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#sonntagsessen — Public Fediverse posts

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  1. Forelle aus dem Backofen asiatisch, Mangosalat, roh gebratene Kartoffelwürfel #SonntagsEssen

  2. Forelle aus dem Backofen asiatisch, Mangosalat, roh gebratene Kartoffelwürfel #SonntagsEssen

  3. Beef Wellington, aus erstklassigem Filet von #GallowayLöwenbruch.

    Leider hab ich die Kerntemperatur etwas zu hoch gewählt. Am Rezept würde ich außerdem ändern: die Champignons viel feiner hacken und luftgetrockneten Schinken statt Kochschinken verwenden.

    Trotzdem: lecker!

    #Sonntagsessen schon am Samstag...

    #Regional und #saisonal. Fleisch, Kartoffeln, Spargel, Pilze, Tomaten, Butter aus #Brandenburg.

    Blätterteig selbstgemacht #FromScratch.

  4. Beef Wellington, aus erstklassigem Filet von #GallowayLöwenbruch.

    Leider hab ich die Kerntemperatur etwas zu hoch gewählt. Am Rezept würde ich außerdem ändern: die Champignons viel feiner hacken und luftgetrockneten Schinken statt Kochschinken verwenden.

    Trotzdem: lecker!

    #Sonntagsessen schon am Samstag...

    #Regional und #saisonal. Fleisch, Kartoffeln, Spargel, Pilze, Tomaten, Butter aus #Brandenburg.

    Blätterteig selbstgemacht #FromScratch.

  5. Sonntagsessen:
    Ofenspargel mit grüner Soße und Eihäckerle
    Guten Appetit!
    Sunday Dinner:
    Oven-roasted asparagus with green sauce and scrambled eggs
    Enjoy your meal!
    #Spargelessen #Spargel #Asperagus #Essensfotos #Fotografie #photography #Sonntagsessen

  6. Sonntagsessen:
    Ofenspargel mit grüner Soße und Eihäckerle
    Guten Appetit!
    Sunday Dinner:
    Oven-roasted asparagus with green sauce and scrambled eggs
    Enjoy your meal!
    #Spargelessen #Spargel #Asperagus #Essensfotos #Fotografie #photography #Sonntagsessen

  7. Heute dann die erste Ration #Rumpsteak: sous vide gegart, dann gebraten, mit Kartoffelgratin aus #Ruhlsdorf.er Kartoffeln.

    Dazu gab's auch noch einen leckeren Salat mit Joghurtdressing, der es leider nicht auf's Bild geschafft hat.

    #Sonntagsessen #Galloway
    #regional #Löwenbruch #Brandenburg

  8. Nachdem in der Retterkiste ja so schöne viele Champignons waren & jemand hier Spätzle vermisst hat, gibt's heute Abend also Champignonrahmgeschnetzeltes mit Spätzle, ergänzt mit Babyspinat, gelben Karotten & Feldsalat.

    #vegan #Sonntagsessen #goVegan

  9. Nachdem in der Retterkiste ja so schöne viele Champignons waren & jemand hier Spätzle vermisst hat, gibt's heute Abend also Champignonrahmgeschnetzeltes mit Spätzle, ergänzt mit Babyspinat, gelben Karotten & Feldsalat.

    #vegan #Sonntagsessen #goVegan

  10. Heute gibts hier...hm...Tofuvischstäbchen. Ja, das dürfte es am besten treffen.

    Also Tofu, Nori drumrum, paniert & ausgebacken. Dazu Kartoffelstampf mit lila Süßkartoffeln drin, Misokarotten & Feldsalat.

    Keine Ahnung, ob das bei anderen als Sonntagsessen durchgeht, aber hier sind alle satt & glücklich. :)

    #vegan #sonntagsessen #goVegan

  11. Heute gibts hier...hm...Tofuvischstäbchen. Ja, das dürfte es am besten treffen.

    Also Tofu, Nori drumrum, paniert & ausgebacken. Dazu Kartoffelstampf mit lila Süßkartoffeln drin, Misokarotten & Feldsalat.

    Keine Ahnung, ob das bei anderen als Sonntagsessen durchgeht, aber hier sind alle satt & glücklich. :)

    #vegan #sonntagsessen #goVegan

  12. Dessert: Crème brûlée mit einer improvisierten, aber sehr leckeren Orangensauce.

    #Sonntagsessen

  13. #Sonntagsessen: #RoastBeef (iirc vom #Galloway aus Löwenbruch), dazu Bratkartoffeln, Brokkoli und selbstgemachte Remoulade.

    Sehr lecker und zumindest teilweise #regional.

