#selbstversorgergarten — Public Fediverse posts

Der Herbstversand ist da!

Einige unserer Sorten verschicken wir nur im #Oktober, weil sie direkt nach der Ernte im #Herbst gepflanzt oder ausgesät werden sollten.

Dazu gehören vor Allem unsere Knoblauchsorten, der aromatische Kälberkropf, die Kerbelrübe und die Evolutionsreihen Hafer, #Weizen & Gerste. Verkauf so lange der Vorrat reicht.

Wir haben jetzt noch vier Sorten #Knoblauch verfügbar: Trollinger, Liborius, Flinsberger & Blonk!

https://dreschflegel-saatgut.de/angebote-aktionen/herbstversand?df=herbst-mtd

#garten #selbstversorgergarten

Jetzt schon an den #Winter denken!
Wer die Salatversorgung für die kalte Jahreszeit bisher nicht gesichert hat, kann jetzt noch aussäen:

Winterkopfsalats Baquieu:
Winter: einzelne Blätter wie Pflücksalat ernten
Frühjahr: den Salatkopf ernten
Zur Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/winterkopfsalat-baquieu?df=baquieu-mtd

Postelein:
Verzehr von Nov. bis April
Verträgt #Frost bis -20 °C
Zur Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/postelein?df=postelein-mtd

Feldsalat:
Nussiges Aroma & robust
Sortenauswahl: https://dreschflegel-saatgut.de/saat-pflanzgut/blatt-stielgemuese/feldsalat-rapunzel-nuessli?df=feldsalat-mtd

#selbstversorgergarten #Garten #Salat

Gartentipp für Dürresommer: So musst du weniger gießen! #giessen #gartenarbeit #gemüsegarten https://www.diningandcooking.com/2767470/gartentipp-fur-durresommer-so-musst-du-weniger-giesen-giessen-gartenarbeit-gemusegarten/ #biogarten #Garten #Gartentipps #gemüseanbau #gießen #hitzesommer #klimawandel #KrautUndRüben #Naturgarten #Selbstversorger #selbstversorgergarten #VegetableGarden #VegetableGardenVideos #VegetableGardening #VegetableGardeningVideos

Jetzt ist #Spargelzeit!
Doch Spargel wird auch oft verbunden mit schlechten #Arbeitsbedingungen: z.B. Arbeit im Akkord mit 16 h am Tag etc.
Weitere Infos: http://www.oxfam.de http://www.igbau.de/

Warum also nicht #Spargel selber anbauen?

Für den #Selbstversorgergarten ist #Grünspargel gut geeignet, da dieser einfach im Anbau ist. Er kann ohne Damm angebaut werden und zum Ernten wird dieser oberhalb der #Erde abgeschnitten.

Unsere Sorte: https://dreschflegel-saatgut.de/gruenspargel-mary-washington

#gardening #Garten

Gefrierschrank oder Keller für Vorräte? Beide Systeme funktionieren – wenn du weißt, welches Lebensmittel wohin gehört.

Lagergemüse wie Kartoffeln und Möhren brauchen kühle 3 Grad und feuchten Sand im Keller, empfindliches Gemüse blanchierst du und frierst es portioniert ein.

Die meisten Fehler: zu warmer Keller, zu trockene Luft, Gefrierbrand durch schlechte Verpackung.

#Vorratshaltung #Selbstversorgergarten #Lagergemüse

Gemüse im Winter draußen stehen lassen ist kein Zeichen von Faulheit, wenn du kranke Erntereste entfernst und nur robuste Pflanzen mit Mulch im Beet lässt. So schützt du den Boden, vermeidest Schädlingsnester und sparst Platz im Haus.

#gemüseimwinter #selbstversorgergarten #winterernte

Grünkohl aus dem Garten einfrieren ist nur ein Teil der Lösung. In Deutschland ist dein Beet die lebende Tiefkühltruhe, wenn du Mulch und Standort richtig planst.

