#speisesalz — Public Fediverse posts
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#Speisesalz hat bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen einen schlechten Ruf. Ist es deshalb ratsam, sich bei #Herzinsuffizienz extrem salzarm zu ernähren? (€)
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Hintergrundinformation:
#Speisesalz, #Kochsalz oder #Tafelsalz (allgemeinsprachlich einfach „#Salz“) ist das unter anderem in der Küche für die menschliche Ernährung als Würzmittel verwendete Salz. Es besteht hauptsächlich aus #Natriumchlorid (NaCl).
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Zu viel Salz verdirbt nicht nur das Essen, sondern schadet auch der Gesundheit. Die Bemühungen vieler Staaten, den Konsum zu verringern, sind jedoch eher mau, urteilt die WHO.
WHO: Nur wenige Länder setzen sich ausreichend für weniger Salzkonsum ein
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