#seelen — Public Fediverse posts

Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

#food #essen #grillen #bbq

Zwischen Umbauten und Räumarbeiten im Haus muss der Mensch auch mal was essen. Der Küchenchef, also ich, hatte #Putenspieße im Angebot. Eine gute Gelegenheit, die Aktion "Pimp my Grill" zu beschleunigen.

Dazu servierte er sich selbst #Salat von eigenen #Gurken, als Beilage gestern gebackene #Seelen mit einer frisch aus dem Handgelenk gezauberten pikanten #Würzbutter. Und die liebevoll marinierten Spieße waren ebenfalls à la bonheur. 🤤

Und die #Eichhörnchen im Küchengärtchen sidn auch nicht hungrig wieder abgezogen.

#food #essen #grillen #bbq

Voilà! Die ersten Kaiserseelen ™️
Quasi die Seele des Kaisers. 🙂

In Kürze: Das Rezept ist gut, aber noch nicht sehr gut.

Der Teig war heute morgen noch etwas zu fest. Der Trieb ist okay, könnte aber einen Ticken besser sein.

Aber ich hatte es auch bei nur 10g ASG-W im Hauptteig belassen (dazu der Poolish). Das dürfte ruhig etwas mehr ST sein. Oder einen Hauch Schisser-Hefe dazu. Und etwas mehr Wasser ginge gut.

Der Geschmack ist mit den drei Mehlen Di, Ro und Ru und etwas Schmalz wie erwartet super. 🤤

Verdikt: Nicht ganz schlecht für den ersten Anlauf. Das bleibt.

#seelen #brotbacken #kaiserseelen #sauerteig #sourdough #eigenesRezept #roggen #dinkel #ruchmehl #niewiedermiele

@brotbacken

Und hier haben wir einen Vorteig, frisch angesetzt aus 100g W1050, 100g Wasser und 0,05g (jawoll!) Hefe.

Dieser Poolish darf jetzt bis heute abend werden, was er sein soll. Dann wird er in etwas Größerem mit Sauerteig aufgehen.

Ich habe mir in den Kopf gesetzt, ein eigenes Rezept - lies: ein Blend aus verschiedenen anderen - für #Seelen zu bauen.

Natürlich mit langer kalter Gare. Und morgen früh wird gebacken.

Kann's kaum erwarten. 🤤

#brotbacken #seelen #vorteig #poolish #kalteGare #sauerteig #sourdough #breadbaking #niewiedermiele
@brotbacken

Und wie jeden Sonntagmorgen läuft in meiner #Backstube das Philosophische Radio mit Jürgen #Wiebicke auf #WDR5 - allerdings das letzte "Angebot" des Grusel-ÖRR, das ich noch ertrage.

Nebenbei entstehen ein paar Badische Seelen.

Heute
Roland Henke - Demokratie auf dem Prüfstand

https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-das-philosophische-radio/index.html

#radio #philosophie #brotbacken #sauerteig #seelen #denken

Und wie jeden Sonntagmorgen läuft in meiner #Backstube das Philosophische Radio mit Jürgen #Wiebicke auf #WDR5 - allerdings das letzte "Angebot" des Grusel-ÖRR, das ich noch ertrage.

Nebenbei entstehen ein paar Badische Seelen.

Heute
Roland Henke - Demokratie auf dem Prüfstand

https://www1.wdr.de/mediathek/audio/wdr5/wdr5-das-philosophische-radio/index.html

#radio #philosophie #brotbacken #sauerteig #seelen #denken

Die zarten #Seelen …: Das Leipziger Literaturhaus feierte Jubiläum und Auferstehung

https://www.l-iz.de/kultur/lesungen/2026/06/die-zarten-seelen-leipziger-literaturhaus-feierte-jubilaum-auferstehung-661386
#Leipzig #Literaturhaus #Jubiläum

Die zarten #Seelen …: Das Leipziger Literaturhaus feierte Jubiläum und Auferstehung

https://www.l-iz.de/kultur/lesungen/2026/06/die-zarten-seelen-leipziger-literaturhaus-feierte-jubilaum-auferstehung-661386
#Leipzig #Literaturhaus #Jubiläum

Wenn unsere Augen Seelen statt Körper sehen würden, wie sehr
anders wäre unsere
Vorstellung von Schönheit."

Frida Kahlo

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag :bc_derpy:

#schonheit
#Seelen
#FridaKahlo

Wenn unsere Augen Seelen statt Körper sehen würden, wie sehr
anders wäre unsere
Vorstellung von Schönheit."

Frida Kahlo

Ich wünsche Euch einen schönen Freitag :bc_derpy:

#schonheit
#Seelen
#FridaKahlo

Soulfood ganz ohne große Mühe

https://mikapi.de/genuss/soulfood-ganz-ohne-grosse-muehe/

William Butler Yeats

Alle leeren Seelen neigen zu extremen Ansichten,

#extremeAnsichten #leereSeelen #Seelen #WilliamButlerYeats

2. Nov: Den armen #Seelen im #Fegefeuer wird heute zu #Allerseelen gedacht. https://www.kleiner-kalender.de/0105c #Kirche #Allerheiligen

im Reich der sanften Seelen (in the realm of the tender souls), Acryl auf Leinwand, 58x52cm, Aug 2025

#Anderswelt #Acrylmalerei #Surrealismus #surrealism #otherworld #Seelen #souls #Sanftheit #tenderness

Alles
in unserem Leben
ist vorbestimmt.
Während unser Verstand
noch überlegt,
warum unser Herz
jemanden mag,
haben sich unsere Seelen
längst umarmt.
Was sie vereinbart haben,
verraten sie uns nicht...