#grünkohl #selbstversorgergarten #wintergemüse

Bäume im Garten fällen ist keine „Privatsache“. In vielen Gemeinden gilt eine Baumschutzsatzung. Nutze deine Bäume als Wind- und Klimaschutz für deinen Selbstversorgergarten statt sie einfach zu entfernen.

#bäumeimgarten #baumschutz #selbstversorgergarten

Meine Gartenentdeckung des Jahres, die #Chayote. Sehr saftige Frucht, noch ein bisschen milder, als Schmelzkohlrabi. Kannst Du roh essen, braten, kochen. Gehört ab jetzt zur Gartengrundausstattung. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Viele glauben, Petersilie lässt sich nur im Frühjahr aussäen. Dabei ist gerade der August ideal für eine erfolgreiche Spätsaat: warme Böden, wenig Schädlinge und eine Ernte bis in den Winter.

#Petersilie #Selbstversorgergarten #Augustgarten

Die ersten Feigen für dieses Jahr. Ein Genuss! #Selbstversorgergarten #Permakultur

Noch immer im Pflückmeditationsflow. #Permakultur #Selbstversorgergarten #Schlaraffenland

Jetzt noch ein birrebizli Sonne und schon können sie starten, meine diesjährigen #Pflückmeditationen #Selbstversorgergarten #Permakultur

Stockenboier Früh-Lauch-Winter-Heckenzwiebel 😅😋

Eigenes Saatgut mit lässiger Einkreuzung. Samen hab ich von einer Frühzwiebel, die ich ausblühen hab lassen. Da bei uns aber viele Zwiebel, Schnittlauch, Knoblauch etc. blühen darf, ergab es eine interessante neue Sorte.

Sieht aus wie schlanker Lauch, hat eine kleine Zwiebel wie Frühzwiebel und macht Babies wie die Winterheckenzwiebel.

#direktsaat #selbstversorgergarten #gemüseanbau #klimafittergarten #artengartler #Gemüse #zwiebel #dauergemüse

Die hier in Butter gedünstet. Schmeckt so gut nach Frühling! #Selbstversorgergarten #Permakultur

Mitte März gesät, schon kommen sie ans Licht: dieses Jahr sind es 70 verschiedene Tomatensorten. Viele, die uns schon in den vergangenen Jahren überzeugt haben #BradsAtomicGrape und immer auch ein paar neue. Da läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen #Selbstversorgergarten #Permakultur

Gemüsegarten eskaliert, aber die Tomaten machen mir grosse Sorgen, ich fürchte um die #Ernte2024. Es ist einfach viel zu feucht für die 🍅 #Selbstversorgergarten #gardening #jardinage

Bienenmässig geht es in unserem Garten mit vielen bienenfreundlichen Blumen, Obst und Gemüse unglaublich ab. #Selbstversorgergarten #Permakultur

Sicher kein besonders schönes Bildsujet, aber ein sehr befriedigendes. Denn die Setzlinge aus all diesen Töpfen - die wochenlang morgens an die Sonne und abends wieder in die Stube getragen wurden - sind jetzt auf die Beete verteilt. #Selbstversorgergarten #Permakultur

Die morgendliche #Pflückmeditation zur Müeslianreicherung wird schon zeitintensiver, die aromatischen #Walderdbeeren verstecken sich quer durch den ganzen Garten. Und #Himbeere, #Johannisbeere und #Jostabeere stehen auch schon in den Startlöchern. #Selbstversorgergarten #Permakultur

Heute die erste #Pflückmeditation des Jahres, wie immer an der #Maibeere. #Erdbeeren und #Himbeeren werden auch nicht mehr lange auf sich warten lassen. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Na, seid ihr schon beim vorziehen eurer Gemüsepflanzen? Oder seid ihr Team Direktaussaat? Was werdet ihr in diesem Jahr anbauen? #gemüse #selbstversorger #selbstversorgergarten

