#sußspeise — Public Fediverse posts
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍒 Kirsch-Crumble mit Mandeln 🍒
Für dieses Dessert benötigt man kleine #Auflaufformen. Die #Süßspeise wird direkt aus den Formen gelöffelt. Nach dem #Backen etwas abkühlen lassen, sonst kann man sich schnell verbrennen. #Kleingärtner können direkt ihre Ernte verbacken. 😄
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Das #Leckerli zum Probieren:
🍏 Diese #Apfeltarte gehört zu meinen Lieblingsrezepten. 🍎
Sie ist schnell gemacht und hat einen herrlichen Geschmack. Wenn man sehr hungrig ist, kann man das auch alleine als Hauptspeise essen. Sind ja größtenteils #Äpfel. Danach ist man aber auch mega-satt.
#Blätterteig #SchnelleRezepte #Obstverwertung #Süßspeise #Selberbacken
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Ich habe einen überlagerten #Blätterteig im #Kühlschrank gefunden. 😱
Aber er ist anscheinend noch gut. Hoffe ich. Jedenfalls habe ich da jetzt mal spontan eine #Apfeltarte gemacht. 😄
#Banane hatte ich nicht da. Hab einen #Apfel püriert. Geht auch.Hier das #Rezept:
https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-backen/1203-schnelle-apfeltarte-mit-blaetterteig-fruchtige-suessspeise-mit-banane-variante-1.html?highlight=WyJhcGZlbHRhcnRlIl0= -
#Süßspeise um die Uhrzeit aber natürlich. 😅
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Heute gibt es #Kaiserschmarrn in #Vegan
- 250g Weizenmehl (alternativ: Dinkel, wer es mag)
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- Messerspitze frische Vanille
- 50g Rohrohrzucker
- 350ml Sojadrink
- 40ml Rapsöl
- 1 TL Zitronensaft
- Paar Rosinen nach WahlErst die trockenen Zutaten vermengen und dann die flüssigen dazugeben und alles zu einem honogenen Teig verrühren.
In einer (ofennfesten!) Pfanne mit etwas Alsan bei mittlerer Hitze anfangen auzubacken dann mit 2 Kochlöffeln in kleine Stückchen zerreißen, sobald der Teig gestockt ist.
Ich gebe dann nach 2-3 Minuten die ganze Pfanne in den vorgeheizten Backofen und lasse es dort fertig durchgaren.
Am Schluss noch mit Puderzucker bestäuben und voila. Kaiserschmarrn ganz ohne Ei oder Milch.