#seidentofu — Public Fediverse posts

CN Food

Ich hatte ja letztens von einem veganen Pfefferminzeis am Stiel auf der Basis von Seidentofu gefaselt.
Watt soll ick sagen? It's doooone! Erstaunlich lecker und cremig, Seidentofu ist auch ne gute Basis für andere Eissorten.

https://www.magischer-kessel.de/2026/07/veganes-pfefferminzeis-mit-seidentofu/

#vegan #Rezept #Pfefferminze #mint #Eis #EisAmStiel #tofu #Seidentofu

CN Food

Ich hatte ja letztens von einem veganen Pfefferminzeis am Stiel auf der Basis von Seidentofu gefaselt.
Watt soll ick sagen? It's doooone! Erstaunlich lecker und cremig, Seidentofu ist auch ne gute Basis für andere Eissorten.

https://www.magischer-kessel.de/2026/07/veganes-pfefferminzeis-mit-seidentofu/

#vegan #Rezept #Pfefferminze #mint #Eis #EisAmStiel #tofu #Seidentofu

CN Food

Ich hatte ja letztens von einem veganen Pfefferminzeis am Stiel auf der Basis von Seidentofu gefaselt.
Watt soll ick sagen? It's doooone! Erstaunlich lecker und cremig, Seidentofu ist auch ne gute Basis für andere Eissorten.

https://www.magischer-kessel.de/2026/07/veganes-pfefferminzeis-mit-seidentofu/

#vegan #Rezept #Pfefferminze #mint #Eis #EisAmStiel #tofu #Seidentofu

CN Food

Ich hatte ja letztens von einem veganen Pfefferminzeis am Stiel auf der Basis von Seidentofu gefaselt.
Watt soll ick sagen? It's doooone! Erstaunlich lecker und cremig, Seidentofu ist auch ne gute Basis für andere Eissorten.

https://www.magischer-kessel.de/2026/07/veganes-pfefferminzeis-mit-seidentofu/

#vegan #Rezept #Pfefferminze #mint #Eis #EisAmStiel #tofu #Seidentofu

CN Food

Ich hatte ja letztens von einem veganen Pfefferminzeis am Stiel auf der Basis von Seidentofu gefaselt.
Watt soll ick sagen? It's doooone! Erstaunlich lecker und cremig, Seidentofu ist auch ne gute Basis für andere Eissorten.

https://www.magischer-kessel.de/2026/07/veganes-pfefferminzeis-mit-seidentofu/

#vegan #Rezept #Pfefferminze #mint #Eis #EisAmStiel #tofu #Seidentofu

So, das Dessert für heute Abend steht im Kühlschrank.

Ich hab bei KoRo Kokosmus gefunden und musste jetzt mal testen, wie sich das im Schokomousse macht.

Pur ist das Zeug echt bwäh, nicht probieren. Aber so für in irgendwas rein kommt das glaub ich ganz schick.

Anders gesagt: es wird Schoko-Kokos-Mousse geben, der Vortest sagt, das wird nicht lange überleben ;)

#vegan #goVegan #Dessert #schokolade #Seidentofu

So, das Dessert für heute Abend steht im Kühlschrank.

Ich hab bei KoRo Kokosmus gefunden und musste jetzt mal testen, wie sich das im Schokomousse macht.

Pur ist das Zeug echt bwäh, nicht probieren. Aber so für in irgendwas rein kommt das glaub ich ganz schick.

Anders gesagt: es wird Schoko-Kokos-Mousse geben, der Vortest sagt, das wird nicht lange überleben ;)

#vegan #goVegan #Dessert #schokolade #Seidentofu

So, das Dessert für heute Abend steht im Kühlschrank.

Ich hab bei KoRo Kokosmus gefunden und musste jetzt mal testen, wie sich das im Schokomousse macht.

Pur ist das Zeug echt bwäh, nicht probieren. Aber so für in irgendwas rein kommt das glaub ich ganz schick.

Anders gesagt: es wird Schoko-Kokos-Mousse geben, der Vortest sagt, das wird nicht lange überleben ;)

#vegan #goVegan #Dessert #schokolade #Seidentofu

So, das Dessert für heute Abend steht im Kühlschrank.

Ich hab bei KoRo Kokosmus gefunden und musste jetzt mal testen, wie sich das im Schokomousse macht.

Pur ist das Zeug echt bwäh, nicht probieren. Aber so für in irgendwas rein kommt das glaub ich ganz schick.

Anders gesagt: es wird Schoko-Kokos-Mousse geben, der Vortest sagt, das wird nicht lange überleben ;)

#vegan #goVegan #Dessert #schokolade #Seidentofu

So, das Dessert für heute Abend steht im Kühlschrank.

Ich hab bei KoRo Kokosmus gefunden und musste jetzt mal testen, wie sich das im Schokomousse macht.

Pur ist das Zeug echt bwäh, nicht probieren. Aber so für in irgendwas rein kommt das glaub ich ganz schick.