Eigentlich vorletzte #Pflückmeditationsetappe im Jahreslauf. Aber ausser Myriaden von noch unteifen #Feigen, ist eine umfangreiche zweite Garnitur #Himbeeren in Arbeit. #jummy #Permakultur #Selbstversorgergarten #Selbstversorgung

@700Sachen ich werde jetzt nicht mit unseren Selbstversorger-Ergebnissen (in der Nordwestschweiz) angeben. Wir hatten zwar auch reichlich Regen, aber immer sonnige Tage mit Wind dazwischen, sodass vor allem die Tomatenpflanzen wieder trocknen konnten.
Falls Du auf Instagram unterwegs bist, empfehle ich den Account meiner Frau Eva https://www.instagram.com/egoissima/ Sie teilt gerne ihr Wissen und ihre Erfahrung zu #Permakultur und #Selbstversorgergarten

#Tomaten in da house. Die ersten Exemplare sind reif. Unglaublich, welch verschiedene Aromen den Gaumen beprickel können. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Von #Schmetterlingen und #Bienen reich besucht, die #Echinacaea #Permakultur #Selbstversorgergarten

Die Raupe vom #Taubenschwanz tut sich an einer #Möhrenblüte gütlich. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Die #Luffagurke wächst dieses Jahr sehr engagiert, und trägt reichlich Früchte. Die schmecken zwar nicht besonders, aber wenn man sie überreifen lässt und dann trocknet, hat man grossartige Schwämme für Küche, Bad und Peeling😎 #Permakultur #Selbstversorgergarten

Eine der vieleitigsten Pflanzen in unserem Garten: die #Brennessel. Raupenfutter im Frühling, Zutat zur #Brennesseljauche (mit #Giersch, #Beinwell und #Schachtelhalm), die jungen Triebe als #Spinat.ersatz und die sehr gesunden und reichhaltigen Samen in Müesli oder Salat. Und wenn man reinfasst oder sich die Blätter um die Beine streift, ist es gut für die #Durchblutung #Permakultur #Selbstversorgergarten

Kennt Ihr #Tomatillo? Eine sehr schmackhafte Frucht, deren Aromen zwischen #Tomate, #Paprika und #Physalis oszillieren. Roh ebenso fein, wie gekocht. Ergibt leckere #Salsa Saucen #Permakultur #Selbstversorgergarten

Noch ein sehr spannender #Mohn im Garten geht in Blüte. Wunderbar, welche Massen von Bienen, Holzbienen und weiterem Gesumm sich um die zahlreichen Mohnpflanzen tummelt. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Die Blütenblätter der #Taglilie sind knackig und haben ein wunder nussiges Aroma. Passt ausgezeichnet in den Salat. #Permakultur #Selbstversorgergarten

#Pflückmeditation #Selbstversorgergarten #Permakultur

#Eisheilige hin oder her, wir starten damit, die Setzlinge einzubuddeln. Die ersten #Tomaten zuehen ein, ins #Tomatenhaus. Mit einem #Startcocktail aus #Schafwolle, #Champignonmist und #Brennnessel unter den Wurzeln. Dann handwarm angiessen und ordenlich #mulchen. In die Zwischräume kommen noch #Salat und #Basilikum. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Langsam wird es kuschlig, in der Stube. Die #Tomaten werden pikiert, während #Chili, #Paprika und #Tomatillo schon die ersten Blüten kriegen. #Kinnwasser, ick hör Dir plätschern. #Permakultur #Selbstversorgergarten

Ein wirklich spannendes Interview zu #nodig. Wie wir unseren Böden Gutes tun, indem wir einfach die Finger (und Spaten!) davon lassen: https://perspective-daily.de/article/2460-nichtstun-ist-das-bessere-gaertnern-dieser-brite-erklaert-die-no-dig-methode/Qy5FRoYQ
#Permakultur #Selbstversorgergarten