneiden + bissfest kochen (ich mag ihn eh lieber etwas bissfester).
#Erdbeeren + #Pfirsich schneiden.
#Zitronensaft #Tahin # #Olivenöl #Balsamico #Agavensirup SalzPfeffer + #RosaBeeren (gemörsert) mischen.
Den noch warmen Spargel mit den Früchten + dem #Dressing mischen + mit #Pfefferminze bestreuen.

Ihr habt doch zum Wochenende bestimmt was Schniekes vor? Und was gibt's zu essen? Gegrillt? Salat? Wraps? Arabische Sandwiches? Veggie Bowls? Ich hab das Dressing dazu! Cremige Tahini-Sauce, ganz fix zusammengerührt & an eure Vorlieben anpassbar. Gaaanz frisch im #Foodblog und natürlich nur für euch! 😘

https://www.magischer-kessel.de/2024/08/tahini-sauce-schnelles-veganes-arabisches-allround-dressing/

Freue mich sehr über Boosts über die Grenzen meiner Mini-Instanz hinaus. Danke, ihr Herzen! 🥰

#food #Tahin #TahiniSauce #Dressing #Wraps #Bowls #Sandwiches #arabischeKüche #arabischeRezepte

@kochen
@blogartikel_verteiler
@foodiverse

Ihr habt doch zum Wochenende bestimmt was Schniekes vor? Und was gibt's zu essen? Gegrillt? Salat? Wraps? Arabische Sandwiches? Veggie Bowls? Ich hab das Dressing dazu! Cremige Tahini-Sauce, ganz fix zusammengerührt & an eure Vorlieben anpassbar. Gaaanz frisch im #Foodblog und natürlich nur für euch! 😘

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Hummus die Zweite
#vegan #vegetarisch
Den #Hummus von gestern mit roter #Paprika ergänzt. Die habe ich scharf angebraten und dann auf kleiner Hitze weich gegart. Dann noch viel #Petersilie und #Kapern in die Pfanne gegeben.

Dazu #Gurkensalat:
#Gurke in Stücke schneiden, mit #Knoblauch #Reisessig #Limettensaft + Öl marinieren. Aus #Tahin #Sojasauce #Mirin + Reisessig # Salz ein Dressing rühren + als Spiegel auf den Teller geben.
Mit #Frühlingszwiebeln #Sesam + #Erdnüssen toppen.

Hummus die Zweite
#vegan #vegetarisch
Den #Hummus von gestern mit roter #Paprika ergänzt. Die habe ich scharf angebraten und dann auf kleiner Hitze weich gegart. Dann noch viel #Petersilie und #Kapern in die Pfanne gegeben.

Dazu #Gurkensalat:
#Gurke in Stücke schneiden, mit #Knoblauch #Reisessig #Limettensaft + Öl marinieren. Aus #Tahin #Sojasauce #Mirin + Reisessig # Salz ein Dressing rühren + als Spiegel auf den Teller geben.
Mit #Frühlingszwiebeln #Sesam + #Erdnüssen toppen.

Hummus die Zweite
#vegan #vegetarisch
Den #Hummus von gestern mit roter #Paprika ergänzt. Die habe ich scharf angebraten und dann auf kleiner Hitze weich gegart. Dann noch viel #Petersilie und #Kapern in die Pfanne gegeben.

Dazu #Gurkensalat:
#Gurke in Stücke schneiden, mit #Knoblauch #Reisessig #Limettensaft + Öl marinieren. Aus #Tahin #Sojasauce #Mirin + Reisessig # Salz ein Dressing rühren + als Spiegel auf den Teller geben.
Mit #Frühlingszwiebeln #Sesam + #Erdnüssen toppen.

Hummus die Zweite
#vegan #vegetarisch
Den #Hummus von gestern mit roter #Paprika ergänzt. Die habe ich scharf angebraten und dann auf kleiner Hitze weich gegart. Dann noch viel #Petersilie und #Kapern in die Pfanne gegeben.

Dazu #Gurkensalat:
#Gurke in Stücke schneiden, mit #Knoblauch #Reisessig #Limettensaft + Öl marinieren. Aus #Tahin #Sojasauce #Mirin + Reisessig # Salz ein Dressing rühren + als Spiegel auf den Teller geben.
Mit #Frühlingszwiebeln #Sesam + #Erdnüssen toppen.

Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.

Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.

Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.

Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.

Schnelles Abendessen
Hummus mit Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Chili #Knoblauch + #Ingwer in reichlich #Olivenöl braten, bis der Knoblauch knusprig ist, auf Küchenpapier legen. In dem Öl geschnittene #Champignons kurz braten.
#Hummus: #Kichererbsen #Olivenöl #Zitronensaft #Zitronenabrieb #Knoblauch #Ingwer #Tahin SalzPfeffer pürieren.
Den Hummus mit einer Vertiefung auf den Teller geben, die Pilze und etwas von dem Öl hineingeben, den Rand mit den frittierten Chilis usw. dekorieren.

Für ein Picknick morgen vorbereitet:

Hummus mit Frittaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #simpel

#Kichererbsen #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Olivenöl #Knoblauch #Ingwer #Tahin Salz pürieren.

Knoblauch (Scheiben) Ingwer + #Chili (Streifen) #Zimt.stange in Olivenöl frittieren. Dann alles aus dem Öl fischen und mit Salz bestreuen.

In den #Hummus eine Mulde hineindrücken, in diese das Öl gießen. Mit den #Frittaten bestreuen.

Aber ich musste erst probieren - man weiß ja nie… 😋

Für ein Picknick morgen vorbereitet:

Hummus mit Frittaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #simpel

#Kichererbsen #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Olivenöl #Knoblauch #Ingwer #Tahin Salz pürieren.

Knoblauch (Scheiben) Ingwer + #Chili (Streifen) #Zimt.stange in Olivenöl frittieren. Dann alles aus dem Öl fischen und mit Salz bestreuen.

In den #Hummus eine Mulde hineindrücken, in diese das Öl gießen. Mit den #Frittaten bestreuen.

Aber ich musste erst probieren - man weiß ja nie… 😋

Für ein Picknick morgen vorbereitet:

Hummus mit Frittaten
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi #simpel

#Kichererbsen #Zitronenabrieb #Zitronensaft #Olivenöl #Knoblauch #Ingwer #Tahin Salz pürieren.

Knoblauch (Scheiben) Ingwer + #Chili (Streifen) #Zimt.stange in Olivenöl frittieren. Dann alles aus dem Öl fischen und mit Salz bestreuen.

In den #Hummus eine Mulde hineindrücken, in diese das Öl gießen. Mit den #Frittaten bestreuen.

Aber ich musste erst probieren - man weiß ja nie… 😋

Röstkartoffeln mit Tahin und Sojasauce
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kartoffeln würfeln, mit #Rosenharissa #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen und im Ofen rösten, bis sie gebräunt sind.
#Dressing: #Tahin #Sojasauce #Mirin #Reisessig

Die Kartoffeln mit dem Dressing beträufeln, mit #Schnittlauch oder #Frühlingszwiebeln und #Sesam bestreuen.

Röstkartoffeln mit Tahin und Sojasauce
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kartoffeln würfeln, mit #Rosenharissa #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen und im Ofen rösten, bis sie gebräunt sind.
#Dressing: #Tahin #Sojasauce #Mirin #Reisessig

Die Kartoffeln mit dem Dressing beträufeln, mit #Schnittlauch oder #Frühlingszwiebeln und #Sesam bestreuen.

Röstkartoffeln mit Tahin und Sojasauce
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kartoffeln würfeln, mit #Rosenharissa #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen und im Ofen rösten, bis sie gebräunt sind.
#Dressing: #Tahin #Sojasauce #Mirin #Reisessig

Die Kartoffeln mit dem Dressing beträufeln, mit #Schnittlauch oder #Frühlingszwiebeln und #Sesam bestreuen.

Röstkartoffeln mit Tahin und Sojasauce
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi

#Kartoffeln würfeln, mit #Rosenharissa #Knoblauch #Olivenöl SalzPfeffer mischen und im Ofen rösten, bis sie gebräunt sind.
#Dressing: #Tahin #Sojasauce #Mirin #Reisessig

Die Kartoffeln mit dem Dressing beträufeln, mit #Schnittlauch oder #Frühlingszwiebeln und #Sesam bestreuen.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.