    Edit: Vermutlich war es doch vom #ÖkohofFläming. Scheint fast so, als ob die Rückverfolgbarkeit in meinem Froster nicht zuverlässig gewährleistet sein könnte. 😱

  14. #sonntagsessen mit Mama. Da war noch so eine olle #Lachsforelle im Gefrierschrank, die muss dringend mal weg.

  15. #sonntagsessen mit Mama. Da war noch so eine olle #Lachsforelle im Gefrierschrank, die muss dringend mal weg.

  16. Ochsenbäckchen in Portwein geschmort, mit Kartoffelgratin und Rosenkohl.

    Ochsenbäckchen vom oekohof-flaeming.de/, Kartoffeln von dorfstr19.de, Rosenkohl leider TK, weil der frische schon aus war. 😥

    #Regional #saisonal #lecker #Sonntagsessen

  17. Ochsenbäckchen in Portwein geschmort, mit Kartoffelgratin und Rosenkohl.

    Ochsenbäckchen vom oekohof-flaeming.de/, Kartoffeln von dorfstr19.de, Rosenkohl leider TK, weil der frische schon aus war. 😥

    #Regional #saisonal #lecker #Sonntagsessen

  18. CN Food

    Dinner: Smashed potatoes, baked with butter glaze, rosemary, srirachra, sea salt and sesame. Salad with honey-mustard dressing and Ragout Fin - baked with cheese on top. Don't know why we had this, some sort of nostalgia? The store bought ragout was... edible (there was cheese on top!), but should I ever have a craving for this dish again, I will cook it myself. 😅

    Anyway - I wish you a good start into the new week. You know the spiel: Stay antifascist. Trans women are women.

    Love

    Shermin

    #food #foodporn #würzfleisch #sonntagsessen #dinner #abendbrot #Familienessen #Ragout #RagoutFin #PotPie #sesame #potatoes #Kartoffeln #Kartoffelgericht #smashedPotatoes

    @kochen
    @foodiverse

  19. CN Food

    Dinner: Smashed potatoes, baked with butter glaze, rosemary, srirachra, sea salt and sesame. Salad with honey-mustard dressing and Ragout Fin - baked with cheese on top. Don't know why we had this, some sort of nostalgia? The store bought ragout was... edible (there was cheese on top!), but should I ever have a craving for this dish again, I will cook it myself. 😅

    Anyway - I wish you a good start into the new week. You know the spiel: Stay antifascist. Trans women are women.

    Love

    Shermin

    #food #foodporn #würzfleisch #sonntagsessen #dinner #abendbrot #Familienessen #Ragout #RagoutFin #PotPie #sesame #potatoes #Kartoffeln #Kartoffelgericht #smashedPotatoes

    @kochen
    @foodiverse

  20. CN Food

    Dinner: Goulash (beef/pork, red wine, pinch of cinnamon), dumpling, brussels sprouts with butter-roasted breadcrumbs.

    #food #dinner #sonntagsessen #abendbrot #rosenkohl #gulasch #Familienessen #foodporn

  21. CN Food

    Dinner: Goulash (beef/pork, red wine, pinch of cinnamon), dumpling, brussels sprouts with butter-roasted breadcrumbs.

    #food #dinner #sonntagsessen #abendbrot #rosenkohl #gulasch #Familienessen #foodporn

  22. CN Food

    So sah unser Sonntagsessen dann auf dem Teller aus: Cremige Suppe aus weißen Bohnen mit einer Einlage aus Croûtons, Bacon und gerösteten Mandeln.

    #food #7v12 #7von12 #12v12 #12von12 #Suppe#Abendessen #Dinner #Dinnertime #Abendbrot #Sonntagsessen #SchnellerTeller #KochenFürKinder #Alltagsküche #Familienessen #FürMehrRealitätAufDemTeller

  23. CN Food

    So sah unser Sonntagsessen dann auf dem Teller aus: Cremige Suppe aus weißen Bohnen mit einer Einlage aus Croûtons, Bacon und gerösteten Mandeln.

    #food #7v12 #7von12 #12v12 #12von12 #Suppe#Abendessen #Dinner #Dinnertime #Abendbrot #Sonntagsessen #SchnellerTeller #KochenFürKinder #Alltagsküche #Familienessen #FürMehrRealitätAufDemTeller

  24. Zum Dippen oder einfach Drüberkippen! 😋 Heute gab's als Sonntagsessen Sticky Rice Bowls mit Crispy Tofu, viel Gemüse und Erdnusssauce. Auf YT gibt's dazu auch ein kurzes Video.

