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#selbstversorger — Public Fediverse posts

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  1. Bitter ja, aber nicht so dolle?
    In diesem #Rezept verraten wir euch ein paar #Tricks, wie ihr den #Zichorien # Bitterstoffe entziehen könnt und welche weiteren Zutaten Bitterstoffe neutralisieren. Und ganz im Nebenbei entsteht ein leckerer Chicoréesalat. Schmeckt auch mit den anderen Zichorien! Da kommt mitten im #Sommer fast schon winterliche Vorfreude auf…

    dreschflegel-saatgut.de/rezept

    Habt ihr noch Tricks um die Bitterstoffe zu entziehen oder Rezeptvorschläge?

    #essen #selbstversorger #garten

  2. Das #Rezept des Tages:

    🥗 Frischer Salat 🌿

    Ein #Salat reicht bei #Sommerhitze oft schon zur Stärkung. Da kann man alles mögliche reinschnippeln: #Eisbergsalat, #Tomaten, #Radieschen, #Gurke... ihr wisst schon, diese Sachen mit Vitaminen. 🤭 Die Zutaten könnt Ihr nach Geschmack und Verfügbarkeit variieren. Ein #Dressing rundet alles ab. 🍅🥒 #Balkongärtner und #Selbstversorger ernten die Zutaten nach Möglichkeit direkt im #Garten.

    oekologisch-unterwegs.de/rezep

    #VeggieOption #Rezept #Salatvariationen

  3. Im Garten wächst und sprießt es! Wie wäre es, wenn die eigene Biomasse direkt zu #Dünger weiterverarbeitet würde?

    Das #Buch „Biodünger selber machen“ gibt nicht nur Tipps zur eigenen Kompostherstellung, sondern erläutert auch einfache Düngesysteme für den #Garten. Bei der #Düngung eines #Hochbeetes muss z.B. auf andere Faktoren geachtet werden, als in einem großen #Selbstversorger*innen- oder einem kleinen Schulgarten.

    Hier zum Buch: dreschflegel-saatgut.de/biodue

    #humus #kompost #gardening

  4. Feierabend – und die nächste Schicht beginnt! ⚡📦

    Nach einem langen Arbeitstag könnte man meinen, ich hätte genug von Arbeit. Aber wenn ich diesen Stapel sehe, schlägt das Bastlerherz direkt schneller.

    Die Victron-Infrastruktur steht bereit – das Wochenende gehört dem Systemdesign und der Montage! 🛠️☀️

    Vom "Managed Work" direkt in die Energiewende im Eigenheim.

    #Photovoltaik #Victron #DIY #Solar #Energiewende #OffGrid #MultiPlusII #Selbstversorger #MastodonSolar

  5. Wenn morgens der PV Speicher noch bei 24,2% ist und dann bereits wieder von der Sonne geladen wird, weisst du, du hast die Anlage richtig konzeptioniert.

    Ohne PV Anlage hatten wir einen jährlichen Verbrauch, also was wir vom Netzbetreiber bezogen haben, von rund 8000 kWh.

    Mit PV Anlage nur noch ca. 1800 kWh im Jahr (wegen der Wintermonate), die wir vom Netzbetreiber ziehen müssen, wobei wir rund 10.000 kWh überschüssigen Strom produzieren, den wir einspeisen.

    So macht die Stromrechnung wieder Spaß. 🙂

    #pv #photovoltaik #solar #sonne #strom #erzeuger #selbstversorger

  6. Hola Ich bin #Neuhier und tausche deutsches Grau gegen spanisches Garten-Drama. ☀️🌱

    ​Ich bin nach #Spanien ausgewandert, um #autark zu leben. Mein Alltag: Ich versuche Gemüse zu ziehen (das nicht direkt von der Sonne frittiert wird), backe DIY-Kekse für meine #Hunde 🐾 und teste, ob Sauerkraut eigentlich zu Tortilla passt. 🥨🥘

    ​Alles noch staubig und chaotisch, aber mit Humor. Freue mich auf Austausch über #Garten, #Selbstversorger & #DIY. 🛠️🍷
    ​#Introduction #Auswandern #FusionFood #VivirEnElCampo

  7. Holzasche aus dem Kamin wirkt wie kostenloser Dünger, ist aber in den meisten Hausgärten ein Risiko: Schwermetalle reichern sich an, der pH-Wert schießt hoch (11–13), und Nährstoff-Ungleichgewichte zerstören Ernten.

    #gartentipps #selbstversorger #bodenschutz

  8. Lust auf frischen Salat im Winter? 🌿 Entdecke 7 Sorten, die selbst bei Frost gedeihen. Spare Geld und genieße Frische aus dem eigenen Garten. #Wintersalat #Selbstversorger #Gartenliebe
    Wintersalat, GartenTipps, Selbstversorger, PflanzenLiebe

    erdeundernte.de/wintersalat-an

  9. "Superschmelz" Kohlrabi, das propere Kerlchen hat 1200g auf die Waage gebracht.
    Die Pommes im Sieb sind nur aus dieser geschnitten. Reicht locker für 6 Mahlzeiten.

    Die ist aus Samen gezogen und im April wollte ich die Pflänzchen eigentlich kompostieren, weil sie so mickrig waren.
    Never give up!

    #ernte2025 #Gartenleben #gartenliebe #gardening #jardinage #selbstversorger