Anders gesagt: es wird Schoko-Kokos-Mousse geben, der Vortest sagt, das wird nicht lange überleben ;)

#vegan #goVegan #Dessert #schokolade #Seidentofu

Kleiner Schnappschuss vom Abendessen und #FürMehrRealitätAufDemTeller. Es gab marinierten Seidentofu: Löcher mit Essstäbchen oben rein drücken, Dressing aus Honig, Limettensaft, Sojasauce, geröstetem Sesamöl, Srirachra, Bagel-Gewürz mischen, drüber kippen. Frühlingszwiebeln drüber bröseln, Dressing drüber löffeln, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu gab es Weizensauerteigbrot (letztes Wochenende gebacken und geschnitten eingefroren), Brotbelag und Tomaten. Kind hat nicht mal gejammert, dass es "Nur Brot!!" zu essen bekommt.
Rein pflanzlich geht es natürlich auch, mit Agavendicksaft oder Reissirup statt Honig - war aber alle.

#Food #Abendbrot #Abendessen #Seidentofu #Tofu #SilkenTofu #marinierterTofu #dinner #WhatsForDinner #LebenMitKind #EssenFürKinder #KochenFürKinder

Kleiner Schnappschuss vom Abendessen und #FürMehrRealitätAufDemTeller. Es gab marinierten Seidentofu: Löcher mit Essstäbchen oben rein drücken, Dressing aus Honig, Limettensaft, Sojasauce, geröstetem Sesamöl, Srirachra, Bagel-Gewürz mischen, drüber kippen. Frühlingszwiebeln drüber bröseln, Dressing drüber löffeln, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu gab es Weizensauerteigbrot (letztes Wochenende gebacken und geschnitten eingefroren), Brotbelag und Tomaten. Kind hat nicht mal gejammert, dass es "Nur Brot!!" zu essen bekommt.
Rein pflanzlich geht es natürlich auch, mit Agavendicksaft oder Reissirup statt Honig - war aber alle.

#Food #Abendbrot #Abendessen #Seidentofu #Tofu #SilkenTofu #marinierterTofu #dinner #WhatsForDinner #LebenMitKind #EssenFürKinder #KochenFürKinder

Kleiner Schnappschuss vom Abendessen und #FürMehrRealitätAufDemTeller. Es gab marinierten Seidentofu: Löcher mit Essstäbchen oben rein drücken, Dressing aus Honig, Limettensaft, Sojasauce, geröstetem Sesamöl, Srirachra, Bagel-Gewürz mischen, drüber kippen. Frühlingszwiebeln drüber bröseln, Dressing drüber löffeln, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu gab es Weizensauerteigbrot (letztes Wochenende gebacken und geschnitten eingefroren), Brotbelag und Tomaten. Kind hat nicht mal gejammert, dass es "Nur Brot!!" zu essen bekommt.
Rein pflanzlich geht es natürlich auch, mit Agavendicksaft oder Reissirup statt Honig - war aber alle.

#Food #Abendbrot #Abendessen #Seidentofu #Tofu #SilkenTofu #marinierterTofu #dinner #WhatsForDinner #LebenMitKind #EssenFürKinder #KochenFürKinder

Kleiner Schnappschuss vom Abendessen und #FürMehrRealitätAufDemTeller. Es gab marinierten Seidentofu: Löcher mit Essstäbchen oben rein drücken, Dressing aus Honig, Limettensaft, Sojasauce, geröstetem Sesamöl, Srirachra, Bagel-Gewürz mischen, drüber kippen. Frühlingszwiebeln drüber bröseln, Dressing drüber löffeln, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu gab es Weizensauerteigbrot (letztes Wochenende gebacken und geschnitten eingefroren), Brotbelag und Tomaten. Kind hat nicht mal gejammert, dass es "Nur Brot!!" zu essen bekommt.
Rein pflanzlich geht es natürlich auch, mit Agavendicksaft oder Reissirup statt Honig - war aber alle.

#Food #Abendbrot #Abendessen #Seidentofu #Tofu #SilkenTofu #marinierterTofu #dinner #WhatsForDinner #LebenMitKind #EssenFürKinder #KochenFürKinder

Kleiner Schnappschuss vom Abendessen und #FürMehrRealitätAufDemTeller. Es gab marinierten Seidentofu: Löcher mit Essstäbchen oben rein drücken, Dressing aus Honig, Limettensaft, Sojasauce, geröstetem Sesamöl, Srirachra, Bagel-Gewürz mischen, drüber kippen. Frühlingszwiebeln drüber bröseln, Dressing drüber löffeln, 15 Min. ziehen lassen.
Dazu gab es Weizensauerteigbrot (letztes Wochenende gebacken und geschnitten eingefroren), Brotbelag und Tomaten. Kind hat nicht mal gejammert, dass es "Nur Brot!!" zu essen bekommt.
Rein pflanzlich geht es natürlich auch, mit Agavendicksaft oder Reissirup statt Honig - war aber alle.

