#steinpilze — Public Fediverse posts

Aubergine mit Pilzen und Bergkäse-Eis
#vegetarisch #DerDuftVonGemüse #Sterneküche #Sauce
4/4

Sauce: Getrocknete Steinpilze einweichen. #Zwiebel #Knoblauch #Champignons anbraten, mit #Sherry ablöschen, einkochen lassen. Das Einweichwasser der Pilze Sahne #Rosmarin + SalzPfeffer zugeben, köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen, die Sauce zurück in den Topf geben + die eingeweichten #Steinpilze darin köcheln lassen. Die Sauce pürieren + aufschäumen. Je ein Stück Aubergine mit allem anrichten.

Teller-Ravioli mit Spinat + Pilzen
#vegan #vegetarisch #Ravioli #Pasta
1/2
Aus Mehl Wasser Öl Salz einen Nudelteig kneten.
Getrocknete #Steinpilze einweichen, mit #Champignons anbraten, #Knoblauch SalzPfeffer #Orangenabrieb zugeben. Mit #Pilzwasser + #Portwein ablöschen, ganz einkochen. Dann #Sahne zugeben.
#Zwiebel #Knoblauch anbraten, #Babyspinat zugeben, zusammenfallen lassen. #CremeFraiche o.ä. unterrühren. Mit SalzPfeffer #Limettensaft #Limettenabrieb #Muskat würzen.

See me ? Would you go down that lane ??
Follow me 🥰
#porcini  #grzyby #funghi #jamur #грибы #pilze #Boletus #borowik #mushroom #เห็ดผึ้งหวาน #मशरूम #cèpes #ciuperci #hribi #houby #steinpilze #funghiphotography #champignon  #nature #naturelover #naturelovers #naturephoto #natura  #happiness #เห็ด #การเก็บเงิน

My precious ! Altitude is a gift 💪🍄

#porcini  #grzyby #funghi #jamur #грибы #pilze #Boletus #borowik #mushroom #เห็ดผึ้งหวาน #मशरूम #cèpes #ciuperci #hribi #houby #steinpilze #funghiphotography #champignon  #nature #naturelover #naturelovers #naturephoto #natura  #happiness #เห็ด #การเก็บเงิน

Pure power ! Resilience 💪🍄

#porcini  #grzyby #funghi #jamur #грибы #pilze #Boletus #borowik #mushroom #เห็ดผึ้งหวาน #मशरूम #cèpes #ciuperci #hribi #houby #steinpilze #funghiphotography #champignon  #nature #naturelover #naturelovers #naturephoto #natura  #happiness #เห็ด #การเก็บเงิน

Nature has its tricks, humans make them come true
#porcini  #grzyby #funghi #jamur #грибы #pilze #Boletus #borowik #mushroom #เห็ดผึ้งหวาน #मशरूम #cèpes #ciuperci #hribi #houby #steinpilze #funghiphotography #champignon  #nature #naturelover #naturelovers #naturephoto #natura  #happiness #เห็ด #การเก็บเงิน

Sweet Dreams are made of these !! Follow me !

#porcini  #grzyby #funghi #jamur #грибы #pilze #Boletus #borowik #mushroom #เห็ดผึ้งหวาน #मशरूम #cèpes #ciuperci #hribi #houby #steinpilze #funghiphotography #champignon  #nature #naturelover #naturelovers #naturephoto #natura  #happiness #เห็ด #การเก็บเงิน