Habt einen wundervollen Tag, ihr Lieben, 🧡
mit Sonne, Wärme, schönen Momenten und Begegnungen! ☀️

#gutenMorgen #thicktrunktuesday #Dienstag #Leben #Herz #Seelen #Liebe

Alles
in unserem Leben
ist vorbestimmt.
Während unser Verstand
noch überlegt,
warum unser Herz
jemanden mag,
haben sich unsere Seelen
längst umarmt.
Was sie vereinbart haben,
verraten sie uns nicht...

Habt einen wundervollen Tag, ihr Lieben, 🧡
mit Sonne, Wärme, schönen Momenten und Begegnungen! ☀️

#gutenMorgen #thicktrunktuesday #Dienstag #Leben #Herz #Seelen #Liebe

#Wir dürfen unseren #Humor nicht verlieren und brauchen auch #Nahrung für unsere #Seelen! #Kunst #vielfältige #Künstler für unsere #Skyline! 💚 #FF 💚 @bsky.art 💚

Gilde-Match mit Minions die man mit Seelen hochlevelt, bei #Upjers als Karten repliziert, zur Taverne für gold oder Weltentore platziert, pinke Kristalle um Artefaktplätze freizuräumen &battles in der #Arena für Ränge, abzeichen, gegenspieler oder auch den Tagesbelohnungen, etc

#screenshotsaturday #screenshotsunday #gaming #gamer #gamers #game #games #spiele #spiel #spiele #zocken #adventure #mmorpg #rpg #rpgs #monster #monsters #level #levelling #levelup #mana #seelen #artefakte #gilde #guilds

2. Nov: Den armen #Seelen im #Fegefeuer wird heute zu #Allerseelen gedacht. https://www.kleiner-kalender.de/0105c #Kirche #Allerheiligen

#Upjers MinionRaid #game level 60+ x2** in #campain #kampagne -mode

portals/Weltentore =skip lv.
Replikator :aka: multiply cards

https://minionraid.upjers.com/

#Spiel #Spiele #online #onlinegame #browsergames #Browserspiel #Browserspiele #tycoon #cardgame #cardgames #Computerspiel #gaming #zocken #spielen #games #monsters #levelling #gold #seelen #collecting #webgames #sfw #battle #matches #collectibles #evolution #fighting #skills #rpg #adventure #guild #artefact

Schwäbische Dinkelseelen (Rezept aus dem Almbackbuch von Lutz Geißler). Hab weniger Wasser genommen, aber der Teig war trotzdem saumäßig weich. 😅

@teamsauerteig #backen #seelen #brot

Schwäbische Dinkelseelen (Rezept aus dem Almbackbuch von Lutz Geißler). Hab weniger Wasser genommen, aber der Teig war trotzdem saumäßig weich. 😅

@teamsauerteig #backen #seelen #brot

Johann Wolfgang von #Goethes "Faust". In der #Tragödie sagt Faust: "Zwei #Seelen wohnen, ach! in meiner #brust Die eine will sich von der andern trennen; Die eine hält, in derber #Liebeslust, Sich an die #Welt mit klammernden #Organen : Die andre hebt gewaltsam sich vom Dust Zu den #Gefilden hoher #ahnen Dieser Abschnitt bezieht sich auf den inneren #Konflikt von Faust und wird oft als "Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust" zitiert.

#faust

Johann Wolfgang von #Goethes "Faust". In der #Tragödie sagt Faust: "Zwei #Seelen wohnen, ach! in meiner #brust Die eine will sich von der andern trennen; Die eine hält, in derber #Liebeslust, Sich an die #Welt mit klammernden #Organen : Die andre hebt gewaltsam sich vom Dust Zu den #Gefilden hoher #ahnen Dieser Abschnitt bezieht sich auf den inneren #Konflikt von Faust und wird oft als "Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust" zitiert.

#faust

So kam ich unter die #Deutschen. Ich #foderte nicht viel und war #gefasst noch #weniger zu #finden #demutig kam ich, wie der #heimatlose blinde #Oedipus zum #Tore von #athen wo ihn der #Götterhain empfing; und schöne #Seelen ihm begegneten –

further reading

https://www.projekt-gutenberg.org/hoelderl/hyperion/hyper411.html

???

#profit

So kam ich unter die #Deutschen. Ich #foderte nicht viel und war #gefasst noch #weniger zu #finden #demutig kam ich, wie der #heimatlose blinde #Oedipus zum #Tore von #athen wo ihn der #Götterhain empfing; und schöne #Seelen ihm begegneten –

further reading

https://www.projekt-gutenberg.org/hoelderl/hyperion/hyper411.html

???

#profit

2. Nov: Den armen #Seelen im #Fegefeuer wird heute zu #Allerseelen gedacht. http://www.kleiner-kalender.de/0105c #Kirche #Allerheiligen #event

@sauerteig
@brotbacken

#LutzGeißler
#brot
#brotimtopf
#seelen
#Dinkelseele

Zum ersten Mal im Topf Brot gebacken.

Sonst backe ich immer auf #Schamott. Jetzt habe ich mir dich mal einen gußeiseren Topf zugelegt. Gerade für weichere Teige finde ich das ideal.

Ich habe das Neudorfer Seelenbrot gebacken. Ein Dinkelseelenteig mit #Emmervollkorn als Brot.

https://www.ploetzblog.de/rezepte/neudorfer-seelenbrot/id=620e414c046c4a4011d8cd02

Hier das Ergebnis.