#Food #Abendbrot #Abendessen #Seidentofu #Tofu #SilkenTofu #marinierterTofu #dinner #WhatsForDinner #LebenMitKind #EssenFürKinder #KochenFürKinder

Zucchinirosen
#vegan #vegetarisch #Küchenschlacht

#Seidentofu klein hacken, mit Öl kurz anbraten, #Miso und #Sojasauce zugeben, pürieren.
#Zucchini und #Ingwer in lange hauchdünne Scheiben schneiden (Sparschäler), je 3 Zucchinischeiben mit Ingwer belegen + zu einem Ring aufrollen + mit Zahnstochern fixieren. Die Rollen mit der Tofumasse füllen und im Ofen backen. Dazu #Champignons + aus den Resten der Zucchini Bandnudeln schneiden + braten. Mit #Orangenzesten + #Petersilie garnieren.

Zucchinirosen
#vegan #vegetarisch #Küchenschlacht

#Seidentofu klein hacken, mit Öl kurz anbraten, #Miso und #Sojasauce zugeben, pürieren.
#Zucchini und #Ingwer in lange hauchdünne Scheiben schneiden (Sparschäler), je 3 Zucchinischeiben mit Ingwer belegen + zu einem Ring aufrollen + mit Zahnstochern fixieren. Die Rollen mit der Tofumasse füllen und im Ofen backen. Dazu #Champignons + aus den Resten der Zucchini Bandnudeln schneiden + braten. Mit #Orangenzesten + #Petersilie garnieren.

Zucchinirosen
#vegan #vegetarisch #Küchenschlacht

#Seidentofu klein hacken, mit Öl kurz anbraten, #Miso und #Sojasauce zugeben, pürieren.
#Zucchini und #Ingwer in lange hauchdünne Scheiben schneiden (Sparschäler), je 3 Zucchinischeiben mit Ingwer belegen + zu einem Ring aufrollen + mit Zahnstochern fixieren. Die Rollen mit der Tofumasse füllen und im Ofen backen. Dazu #Champignons + aus den Resten der Zucchini Bandnudeln schneiden + braten. Mit #Orangenzesten + #Petersilie garnieren.

Zucchinirosen
#vegan #vegetarisch #Küchenschlacht

#Seidentofu klein hacken, mit Öl kurz anbraten, #Miso und #Sojasauce zugeben, pürieren.
#Zucchini und #Ingwer in lange hauchdünne Scheiben schneiden (Sparschäler), je 3 Zucchinischeiben mit Ingwer belegen + zu einem Ring aufrollen + mit Zahnstochern fixieren. Die Rollen mit der Tofumasse füllen und im Ofen backen. Dazu #Champignons + aus den Resten der Zucchini Bandnudeln schneiden + braten. Mit #Orangenzesten + #Petersilie garnieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

Korma mit Tofuklösschen
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
#Champignons
#Tofu + #Knoblauch anbraten. Mit #Seidentofu #Tahin #Sojasauce Semmelbrösel grob im Mixer hacken, mit #Frühlingszwiebeln vermischen. Kleine Bällchen formen und im Ofen backen.
#Cashew #Mandeln Wasser fein mixen. Zwiebel Knoblauch #Ingwer #Chili braten, geraspelte #Tomaten, Cashewpüree #Kardamom #Kreuzkümmel #Koriander #Zimt + Wasser zugeben, einköcheln.
Deko: Rote Zwiebelringe mit Zitrone + Salz marinieren.

#Spargelzeit #vegan #vegetarisch #SchrotKorn
Gekochte #Kartoffeln + gekochten #Spargel in Scheiben schneiden. #Seidentofu mit #Olivenöl, Wasser, #Knoblauch, #Muskat + SalzPfeffer pürieren, #Zwiebel.würfel dazu. Pfanne fetten, 1 Schicht #Strudelteig hineinlegen, mit der Tofusauce bestreichen, dann wieder Teig + Sauce (4x). Dann Kartoffeln + Spargel + Spinat darauf, etwas Sauce, dann wieder Teig-Sauce (4x). In der Pfanne (Deckel) backen + nach der Hälfte de Zeit wenden.
⬇️
https://schrotundkorn.de/rezepte/boerek-spargel

#Spargelzeit #vegan #vegetarisch #SchrotKorn
Gekochte #Kartoffeln + gekochten #Spargel in Scheiben schneiden. #Seidentofu mit #Olivenöl, Wasser, #Knoblauch, #Muskat + SalzPfeffer pürieren, #Zwiebel.würfel dazu. Pfanne fetten, 1 Schicht #Strudelteig hineinlegen, mit der Tofusauce bestreichen, dann wieder Teig + Sauce (4x). Dann Kartoffeln + Spargel + Spinat darauf, etwas Sauce, dann wieder Teig-Sauce (4x). In der Pfanne (Deckel) backen + nach der Hälfte de Zeit wenden.
⬇️
https://schrotundkorn.de/rezepte/boerek-spargel

Ich habe Mousse au Chocolate.
Und ich werde sie benutzen 😎
Der Tag kann mir nichts mehr! Gar nichts! 🤤
#vegan #Seidentofu #schokolade

Ich habe Mousse au Chocolate.
Und ich werde sie benutzen 😎
Der Tag kann mir nichts mehr! Gar nichts! 🤤
#vegan #Seidentofu #schokolade