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#scoville — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #scoville, aggregated by home.social.

  1. the set of rare chilis i ordered by mail is sprouting! a bit late in the season but hopefully at least some of them will give me fruits to dry and seeds to sow next season 😁

    #gardening #vegetables #peppers #chili #capsicum #scoville

  2. the set of rare chilis i ordered by mail is sprouting! a bit late in the season but hopefully at least some of them will give me fruits to dry and seeds to sow next season 😁

    #gardening #vegetables #peppers #chili #capsicum #scoville

  3. the set of rare chilis i ordered by mail is sprouting! a bit late in the season but hopefully at least some of them will give me fruits to dry and seeds to sow next season 😁

    #gardening #vegetables #peppers #chili #capsicum #scoville

  4. the set of rare chilis i ordered by mail is sprouting! a bit late in the season but hopefully at least some of them will give me fruits to dry and seeds to sow next season 😁

    #gardening #vegetables #peppers #chili #capsicum #scoville

  5. US-Forscher entdecken natürliche „Anti-Schärfe-Stoffe“ in Chilis! 🌶️🔥 Capsianosid I, Roseosid & Gingerglycolipid A machen die Scoville-Skala wackelig – Chilis könnten trotz hoher Werte vom Gehirn als weniger scharf interpretiert werden. #Wissenschaft #Chili #Scoville #FoodScience #newz

    Mehr dazu 👉 watson.ch/wissen/food/29099163

    Nachträgliche Korrektur auf freundlichen Reminder von @jesterchen
    #meaculpa 😅 merci 👍

  6. US-Forscher entdecken natürliche „Anti-Schärfe-Stoffe“ in Chilis! 🌶️🔥 Capsianosid I, Roseosid & Gingerglycolipid A machen die Scoville-Skala wackelig – Chilis könnten trotz hoher Werte vom Gehirn als weniger scharf interpretiert werden. #Wissenschaft #Chili #Scoville #FoodScience #newz

    Mehr dazu 👉 watson.ch/wissen/food/29099163

    Nachträgliche Korrektur auf freundlichen Reminder von @jesterchen
    #meaculpa 😅 merci 👍

  7. US-Forscher entdecken natürliche „Anti-Schärfe-Stoffe“ in Chilis! 🌶️🔥 Capsianosid I, Roseosid & Gingerglycolipid A machen die Scoville-Skala wackelig – Chilis könnten trotz hoher Werte vom Gehirn als weniger scharf interpretiert werden. #Wissenschaft #Chili #Scoville #FoodScience #newz

    Mehr dazu 👉 watson.ch/wissen/food/29099163

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    #meaculpa 😅 merci 👍

  8. US-Forscher entdecken natürliche „Anti-Schärfe-Stoffe“ in Chilis! 🌶️🔥 Capsianosid I, Roseosid & Gingerglycolipid A machen die Scoville-Skala wackelig – Chilis könnten trotz hoher Werte vom Gehirn als weniger scharf interpretiert werden.

    Mehr dazu 👉 watson.ch/wissen/food/29099163

    Nachträgliche Korrektur auf freundlichen Reminder von @jesterchen
    😅 merci 👍

  9. US-Forscher entdecken natürliche „Anti-Schärfe-Stoffe“ in Chilis! 🌶️🔥 Capsianosid I, Roseosid & Gingerglycolipid A machen die Scoville-Skala wackelig – Chilis könnten trotz hoher Werte vom Gehirn als weniger scharf interpretiert werden. #Wissenschaft #Chili #Scoville #FoodScience #newz

    Mehr dazu 👉 watson.ch/wissen/food/29099163

    Nachträgliche Korrektur auf freundlichen Reminder von @jesterchen
    #meaculpa 😅 merci 👍

  10. Also müsste bei scharfen Saucen eigentlich auch der Gehalt an Capsianosid I, Gingerglycolipid A und Roseosid ausgewiesen werden und nicht nur das #Capsaicin. Oder "einfach" ein bereinigter #Scoville-Wert.

    #Chili-Schärfe: Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

    spektrum.de/news/chili-schaerf

    > Manche Chilis enthalten Stoffe, die sie buchstäblich entschärfen

  11. Also müsste bei scharfen Saucen eigentlich auch der Gehalt an Capsianosid I, Gingerglycolipid A und Roseosid ausgewiesen werden und nicht nur das #Capsaicin. Oder "einfach" ein bereinigter #Scoville-Wert.

    #Chili-Schärfe: Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

    spektrum.de/news/chili-schaerf

    > Manche Chilis enthalten Stoffe, die sie buchstäblich entschärfen

  12. Also müsste bei scharfen Saucen eigentlich auch der Gehalt an Capsianosid I, Gingerglycolipid A und Roseosid ausgewiesen werden und nicht nur das #Capsaicin. Oder "einfach" ein bereinigter #Scoville-Wert.

    #Chili-Schärfe: Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

    spektrum.de/news/chili-schaerf

    > Manche Chilis enthalten Stoffe, die sie buchstäblich entschärfen

  13. Also müsste bei scharfen Saucen eigentlich auch der Gehalt an Capsianosid I, Gingerglycolipid A und Roseosid ausgewiesen werden und nicht nur das #Capsaicin. Oder "einfach" ein bereinigter #Scoville-Wert.

