#selbstversorger — Public Fediverse posts

Das #Rezept des Tages:

🥗 Frischer Salat 🌿

Ein #Salat reicht bei #Sommerhitze oft schon zur Stärkung. Da kann man alles mögliche reinschnippeln: #Eisbergsalat, #Tomaten, #Radieschen, #Gurke... ihr wisst schon, diese Sachen mit Vitaminen. 🤭 Die Zutaten könnt Ihr nach Geschmack und Verfügbarkeit variieren. Ein #Dressing rundet alles ab. 🍅🥒 #Balkongärtner und #Selbstversorger ernten die Zutaten nach Möglichkeit direkt im #Garten.

https://www.oekologisch-unterwegs.de/rezepte-zum-kochen/691-frischer-salat.html

#VeggieOption #Rezept #Salatvariationen

#Gewächshaus News

Jetzt geht es langsam so richtig los. Die Temperaturen fallen auch in der Nacht nicht mehr unter Null und untertags wird es in meinen 2 kleinen Gewächshausern wieder richtig warm.

#Mangold, #Vogerlsalat (#Feldsalat) und #Spinat, die ich im Herbst angesät habe, ernte ich schon eine Weile, Spinat und #Radieschen habe ich heute frisch gesät.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

#Gewächshaus News

Heute wieder #Wintergemüse geerntet. #Spinat, #Vogerlsalat aka #Feldsalat und #Mangold haben durch die Sonne im Gewächshaus einen großen Wachstumsschub bekommen.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

🌱 Mein Nord #Balkon #Garten Jahr
Die Fruchtfolge: #Pflücksalat, #Tomaten, #Basilikum und #Feldsalat - mit der gleichen Erde im gleichen Topf!

📅 Der Plan:
- Mitte Feb Tomaten & Pflücksalat vorziehen
- Ende März Pflücksalat nach draußen pflanzen in großen Topf, Tomaten vereinzeln
- Mitte Mai Tomaten raussetzen in den Salattopf, Pflücksalat nachsäen; drinnen: Radieschen, Basilikum, Petersilie, Spinat
- Mitte Juni Tomaten düngen
- Mitte Aug Feldsalat aussäen im Tomatentopf (mit Laub bedecken)
- Sep/Okt Ernte & Nachsaat von Feldsalat
- Anfang Dez große Feldsalat-Ernte & Winterschutz
- Anfang Feb Ernte & Nachsaat von Feldsalat; Unkraut, Moos und Laub entfernen; Leichte organische Düngung
- Mitte Feb Tomaten & Pflücksalat vorziehen
- Ende März letzte Feldsalat-Ernte, Salat draußen pflanzen, Tomaten vereinzeln

#UrbanGardening #Balkon #Garten #Selbstversorger #organic #bio #vegan #salat

#Gewächshaus News 😊

#Vogerlsalat aka #Feldsalat und #Spinat. Gehen auch im Winter.

Beim Spinat war ich leider zu spät dran, da kommt noch nicht viel. In 2 weiteren Beeten ist er gerade noch knapp gekeimt.

#Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)

Ja, es geht eh nicht alles schief. Von den 2 #Tomaten Stauden, die von der Braunfäule befallen sind, kann ich noch immer ernten. 😁

#Brombeeren gibt es auch nach wie vor täglich, auch wenn ich zugeben muss, dass ich nicht so der brutale Fan davon bin 🤭.

#Chili gedeihen auch sehr gut und #Vogerlsalat (#Feldsalat) und #Spinat habe ich auch frisch ausgesät.

#Gewächshaus #Nachhaltigkeit #Selbstversorger (weit weg davon)