#speisepilze — Public Fediverse posts
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Pilzsammeln kann eine wunderbare Erfahrung sein, wenn man einige wichtige Regeln beachtet. 🌳🍄
Könnt Ihr #Speisepilze sicher identifizieren? Kennt Ihr die giftigen „Doppelgänger“? Was sollte beim #Schwammerlsuchen noch alles beachtet werden? Do's und Don'ts für ein sicheres und nachhaltiges #Pilzsammeln
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Treffpunkt: Lucie-Flechtmann-Platz
Da der Workshop überwiegend draußen stattfindet und auch praktisch gearbeitet wird, bitte wetter- und arbeitstaugliche Kleidung mitbringen.
Für Getränke und kleinere Snacks ist gesorgt, ggf. Essen/ Trinken aber trotzdem selbst mitbringen.
Eine VA der Pilzschmiede-Akademie in Kooperation mit der Klimawerkstadt.
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Do | 7.5. | 17-20 h | Lucie | Workshop
Einführung in die Speisepilzzucht auf Baumstämmen
Möchtest du theoretisch und praktisch lernen, wie du Speisepilze im Freien (z.B. in deinem Garten) auf Baumstämmen züchten kannst?
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#Bremen #KlimaWerkStadt #Pilzschmiede #Speisepilze #pilzzucht
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Im Jahr 2025 wurden 78 400 Tonnen #Speisepilze in Betrieben mit mindestens 0,1 Hektar Produktionsfläche geerntet, ein Plus von 1,0 % gegenüber 2024. Der überwiegende Anteil (97,9 %) der Speisepilzerzeugung entfiel mit rund 76 800 Tonnen auf #Champignons. https://www.destatis.de/DE/Presse/Pressemitteilungen/2026/03/PD26_087_41214.html
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🍄 Der Zitronenseitling – Risiko verwilderter Zuchtpilze
Der aus Ostasien stammende Zitronenseitling, gezüchtet für Küche und Medizin, ist inzwischen auch in Deutschland und der Schweiz in der Natur zu finden.
In Nordamerika hat er sich stark ausgebreitet – ein Beispiel, dass verwilderte Zuchtpilze ein Risiko für einheimische Arten sein können.
Mehr auf #Waldwissen 👉 https://www.waldwissen.net/de/waldwirtschaft/schadensmanagement/neue-arten/der-zitronenseitling-und-die-risiken-verwilderter-zuchtpilze
#pilze #speisepilze #biodiversität #waldschutz #waldforschung #wald #forstwirtschaft
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Beliebte #Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger
#Pilzehttps://niedersachsen.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pilze/23048.html
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In Teilen von NRW sprießen die Pilze. Viel früher als sonst im Jahr. Dafür verantwortlich ist der viele Regen im Juli.#07082025 #Pilze #Speisepilze #NRW #Laubwälder #Fichtenwälder #Wermelskirchen #BergischGladbach #Arnsberg #squeet.me/search?tag=
Frühstart in die Pilzsaison: Regen lässt Pilze sprießen -
Und hier die Ausbeute des Tages. Aber auf jeden Steini kamen mindestens zwanzig grüne #Knollenblätterpilze, also Augen auf, immer rausdrehen und auf die Knolle und die Manschette achten.
Neben Giftpilzen kommt es auch oft zu sog. sekundären #Pilzvergiftungen durch zu alte #Speisepilze, darum so einen Steinpilzopa, wie im letzten Bild, bitte stehen lassen.
Viel Erfolg bei der Pilzsuche und bitte nicht sterben 😊
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auf meiner #auwaldrunde finde ich kaum noch krabbeltierchen, deshalb gibt's zum trost derzeit eher hübsche #pilze .
dass diese samtfußrüblinge nicht nur hübsch, sondern auch lecker sind habe ich mir erst im nachhinein erlesen. ich hätte sie aber wohl auch bei vorheriger kenntnis nicht geerntet -
Guten Morgen! Was war gestern schön was hat euch gefreut ? Es sind die kleinen Dinge die zählen.
Hier: gestern wurde wieder fürs Pilzkochbuch in netter Runde gekocht. Es gab u.a. gefüllte Morcheln, Steak mit wildem Hopfen und Morcheln und ein Pilz Eis.
#diekleinendinge #FungiFriday #MushroomMonday #Speisepilze #Biodiversität #foodporn #slowfood -
Frühlingszeit – Morchelzeit
Doch bei allen gesammelten Pilzen gilt: nur sicher als Speisepilz bestimmte Pilze dürfen verspeist werden.
👉 https://cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3970
#Verbraucherschutz #Speisepilze