    #Chili-Schärfe: Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

    spektrum.de/news/chili-schaerf

    > Manche Chilis enthalten Stoffe, die sie buchstäblich entschärfen

  14. Also müsste bei scharfen Saucen eigentlich auch der Gehalt an Capsianosid I, Gingerglycolipid A und Roseosid ausgewiesen werden und nicht nur das #Capsaicin. Oder "einfach" ein bereinigter #Scoville-Wert.

    #Chili-Schärfe: Warum die berühmte »Scoville-Skala« fehlerhaft ist

    spektrum.de/news/chili-schaerf

    > Manche Chilis enthalten Stoffe, die sie buchstäblich entschärfen

  15. This breaks down something that has always bugged me on First We Feast. The scoville ratings they report are just wrong, and Da Bomb is in fact way hotter than any of the other offerings.

    youtube.com/watch?v=dutpBSKj8JY

    I always found the ratings they report a little suspect

    #Peppers #FirstWeFeast #Scoville

  16. Wer, außer Daniel Pook, auch noch die Hot Chip Challenge locker bestehen könnte? #Vögel, denn die “funktionieren anders”!

    Warum wir jetzt endgültig wissen, dass die #Scoville-Angaben auf scharfen Soßen reines Marketing sind und ob Broberts schwedische Frau #MammaMia 2 genau so gut findet wie Teil 1, hört ihr diese Woche in #DerLetztePodcast.

    dieletzte.website/podcast/2025

    #PodcastShow #Podcast #Podcasts #Birds #HotSauce #HotOnes

  17. Wer, außer Daniel Pook, auch noch die Hot Chip Challenge locker bestehen könnte? #Vögel, denn die “funktionieren anders”!

    Warum wir jetzt endgültig wissen, dass die #Scoville-Angaben auf scharfen Soßen reines Marketing sind und ob Broberts schwedische Frau #MammaMia 2 genau so gut findet wie Teil 1, hört ihr diese Woche in #DerLetztePodcast.

    dieletzte.website/podcast/2025

    #PodcastShow #Podcast #Podcasts #Birds #HotSauce #HotOnes

  18. At work, we are, for fun and profit doing "The Hot Ones" season 22 challenge. The #10 comes in at an average of 2.6 million scoville. Lets take some bets/guesses how far I'll make it. And by make it, I mean the wing (all boneless) enters my mouth and I actually chew and swallow it. I won't offer any guesses how far I make it and will later this week post the results. You know, once I'm back from the hospital. 😉🙃
    #thehotones #hotsauce #wings #scoville

  19. At work, we are, for fun and profit doing "The Hot Ones" season 22 challenge. The #10 comes in at an average of 2.6 million scoville. Lets take some bets/guesses how far I'll make it. And by make it, I mean the wing (all boneless) enters my mouth and I actually chew and swallow it. I won't offer any guesses how far I make it and will later this week post the results. You know, once I'm back from the hospital. 😉🙃
    #thehotones #hotsauce #wings #scoville

  20. Tod offenbar durch Chili
    Jugendlicher stirbt nach Verzehr eines scharfen Chips 🌶️

    Ein 14-Jähriger aus den USA ist gestorben, nachdem er einen Tortilla-Chip mit zwei der schärfsten Chili-Sorten der Welt gegessen hatte.

    swr3.de/aktuell/nachrichten/to

    #Chili #Scharf #Gewurz #Tod #Scoville #Scharfe #Challenge #OneChipChallenge

  21. Tod offenbar durch Chili
    Jugendlicher stirbt nach Verzehr eines scharfen Chips 🌶️

    Ein 14-Jähriger aus den USA ist gestorben, nachdem er einen Tortilla-Chip mit zwei der schärfsten Chili-Sorten der Welt gegessen hatte.

    swr3.de/aktuell/nachrichten/to

    #Chili #Scharf #Gewurz #Tod #Scoville #Scharfe #Challenge #OneChipChallenge

  22. Tod offenbar durch Chili
    Jugendlicher stirbt nach Verzehr eines scharfen Chips 🌶️

    Ein 14-Jähriger aus den USA ist gestorben, nachdem er einen Tortilla-Chip mit zwei der schärfsten Chili-Sorten der Welt gegessen hatte.

    swr3.de/aktuell/nachrichten/to

    #Chili #Scharf #Gewurz #Tod #Scoville #Scharfe #Challenge #OneChipChallenge

  23. Tod offenbar durch Chili
    Jugendlicher stirbt nach Verzehr eines scharfen Chips 🌶️

    Ein 14-Jähriger aus den USA ist gestorben, nachdem er einen Tortilla-Chip mit zwei der schärfsten Chili-Sorten der Welt gegessen hatte.

    swr3.de/aktuell/nachrichten/to

    #Chili #Scharf #Gewurz #Tod #Scoville #Scharfe #Challenge #OneChipChallenge