#sourdoughsaturday — Public Fediverse posts
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Am frühen Morgen gebacken, jetzt auf dem Frühstückstisch: mein heutiges #Sauerteigbrot aus Schweizer Roggenmehl (85%) und Dinkelmehl. Das kleinere Brot ist ein gekauftes Original Walliser Roggenbrot AOP mit Roggenvollkornmehl (90%) und Weizenmehl. #SourdoughSaturday #Sauerteig #Roggenbrot #Urdinkel
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Am frühen Morgen gebacken, jetzt auf dem Frühstückstisch: mein heutiges #Sauerteigbrot aus Schweizer Urdinkel- und Roggenmehl der #Dittligmühle in Längenbühl BE. #SourdoughSaturday #Sauerteig #Roggenbrot #Urdinkel
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Am frühen Morgen gebacken, jetzt auf dem Frühstückstisch: mein heutiges #Sauerteigbrot aus Schweizer Hartweizenmehl der #Altbachmühle in Wittnau AG. #SourdoughSaturday #Sauerteig
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Potato leek and white bean purée with bacon and rat trap cheddar sourdough croutons. #food #SourdoughSaturday #sourdough #bacon #soup #nosoupforyou 😅