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#sprossen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #sprossen, aggregated by home.social.

  1. Mais-Küchlein
    #vegetarisch

    #Mais #Schalotten #Knoblauch im Blitzhacker kurz schreddern, #Eigelb Fenchelsamen + #Cumin (beides geröstet) #Estragon #Backpulver Mehl #Olivenöl unterrühren. #Eiweiß steif schlagen, unterheben. In mit Backpapier ausgelegte #Muffin-Förmchen geben, je 1 Stück #Feta hineindrücken.

    #Salat: #Apfel + #RoteBete in feine Stifte hobeln.
    #Dressing: #Joghurt mit #Apfelessig Olivenöl #Zitronensaft #Fenchel.samen #Petersilie SalzPfeffer

    Mit #Basilikum + #Sprossen garnieren.

  2. Frisches Grün ohne Garten: Microgreens & Sprossen ziehen

    Sie sind gesund und lecker. Mit selbst gezogenen Sprossen und Microgreens is es ganz einfach, das ganze Jahr frisches Grün in der Küche zu haben.
    ardmediathek.de/video/Y3JpZDov

    #meinGemüse #Microgreens #Sprossen #Garten #Küche #Gemüse

  3. Gemüsewaffeln mit Rote-Bete-dip
    #vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht

    #Karotte + #Pastinake fein raspeln, #Porree in feine Ringe schneiden. Aus Mehl Milch Öl fein ger. #Käse Wasser SalzPfeffer Backpulver einen dickflüssigen Teig rühren, das Gemüse unterheben. Im Waffeleisen backen.
    Gegarte #RoteBete ganz fein raspeln, mit Frischkäse SalzPfeffer #Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer verrühren.
    die #Waffeln mit der Creme #Sprossen + karamellisierten #Pekanüsse.n garnieren.

    Mega! 😋😋😋