    #food #vegan #veggie #Erdnusssauce #VeganBowl #RiceBowl #Sonntagsessen #EatYourGreens

    youtube.com/shorts/EclKDS9b_t4

    @kochen

  25. Zum Dippen oder einfach Drüberkippen! 😋 Heute gab's als Sonntagsessen Sticky Rice Bowls mit Crispy Tofu, viel Gemüse und Erdnusssauce. Auf YT gibt's dazu auch ein kurzes Video.

    #food #vegan #veggie #Erdnusssauce #VeganBowl #RiceBowl #Sonntagsessen #EatYourGreens

    youtube.com/shorts/EclKDS9b_t4

    @kochen

  26. #Sauerbraten mit Orangen-#Rotkohl und #Kartoffelklößen. Klassisches Winteressen und #Sonntagsessen.

    Aus Rindfleisch vom #Löwenbruch.er #Galloway und #Kartoffeln aus #Ruhlsdorf.

    #Regional und #saisonal.

    Selbst die Klöße sind geglückt. Ich sollte öfter mal wieder richtig kochen.

  27. Bin noch immer angeschlagen, aber #DinnerToday: Erstaunlich sommerlich. 🙈 Große Schüssel, darin geschichtet Eisbergsalat, Tomaten & Mozzarella. Dann darauf Zitronensalz (Rezept im Blog), Pfeffer, Honig, Balsamico, Olivenöl. Dazu knusprig gebackenes Fladenbrot.

    #food #Abendessen #KochenFürKinder #Familienküche #Käse #Mozzarella #Salat #EatYourGreens #Veggie #foodgasm_de #Dinner #Saladbowl #Sonntagsessen

    @kochen
    @foodiverse

  28. Bin noch immer angeschlagen, aber #DinnerToday: Erstaunlich sommerlich. 🙈 Große Schüssel, darin geschichtet Eisbergsalat, Tomaten & Mozzarella. Dann darauf Zitronensalz (Rezept im Blog), Pfeffer, Honig, Balsamico, Olivenöl. Dazu knusprig gebackenes Fladenbrot.

    #food #Abendessen #KochenFürKinder #Familienküche #Käse #Mozzarella #Salat #EatYourGreens #Veggie #foodgasm_de #Dinner #Saladbowl #Sonntagsessen

    @kochen
    @foodiverse

  29. Wieder spät dran mit Essen.

    Ackersalat, Spätzle (selber presst 😉), Rindergulasch, Preiselbeeren wer mag.

    #Abendesssen
    #Sonntagsessen
    #Leckeressen

  30. Gute Nudeln, selbst (vor-)gekochte Bolo und reichlich guter Parmesan.
    Es ist so einfach.
    #Sonntagsessen oder #FastFood?

  31. Heute gibt's #Sonntagsessen: Das #Wildschweingulasch aus #Gottsdorf, mit viel Gemüse (noch nicht so regional) und Champignons, dazu Kartoffeln.
    Langsam geschmort und gut gewürzt.

    Das #Wild, das dort gelegentlich angeboten wird, erlegt der Müller in den dortigen Wäldern selbst.

    #Regional
    #EmissionsfreiTransportiert
    #Brandenburg
    #SlowFood
    @slowfood

  32. Essen am Sonntagabend
    Gulasch, Spätzle und Ackersalat 😋

    #sonntagsessen

  33. Und nun das #Sonntagsessen

    Pastina.

    Hier natürlich, wie könnte es auch anders sein, mit gebratenen Kräuterseitlingen.

    #vegan #goVegan #VeganForTheAnimals

  34. Ihr seid hungrig. Ich habe Rezepte. Gute Rezepte. Folgt ihr mir, bekommt ihr die ab und an serviert.

    Heute auf dem Tisch: Pflanzliche Bratdingsies - veganes Frikadellenzeugs aus Haferflocken & Gemüse. Wer Köttbullar will: geile vegane Bratensauce from scratch ist verlinkt.
    magischer-kessel.de/2023/01/si

    #food #abendessen #Sonntagsessen #veganeRezepte #Veganuary #vegan #Hafer #Haferflocken

    Danke fürs Boosten. 🥰

    @food @kochen @foodblogger_de

    Times are dire. Tip jar: ko-fi.com/magic_cauldron

  35. Heute gabs zum Mittagessen

    ... Pizza Capricciosa (selbstgemacht)

    und bei Euch?

    #mittagessen
    #sonntagsessen

  36. Heute gabs zum Mittagessen

    ... Seeteufel in Tomaten-Oliven-Sauce mit Reis, Rote-Beete-Salat ...

    und bei Euch?

    #mittagessen
    #sonntagsessen