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#selbstversorger — Public Fediverse posts

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  1. @blog

    Dann den Boden eines großen Topfes gut mit Kornelkirschen bedecken, bis oben hin Wasser drauf und aufkochen. Schon ist ohne viel Arbeit so eine Art Früchtetee oder dünner Saft fertig. Schmeckt warm oder kalt. Abgegossen im Kühlschrank ein paar Tage haltbar.
    Weitere Kornelkirschen werden für die kalte Jahreszeit eingefroren.
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    #Kornelkirsche #Garten #Selbstversorger

  2. @blog
    Ich liebe sie auch. Haben eine Kornelkirsche als Baum im Vorgarten.
    Sie ist relativ pflegeleicht. Ab und an Triebe am Stamm entfernen, im Winter leichter Schnitt.
    Die Früchte fallen über vielleicht zwei Wochen auf den kurz gemähten Rasen, zum Aufsammeln der Kornelkirschen das Bäumchen ggfs. noch etwas am Stamm schütteln.
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    #Kornelkirsche #Garten #Selbstversorger

  3. Bitter ja, aber nicht so dolle?
    In diesem #Rezept verraten wir euch ein paar #Tricks, wie ihr den #Zichorien # Bitterstoffe entziehen könnt und welche weiteren Zutaten Bitterstoffe neutralisieren. Und ganz im Nebenbei entsteht ein leckerer Chicoréesalat. Schmeckt auch mit den anderen Zichorien! Da kommt mitten im #Sommer fast schon winterliche Vorfreude auf…

    dreschflegel-saatgut.de/rezept

    Habt ihr noch Tricks um die Bitterstoffe zu entziehen oder Rezeptvorschläge?

    #essen #selbstversorger #garten

  4. Das #Rezept des Tages:

    🥗 Frischer Salat 🌿

    Ein #Salat reicht bei #Sommerhitze oft schon zur Stärkung. Da kann man alles mögliche reinschnippeln: #Eisbergsalat, #Tomaten, #Radieschen, #Gurke... ihr wisst schon, diese Sachen mit Vitaminen. 🤭 Die Zutaten könnt Ihr nach Geschmack und Verfügbarkeit variieren. Ein #Dressing rundet alles ab. 🍅🥒 #Balkongärtner und #Selbstversorger ernten die Zutaten nach Möglichkeit direkt im #Garten.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #VeggieOption #Rezept #Salatvariationen

  5. Im Garten wächst und sprießt es! Wie wäre es, wenn die eigene Biomasse direkt zu #Dünger weiterverarbeitet würde?

    Das #Buch „Biodünger selber machen“ gibt nicht nur Tipps zur eigenen Kompostherstellung, sondern erläutert auch einfache Düngesysteme für den #Garten. Bei der #Düngung eines #Hochbeetes muss z.B. auf andere Faktoren geachtet werden, als in einem großen #Selbstversorger*innen- oder einem kleinen Schulgarten.

    Hier zum Buch: dreschflegel-saatgut.de/biodue

    #humus #kompost #gardening

  6. Rosenblütengelee selber machen – aus Gartenrosen

    Rosenblütengelee selber machen aus echten Gartenrosen – mit Rezept, Tipps zur Farbe und einer Geschichte aus dem Jahr 1748.

    zeit-fuer-gesundheit-trier.de/

  7. Im spanischen April ist jetzt die beste Zeit für Tomaten, Zucchini und Melonen. 🍅🍉 Die Wärme reicht aus, damit sie direkt im Beet oder im großen Topf richtig loslegen. Auch Kräuter wie Basilikum oder Minze lassen sich jetzt super aussäen und sind perfekt für die Küche.
    ​Einfach einpflanzen, Sonne genießen und beim Wachsen zusehen. 🌿☀️​#Gärtnern #Spanien #Gemüsegarten #April #Selbstversorger #Gartenzeit

  8. Wenn morgens der PV Speicher noch bei 24,2% ist und dann bereits wieder von der Sonne geladen wird, weisst du, du hast die Anlage richtig konzeptioniert.

    Ohne PV Anlage hatten wir einen jährlichen Verbrauch, also was wir vom Netzbetreiber bezogen haben, von rund 8000 kWh.

    Mit PV Anlage nur noch ca. 1800 kWh im Jahr (wegen der Wintermonate), die wir vom Netzbetreiber ziehen müssen, wobei wir rund 10.000 kWh überschüssigen Strom produzieren, den wir einspeisen.

    So macht die Stromrechnung wieder Spaß. 🙂

    #pv #photovoltaik #solar #sonne #strom #erzeuger #selbstversorger

  9. Hola Ich bin #Neuhier und tausche deutsches Grau gegen spanisches Garten-Drama. ☀️🌱

    ​Ich bin nach #Spanien ausgewandert, um #autark zu leben. Mein Alltag: Ich versuche Gemüse zu ziehen (das nicht direkt von der Sonne frittiert wird), backe DIY-Kekse für meine #Hunde 🐾 und teste, ob Sauerkraut eigentlich zu Tortilla passt. 🥨🥘

    ​Alles noch staubig und chaotisch, aber mit Humor. Freue mich auf Austausch über #Garten, #Selbstversorger & #DIY. 🛠️🍷
    ​#Introduction #Auswandern #FusionFood #VivirEnElCampo