home.social

#schonen — Public Fediverse posts

Live and recent posts from across the Fediverse tagged #schonen, aggregated by home.social.

  1. Schon ist wieder eine #Woche um, deshalb blicken wir auf die kommende Woche. In #Arma3 gibt es am #Dienstag die #Ausbildung für die #Medics und am #Freitag unsere #Mission #Operation Hilljumper.

    Wir wünschen euch einen #schönen #Sonntag!

    @ArmaPlatform #Gaming

  2. Weil es wieder mal die Runde Macht:

    "#Biowinzer klären nicht mit Tiergelantine oder mit Tierischem #Eiweiß"-
    entspricht nicht der Realität.

    Bei der #Weinverarbeitung setzen auch Bio-#Winzerinnen und Bio-#Winzer tierische Hilfsmittel ein. #Gelatine, #Eiweiß oder auch #Hausenblase vom #Fisch binden unerwünschte Schwebstoffe (#Trübstoffe), die im fertigen Wein zu Geschmacksfehlern oder Trübungen führen könnten. Eine lange Tradition hat es beispielsweise, gerbstoffhaltige #Rotweine mit #Hühnereiweiß zu klären. Dieses #Schönen, wie es in der Weinsprache heißt, geht aber auch mit #Erbsenprotein. Weitere im #Ökoweinbau übliche Alternativen zu den Hilfsmitteln tierischen Ursprungs sind das Tonmineral #Bentonit oder die #Algenprodukte #Kieselsol oder #Agar-Agar.

    Schön wäre es, wenn Biowein automatisch vegan wäre, dann hätten wir viel mehr Auswahl.

    oekolandbau.de/bio-im-alltag/e.
    #vegan #govegan #veganfortheanimals #veganfood #wein #schönen #klären